युक्ति 1: एक पिज़्ज़ेरिया नाम कैसे करें
युक्ति 1: एक पिज़्ज़ेरिया नाम कैसे करें
में पिज़्ज़ेरिया के उच्च लाभप्रदता के कारणरूस हर दिन इस प्रकार के कई नए संस्थान हैं प्रतियोगिता से बाहर खड़े होने के लिए, पहला कदम अपने संस्थान के लिए एक उज्ज्वल नाम ढूंढना है।
आपको आवश्यकता होगी
- - फ़ोकस समूह;
- - कंप्यूटर
अनुदेश
1
यदि आप खुद को नाम देना चाहते हैं पिज़्ज़ेरिया, कई विकल्पों को स्केच करें, जैसे किआपको लगता है, आपके संस्थान के नाम के रूप में सबसे उपयुक्त है। एक ही समय में यादगार चीज़ों के साथ आने की कोशिश करें, और साथ ही यदि संभव हो तो, अपने पिज़्ज़ेरिया के इंटीरियर और शैली को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप इटली की भावना में अपनी स्थापना को औपचारिक बनाना चाहते हैं, तो संभव है कि आप विश्व-प्रसिद्ध इतालवी माफिया से अपील करना चाहें। इस स्थिति में, "पिज़्ज़ा माफियसो" नामों को चुनें और उपयुक्त शैली में सब कुछ सजाने के लिए।
2
नामों की सूची में उज्ज्वल, यादगार नाम जोड़ेंछवियों। उदाहरण के लिए, "माइग्रेटरी पीआईजाजा" - एक पिज़्ज़ेरिया का मूल नाम, जिससे एक व्यक्ति मुस्कुराहट करता है और एक असामान्य तस्वीर पेश करता है। एक समान नाम निश्चित रूप से राहगीरों के दिमाग में एक निशान छोड़ देगा-द्वारा
3
शीर्षकों की सूची संकलित करने के बाद, तीन से पांच सबसे अधिक का चयन करेंआपकी राय में सफल, और सुझाव है कि आप पहले से ही उनमें से फ़ोकस समूह चुनते हैं। यदि आपके पास एक नहीं है, तो अपने रिश्तेदारों और मित्रों को अनुसंधान में भाग लेने की पेशकश करें, इसके लिए सोशल नेटवर्क का उपयोग करें। इस महत्वपूर्ण चरण की उपेक्षा न करें यह अक्सर होता है कि आयोजक सफल और रचनात्मक होने के लिए एक नाम मानता है, लेकिन वास्तव में यह पता चला है कि ज्यादातर लोगों को गलतफहमी है, और वे एक अलग विकल्प चुनते हैं
4
यदि आप अपने नाम के बारे में सोचना नहीं चाहते हैं -अपने ब्लॉग या सोशल नेटवर्क पर एक प्रतियोगिता की व्यवस्था करें लिखें कि प्रतिस्पर्धा का कार्य पिज़्ज़ेरिया के लिए एक मूल और यादगार नाम के साथ आना है, और पुरस्कार, उदाहरण के लिए, एक वर्ष के लिए एक मुफ्त पिज्ज़ा विजेता होगा। प्रतियोगियों को धोखा देने की कोशिश मत करो - ईमानदारी से विजेता को इनाम दें: वह निश्चित रूप से आपके लिए मुफ्त विज्ञापन बनाकर अपने दोस्तों को इसके बारे में बताएंगे।
5
यदि आपके पास एक अच्छी तरह से विकसित ब्लॉग नहीं है यासोशल नेटवर्क पर खाता, कॉपिराइटिटर से मदद मांगिए। उदाहरण के लिए, किसी भी कॉपीराइट साइट पर जाएं, रजिस्टर करें और विज्ञापित करें, जो आप चाहते हैं कि आप वास्तव में क्या चाहते हैं। इसके लिए निर्धारित मूल्य क्या है, आप तय करते हैं (ज़ाहिर है, और अधिक महंगा - अधिक अनुभवी प्रतिलेखक आपके प्रस्ताव का जवाब देंगे) जो लोग भागीदारी के लिए आवेदन करते हैं, उन कलाकारों का चयन करें जिन्हें आप सबसे रचनात्मक विचारों से पसंद करते हैं।
