काल्मिक चाय Adygs राष्ट्रीय पेय है
काल्मिक चाय Adygs राष्ट्रीय पेय है
स्वाद के बारे में बहस नहीं करते - इसलिए प्राचीन कहते हैंकहावत। यह विदेशी काल्मिक चाय, जो कि नमकीन या बहुत तेज़ स्वाद है, जो कई यूरोपीय निवासियों के लिए असामान्य है, शायद कुलीन वर्ग के बहुत हैं, हालांकि मध्य एशिया के अधिकांश लोगों के लिए यह चाय अन्य प्रकार के पेय के बीच सबसे पसंदीदा और पसंदीदा है।
तेल से भरपूर,काल्मिक चाय, या डोंबा, जो कि खानाबदोश लोगों में व्यापक हो गया है, क्योंकि गोल्डन हमर्ड के समय से काल्मीक्स और मंगोल के आहार में इसकी जगह मिली है। यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि फैशन के संस्थापक और यूरोपियों के इस तरह के एक अजीब स्वाद पीने से जुड़े परंपरा के संस्थापक कौन बन गए यह माना जाता है कि यह नुस्खा प्रसिद्ध तिब्बती या चीनी नुस्खा का एक स्थानीय रीमेक है, जो सभी ज्ञात हरी चाय की पत्तियों को पकाने का उपयोग करता है।
तैयारी डोंबा
शास्त्रीय की तैयारी के लिए आधारकाल्मिक पीने व्यंजनों जो, वैसे, वहाँ एक महान विविधता है, संकुचित हरी चाय का एक विशेष रूप है न केवल स्थायी relocations के संदर्भ में सुविधाजनक है, लेकिन यह भी भविष्य के लिए एक विशेष चाय, अद्वितीय स्वाद देता है। संपीडित चाय हमारे जाने-माने प्लेसर हरी चाय, क्या मुख्य उत्पादन, किसी न किसी पत्तियों और शाखाओं के लिए छोड़ दिया है का सबसे कठिन हिस्सा के रूप में और कुछ नहीं है। एक क्लासिक घटक है कि उत्तम नुस्खा पूरक है, के रूप में दूध है। आदेश वास्तव में मंगोलियाई परंपरा से मिलान करने में, यह एक ऊंट या घोड़ी के दूध का उपयोग करने के लिए बेहतर है। पीने के लिए उदारता से नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद। चाय स्वाद ऐसे लीफ़्स और जायफल के रूप में विभिन्न मसालों जोड़ा अजीब।चाय पीने
मक्खन के एक टुकड़े के बारे में मत भूलना,इसके बजाय, यदि संभव हो तो, प्राकृतिक मटन वसा का उपयोग करने के लिए यह बेहतर और अधिक सही होगा। असली खानाबदोश लोगों की शैली में चाय पीने के लिए सब कुछ तैयार है यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्लासिक नुस्खा के अनुसार वांछित स्वाद और ताकत हासिल करने के लिए, चाय को केवल विशेष रूप से स्वीकृत नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि सावधानीपूर्वक इन्फेक्शन भी किया जाना चाहिए। वैसे, एक केतली में चाय काढ़ा करने के लिए या चाय की केतली स्वीकार नहीं है, Kalmyks जो मोटी दीवारों है और जो काल्मिक चाय न केवल भूख को संतुष्ट करता है और स्वर में मानव शरीर का कारण बनता है उत्कृष्ट temperaturu.Schitaetsya रहता है एक पूरी तरह से अलग पकवान, का इस्तेमाल किया है, यह एक हैंगओवर से छुटकारा पाने में मदद करता है, सक्रिय रूप से बढ़ावा देने चयापचय प्रक्रियाओं, वजन घटाने को बढ़ावा देता है, सर्दी समाप्त करता है ऐसी अद्भुत चाय के बिना, एक कालिकक अवकाश नहीं होता है, विशेष रूप से जुल, एक परंपरागत दिन जब इस रहस्यमय लोगों के सभी प्रतिनिधियों को एक साल में अधिक जीवित रहना पड़ता है।
