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पिता - किण्वित, एक प्रक्रिया के अधीनप्राकृतिक या कृत्रिम उम्र बढ़ने, "अंधेरे" किस्मों से संबंधित हरी चाय। अन्य प्रकार की चाय के विपरीत, यह समय के साथ खराब नहीं होता है, लेकिन यह केवल बेहतर होता है: खाना पकाने की तकनीक के कारण उसके लिए अजीब तरह की मिठास और गंध, चला गया है।

कैसे पालक काढ़ा

मेज: अधिमानतः एक ग्लास चायदानी, कोई मतलब नहीं मिट्टी से एक पट्टिका से इसे धोने के लिए केवल सोडा, नमक या सूखे सरसों के साथ सिफारिश की जाती है, और रासायनिक साधन नहीं, स्वच्छ पानी से कुल्ला।

वेल्डिंग: उपयोग करने से पहले इसे बार से अलग किया जाना चाहिए, धूल से साफ किया जाना चाहिए, उबलते पानी से धोया या ढकाया जाना चाहिए। अधिक सुरक्षा के लिए, हानिकारक सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया के शरीर में आने से बचने के लिए, आप हल्के से सूखने के लिए एक छोटी सी आग पर भून सकते हैं

पानी: यह बेहतर है अगर यह नरम (छलनी या फ़िल्टर्ड) है

पक के लिए तापमान: इष्टतम - 80-90 डिग्री सेल्सियस जाहिरा तौर पर, यह ताप प्राप्त होता है जब नीचे से बढ़ते छोटे बुलबुले बड़े होते हैं आप पानी को एक फोड़ा में नहीं ला सकते

व्यंजनों

नुस्खा 1 चाय पर उबलते पानी से जला हुआ, उससे बात पानी गर्म करने, नाली। प्रति व्यक्ति गणना चम्मच की वेल्डिंग अवशोषित और तीसरे गर्म पानी पर डालना। कुछ सेकंड बाद पानी चाय के लिए एक कटोरा में निकास के लिए - गर्मी करते हैं। यह "जगाने" चाहिए चाय छोड़ देता है: वे हमारी आँखों के सामने जीवन के लिए आ जाएगा, और एक चादर में बदलने के लिए। चाय की केतली आधा भरें, इसके ऑक्सीजन की ऊंचाई से गर्म पानी डालने का कार्य, और कुछ ही मिनटों खड़े करते हैं।

नुस्खा 2 बूढ़े दिनों में सामान्य रूप से माता-पिता की उबलते, कुछ कौशल और कौशल की आवश्यकता होती है: गर्मी प्रतिरोधी पारदर्शी ग्लास से बने डिश में पानी को गर्म करते समय, इसे कई बार पकड़ा जाना चाहिए और ऑक्सीजन के साथ इसे समृद्ध करने के लिए वापस डाला जाना चाहिए। के बाद, ठंडे पानी में पूर्व लथपथ, गर्म पानी में चाय डालना। शराब बनानेवाला को आग से हटा दिया जाता है, जब बुलबुले व्यंजनों के नीचे से थ्रेड्स के साथ पंक्ति में बढ़ने लगते हैं - पहले के और बाद में नहीं। अन्यथा, चाय को या तो खाली, या कड़वा और बादल छाए रहने की सभी संभावनाएं हैं। चलो एक मिनट खड़ा है और कप पर डाल दिया।

कैसे पिता पीने के लिए

मिठाई और आटे के बिना: चीनी सूख जाता है और कुछ उपयोगी गुणों को नष्ट करने, चाय के विशिष्ट स्वाद को बदलता है।

केवल ताज़ा: दिन का उल्लेख नहीं करने के लिए, एक घंटे के लिए पक बनाने का सामना करने के लिए अस्वीकार्य है। समय के साथ, दवा जहर में बदल जाती है।

बेहतर चाय, कम समय लगता हैचलन: पहली बार पकाने के लिए 40 सेकंड की आवश्यकता होती है, प्रत्येक के बाद 10-30 सेकंड के लिए अधिक। अब जलसेक बनाया जाता है, अधिक तीखा और सुगंधित पेय बन जाता है।