टिप 2: साइट का नाम कैसे दें
सही नाम साइट - संसाधन की सफलता और लोकप्रियता का आधा हिस्सा नाम की पसंद को बड़ी ज़िम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए, क्योंकि शीर्षक एक बार और सभी के लिए दिया जाता है, फिर दुर्भाग्यपूर्ण लेकिन पहले से ही एक अधिक सफल एक के लिए पहले से ही अनकही शीर्षक से बदलाव के मामले में, लेकिन कोई भी ज्ञात नहीं है, तो आप दर्शकों के हिस्से को खोने का जोखिम लेते हैं। इसलिए, एक नाम चुनना साइट, कई सिफारिशों पर विचार करें
अनुदेश
1
शीर्षक में एक कीवर्ड शामिल करें नाम के लिए खोज करते समय साइट खोज परिणामों की सूची डालेंगे, जो आपको विज़िटरों की आमदनी प्रदान करेगा। उदाहरण के लिए: "* फोटो * इलिया की प्रयोगशाला।"
2
नाम में संसाधन की दिशा प्रदर्शित करें यह एक निश्चित प्रकृति, माल की बिक्री, एक क्षेत्र या किसी अन्य क्षेत्र में सलाह की सेवाओं का प्रावधान हो सकता है। उदाहरण: "एचएमएल फॉर डमीज", "रूस के सर्वश्रेष्ठ सामोवर", "गिटार और गिटारवादक" ...
3
अपना नाम और व्यवसाय जोड़ें: "मैट्रोकिन-मेक-अप आर्टिस्ट", "कॉन्स्टेंटिन-वेब मास्टर" कम से कम एक बिट मूल होने का प्रयास करें
4
कुछ विकल्प बनाएं प्रत्येक बार कई बार पुनः पढ़िए यदि आप समान सेवाओं की तलाश कर रहे थे तो उस शब्द के बारे में सोचें जो आपने खोज में दर्ज किया होता। अपने रिश्तेदारों से पूछें, अपने विचार दिखाएं, अपनी राय सुनें अंत में, आप जो पसंद करते हैं और फिट बैठते हैं, उन सभी प्रकारों में से चुनें
युक्ति 3: पिज़्ज़ेरिया कैसे खोलें
प्रारंभिक पिज़्ज़ेरिया, जिस पर उत्पाद का अच्छी तरह से अध्ययन करना आवश्यक हैआप विशेषज्ञ होंगे। पिज्जा घर - बेहतर, ज़ाहिर है, इटली की यात्रा के लिए। एक ही तरीका है समझने के लिए कारण है कि आप मजबूत लस, और सेंकना के साथ यूरोपीय भोजन को वरीयता देना चाहिए - लकड़ी से जलने वाले ओवन में विशेष रूप से।
आपको आवश्यकता होगी
- परिसर, उपकरण, व्यवसाय योजना
अनुदेश
1
अच्छे ट्रैफ़िक के साथ एक कमरा ढूंढें। तकनीकी पहलुओं से, एक बड़ी लकड़ी-जलती हुई स्टोव स्थापित करने की संभावना पर ध्यान केंद्रित करें। यह ओवन आपके पिज़्ज़ेरिया का "दिल" होगा। ज़ोनिंग रूम, एक हॉल, रसोई, उपयोगिता कमरे और कार्यालय में विभाजित है। एक योजना-प्रोजेक्ट बनाएं और फर्निचर और आवश्यक उपकरण का पूरा विवरण दें।
2
