एक ग्रिल पर चिकन पट्टिका के साथ सलाद
एक ग्रिल पर चिकन पट्टिका के साथ सलाद
सलाद ओलिवियर की प्रजातियां जितनी ही लोग हैंयह तैयार है और सबसे लोकप्रिय रूसी सलाद की संरचना के बारे में बहुत से राय कुछ ताजे खीरे और प्याज के लिए "नहीं" कहते हैं, अन्य - गाजर और सेब। किसी के लिए, मेयोनेज़ पूरी तरह से घर बनाया जाना चाहिए। लेकिन इस तथ्य से कि हर किसी का अपना स्वयं का, सबसे स्वादिष्ट और सबसे सही सलाद है, और अपनी स्वयं की विशिष्टता प्राप्त होती है
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम आलू
- - गाजर का 100 ग्राम
- - हरी डिब्बाबंद मटर का 100 ग्राम
- - ककड़ी का 160 ग्राम
- - चिकन के 260 ग्राम "मकई"
- - 4 अंडे
- - मेयोनेज़ की 140 ग्राम
- - रोमानो मिनी सलाद के 40 ग्राम
- - 4 ग्राम सीलेंटो, डिल, अजमोद, अजवाइन
- - नमक, काली मिर्च पाउडर
- - ताजा अजवायन के फूल
- - जैतून का तेल
अनुदेश
1
एक जोड़े के लिए सब्जियां (गाजर और आलू) उबलाए जाते हैंडबल बायलर में तैयार सब्जियां साफ ताजा ककड़ी धोया और खुली हुई है अंडे कड़ी मेहनत, शांत और साफ उबालें जर्दी से प्रोटीन अलग होने की आवश्यकता है। सभी घटकों को छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, अंडा कटर की मदद से यह संभव है। यॉल्क्स को ठीक धूसर पर मिटा दिया जाता है
2
चिकन पट्टिका चटनी: लहसुन (आप सूख सकते हैं) काली मिर्च और नमक के साथ रगड़ें, साथ ही साथ ताजा अजवायन के फूल का पत्ता कम से कम आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें
3
मेयोनेज़ नमकीन खीरे से नमकीन के साथ मिलाया लेट्यूस को अच्छी तरह से कुल्ला और कागज के तौलिये से सूख जाता है। सिलेंटर, अजमोद, डिल और अजवाइन के साथ ऐसा करने के लिए एक ही बात तब सभी हिरलें काटा जाता है, सलाद - भूसे और बड़े करीने से मिश्रित।
4
सभी खीरे हुए सब्जियां एक गहरी कटोरे में मिश्रित होती हैं, वे मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक, मसला हुआ जर्दी और कैन्ड हरी मटर के साथ जोड़ती हैं। सब कुछ एक सलाद कटोरे में रखा गया है
5
एक ग्रिल या बारबेक्यू पर भूनने के लिए मसालेदार चिकन, एक सुनहरा परत बनने तक दोनों पक्षों पर फ्राइंग पैन। तैयार चिकन टुकड़ों में कटौती और सलाद के ऊपर डाल दिया।
6
सलाद के पत्तों और सागों को जैतून का तेल के साथ छिड़का जाता है, नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है और ऊपर से रखा जाता है।
