सलाद "ग्रीष्मकालीन खुशी"

भोजन

सलाद "ग्रीष्मकालीन खुशी"

गर्मियों में, आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन साथ मेंयह प्रकाश और ताज़ा है इन व्यंजनों में से एक में एक सलाद "ग्रीष्मकालीन खुशी" शामिल हो सकता है सब्जियों के साथ स्ट्रॉबेरी का असामान्य संयोजन इस सलाद के अनूठे स्वाद को बनाता है।

आपको आवश्यकता होगी

- चेरी टमाटर (200 ग्राम);
- एरग्यूला (50 ग्राम);
- ताजे खीरे (2 पीसी।);
- मिठाई पीली मिर्च (1 पीसी।);
- लीक (1 स्टेम);
- ताजे स्ट्रॉबेरी (15-20 जामुन);
- ब्रिन्ज़ा (50 ग्राम);
- ताजा टकसाल (10 ग्राम);
- जैतून का तेल (4 चम्मच);
- नींबू का रस (2 चम्मच);
- लहसुन (1 लौंग);
- नींबू छील (1 बड़ा चमचा);
- स्वाद के लिए काली मिर्च का काली मिर्च;
- स्वाद के लिए नमक

अनुदेश

पानी चलने के बाद टमाटर धो लें, उसके बादआधा में प्रत्येक फल काट दिया हाथ संभाल लें, इसे धो लें, इसे अपने हाथों से सूखा और फाड़ दें। धोने के लिए मिठाई काली मिर्च, आधे में काट, मांस को हटा दें और बीज के साथ दाग दें और फिर छोटे स्ट्रिप्स में काटें। खीरे स्लाइस में कटौती अगर खीरे की त्वचा बहुत मुश्किल है, तो इसे हटाने के लिए बेहतर है। पील लीक, धोएं और छल्ले में काट लें। स्ट्रॉबेरी धोया जाता है, सूख जाता है, हल्के से एक पेपर तौलिया के साथ जामियां भिगोती हैं, और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। ब्रेन्ज़ा टुकड़े टुकड़े करना टकसाल धो, सूखी और सूक्ष्म रूप से काटना।

जब ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए सभी सामग्री होगीतैयार है, तो आप खाना पकाने सॉस शुरू कर सकते हैं इसके लिए, जैतून का तेल नींबू का रस के साथ मिलाया जाना चाहिए। प्रेस के तहत लहसुन को कुचलने और नींबू उत्तेजना के साथ मिश्रण। जैतून का तेल और नींबू का रस के मिश्रण में लहसुन काटा। सलाद के लिए ड्रेसिंग में, स्वाद के लिए नमक और काली जमीन का काली मिर्च के कुछ चुटकी जोड़ें, फिर ध्यान से सब कुछ मिक्स करें।

सलाद के सभी तत्वों को एक गहरी कटोरे में रखा जाता है, तैयार सॉस डालना और धीरे-धीरे सब कुछ मिश्रण करें। सलाद "ग्रीष्मकालीन खुशी" उपयोग के लिए तैयार है