महाराज को आमंत्रित करें एक विशेषज्ञ को काम पर रखने पर, पिछले काम के स्थानों पर विशेष ध्यान दें। आदर्श रूप से, आपका शेफ इतालवी होना चाहिए - इस क्षेत्र की पाक परंपराओं का वाहक, या कम से कम इटली में रहने के लिए लंबे समय तक। यदि आपके पास इस तरह के महाराज नहीं हैं, तो एक ऐसे प्रारूप के रूसी संस्थानों में अच्छे अनुभव वाले उम्मीदवार की तलाश करें। को आकर्षित करने के लिए जरूरी लागतों पर बचत न करें - शेफ से आपके भविष्य के पिज़्ज़ेरिया की सफलता पर अधिक निर्भर होता है।
3
व्यंजनों का विकास करें एक नियम के रूप में, रूसी पिज़्ज़ेरिया में पिज़्ज़ा के पारंपरिक प्रकार के लेखक के साथ एक साथ मौजूद होते हैं। किस दिशा में प्रधानता (और होगा) - यह आप पर निर्भर है मेनू में पारंपरिक पिज़्ज़ा से "मार्गारीटा" जैसे प्रकार हो सकते हैं - मोज़ेरेला और टमाटर के साथ; "चार चीज" - मोज़ेरेला, परमेसन और दो मुलायम पारंपरिक चीज के साथ; हैम के साथ पेशेवरों आप ceps के साथ पिज्जा, सार्डिन के साथ पिज्जा और शाकाहारी पिज्जा डाल सकते हैं अन्य व्यंजन आपके विवेक पर भी हैं ज़्यादातर, पिज्जा के अलावा, पिज़्ज़ा पार्लर्स पेस्टस और हल्का सलाद की पेशकश करते हैं।
4
ठंड और गर्म की सीमा पर विचार करेंपेय। और एक बार सूची बनाओ पिज्जा के लिए क्लासिक संगत शराब है। लेकिन हमारे मेहमान वोदका पीने के लिए खुश हैं संस्था का कॉफी कार्ड छोटा हो सकता है: एस्प्रेसो, कैप्पुकिनो, रिस्ट्रेट्टो और अमेरिकन पर्याप्त पर्याप्त हैं इस सूची में दो या तीन प्रकार की चाय जोड़ें: काले, हरे और फल एक अच्छे को खोलने के लिए एक सभ्य मेनू प्राप्त करें पिज़्ज़ेरिया.
5
प्रस्तुति के साथ एक पिज़्ज़ेरिया हॉल का डिज़ाइन करेंशास्त्रीय इतालवी रूपांकनों, आप एक जातीय तरीके से भी कर सकते हैं। विवरण का अधिक से अधिक मत न करें, वे मुख्य चीज़ से विचलित हो जाते हैं - पिज्जा की कलागुरु कौशल वह आटा घुमाएगा जब तक यह इतनी पतली नहीं हो जाता है कि आप रोलिंग पिन की मदद के बिना अपने मुख्य पकवान का आधार बना सकते हैं - लकड़ी के स्टोव में उत्कृष्ट इतालवी पिज्जा पकाया जाता है
टिप 4: पिज़्ज़ेरिया खोलते समय क्या दस्तावेजों की आवश्यकता होती है
यदि आप अपना खुद का अपना बनाना चाहते हैंव्यापार, आप एक पिज़्ज़ेरिया खोल सकते हैं इस प्रकार का व्यवसाय आपको अच्छी आय ला सकता है। दस्तावेजों की तैयारी एक महत्वपूर्ण चरण है, जिसे सभी जिम्मेदारी से लिया जाना चाहिए।
आपको आवश्यकता होगी
- - ऑब्जेक्ट को लगाने की अनुमति;
- - स्वच्छता-महामारी संबंधी निष्कर्ष;
- - खुदरा व्यापार के लिए लाइसेंस;
- - आग सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जारी अनुमति।
अनुदेश
1
एक उपयुक्त कमरा चुनें एक व्यस्त सड़क या चौकोर पर पिज़्ज़ेरिया रखने के लिए सबसे अच्छा है। तो आप आगंतुकों की निरंतर प्रवाह सुनिश्चित करेंगे।
2
