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आपको आवश्यकता होगी

• - कॉड पट्टिका - 500 ग्राम;
• - आटा - 1 ग्लास;
• - दूध - 0,5 चश्मा;
• - अंडे - 2 टुकड़े;
• - नमक;
• - मक्खन - 40 ग्राम;
• - अजमोद;
• - काली जमीन काली मिर्च;
• - लहसुन - 2-3 लौंग

अनुदेश

1

सबसे पहले, कॉड फ़ैललेट्स को डीफ्रॉस्ट करें। शाम से ऐसा करना सबसे अच्छा है, जिससे कि यह धीरे-धीरे रेफ्रिजरेटर कक्ष में पिघला देता है। अगर आपको कॉड पसंद नहीं है, तो मछली डोनट्स तैयार करने के लिए किसी भी अन्य मछली का उपयोग करें, जिसमें कोई हड्डियां नहीं हैं या बहुत कम हैं।

2

लहसुन की लौंग को साफ करने के बाद, उन्हें गारिक के माध्यम से पास करें पोरीज़ पहले कुल्ला, फिर एक चाकू से पीस लें

3

दूध का आधा कप, एक सॉस पैन में डालना इसमें मक्खन जोड़ें मिश्रण को आग पर रखो और इसे पकाना, लगातार एक ही समय पर सरगर्मी तक, जब तक मक्खन पूरी तरह से पिघल नहीं जाता। इस प्रक्रिया के बाद, प्लेट को हटाकर बड़े पैमाने पर हटा दिया जाता है।

4

दूध क्रीमयुक्त द्रव्यमान के बगल में, जोड़ेंकटा हुआ गेहूं का आटा और लहसुन निचोड़ा हुआ। आपकी पसंद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। फिर अंडे को एक-एक करके, एक मिश्रण को पूरी तरह से कटा हुआ, और कटा हुआ अजमोद के बाद रखें। सब कुछ ठीक से मिलाएं

5

थुका हुआ कॉड फ़ैललेट्स, छोटा कटा हुआटुकड़े, थोक में जोड़ें आटा को अच्छी तरह से मिलाकर बनाने के बाद, इसके छोटे-छोटे गोले बनाएं। उन सभी तरफ गर्म वनस्पति तेल की एक बड़ी मात्रा में भूनें जब तक कि वे एक सुनहरा परत न मिलें। जैसे ही ऐसा होता है, मछली डोनट्स को निकालें और कागज़ के नैपकिन के साथ डबिंग करके उनसे अतिरिक्त वसा हटा दें।

6

पकवान को शांत करने दें मछली डोनट तैयार हैं! इससे पहले कि आप मेज पर उन्हें सेवा, सब्जियों के साथ सजाने।