पहले आपको एक परमिट जारी करने की आवश्यकता हैऑब्जेक्ट प्लेसमेंट इस दस्तावेज़ को प्राप्त करने के लिए, आपको आरस्पोट्रेबनादोजर से संपर्क करना चाहिए। अगला कदम आग सुरक्षा अधिकारियों द्वारा जारी किए गए परमिट प्राप्त करना है।
3
एसईएस से संपर्क करना सुनिश्चित करें यहां आपको एक सैनिटरी और महामारी संबंधी रिपोर्ट मिलेगी। यह दस्तावेज सैनिटरी और महामारी विज्ञान स्टेशन के मुख्य चिकित्सक द्वारा जारी किया गया है। एक राय का पंजीकरण और जारी करना सात से दस दिनों के भीतर किया जाता है।
4
अनुमति प्राप्त करने के लिए, कृपया प्रदान करेंराज्य पंजीकरण का प्रमाण पत्र; उत्पादों और कच्चे माल बेचने पर निष्कर्ष परिसर की पट्टे की आवश्यकता होगी इसके अलावा, आपको शारीरिक परीक्षा के परिणामों की आवश्यकता होगी। इसके अलावा कचरा निपटान के लिए एक अनुबंध आवश्यक है।
5
एक पिज़्ज़ेरिया खोलने के लिए आपको कई की आवश्यकता होगीलाइसेंस। यदि आप एक प्रतिष्ठान में शराब और सिगरेट बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको शराब और तम्बाकू उत्पादों को बेचने के लिए एक लाइसेंस प्राप्त करना होगा। खुदरा व्यापार के लिए लाइसेंस की आवश्यकता होगी। इसके बाद, स्थानीय प्राधिकरणों पर लागू करना और व्यापारिक गतिविधियों के लिए पेटेंट प्राप्त करना आवश्यक है।
6
इसलिए, आपने दस्तावेज़ों के थोक एकत्र किए हैं अब आपको संगठनात्मक और कानूनी रूप चुनना होगा। यह व्यक्तिगत उद्यमिता, जेएससी या सीजेएससी हो सकता है। प्रत्येक फॉर्म के फायदे और नुकसान हैं I आईपी को पंजीकृत करने के लिए आसान और सस्ता है।
7
यदि आप यात्रा के लिए समय व्यतीत नहीं करना चाहते हैंविभिन्न उदाहरणों, दस्तावेजों की तैयारी करने वाले एक कानूनी फर्म को खोजने के लिए उपयुक्त है। आपको एक विश्वसनीय बैंक खोजना होगा जिसमें आप अपने व्यवसाय की सेवा के लिए एक निपटान खाता खोलेंगे।
8
इसके लिए आवश्यकताओं के लिए ध्यान देना आवश्यक हैपरिसर, जो एसईएस बनाता है पिज्जा तहखाने या तहखाने में स्थित नहीं हो सकता गर्म और ठंडा पानी, सीवेज और वेंटिलेशन होना चाहिए। आवासीय भवनों की दूरी कम से कम 50 मीटर होनी चाहिए
9
दीवारों पर ध्यान दें, वे होना चाहिए1.75 मीटर की ऊंचाई तक पेंट किया गया या टाइल किया गया। पिज़्ज़ेरिया में कच्चे माल, आटा, शौचालय के लिए कमरा होना चाहिए। अगर उपरोक्त सभी एसईएस एक परमिट जारी करेंगे तो
10
किसी भी उद्यम के काम बिना असंभव हैव्यापार योजना इस दस्तावेज़ को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए। पेशेवरों को अपना विकास सौंपना बेहतर होगा एक अच्छी तरह से तैयार की गई व्यवसाय योजना आपके व्यवसाय को बाजार में एक मजबूत जगह पर कब्जा करने में मदद करेगी, और आप वित्तीय सफलता हासिल करेंगे।
