कैसे एक बिस्कुट "नींबू" पकाने के लिए
कैसे एक बिस्कुट "नींबू" पकाने के लिए
कुकीज़ "नींबूची" अन्य लोगों से अलग नहीं हैकेवल अपने स्वयं के स्वाद के साथ, बल्कि एक सुखद सुगंध के साथ। और सबसे महत्वपूर्ण बात - यह करना आसान है आखिरकार, कई ज़मीन जमीनयां इस पर ध्यान देती हैं। मैं इस विनम्रता को तैयार करने का सुझाव देता हूं।
आपको आवश्यकता होगी
- - गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
- - मक्खन - 100 ग्राम;
- - चीनी - 300-350 जी;
- - दूध - 300 मिलीलीटर;
- - अंडे की जर्दी - 2 टुकड़े;
- - आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- - वैनिलीन - 2 पाउच;
- - नींबू छील - 1.5 चम्मच;
- - नमक - एक चुटकी;
- - अंडा सफेद - 2 पीसी;
- - कुचल बादाम - 200 ग्राम;
- - एक पीले डाई के कुछ बूंदों
अनुदेश
1
एक अलग कप में निम्नलिखित सामग्रियों को रखें: दानेदार चीनी, मक्खन और 2 अंडे की जौ 100 ग्राम। यह मिश्रण अच्छी तरह से मिलाएं और टुकड़ा। फिर इसे वनीलिन का एक बैग, नींबू का रस का एक चम्मच, नमक, दूध का 100 मिलीलीटर, बेकिंग पाउडर और आटे में जोड़ें। आटा गूंध करें और इसे ठंड में 60 मिनट के लिए साफ़ करें।
2
एक मुफ्त कटोरा लें और अंडे को संयोजित करेंप्रोटीन, बादाम, 130 ग्राम दानेदार चीनी, साथ ही वैनिलीन और शेष नींबू छील। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं अंत में, आपको एक मोटी संगति के साथ मिश्रण मिलना चाहिए। कुकी का भरना तैयार है।
3
बेलन के साथ ठंडा आटा रोल। 7 सेमी की एक व्यास के साथ एक परिपत्र गले के साथ पकवान ले लो, और हलकों के रूप में परीक्षण आंकड़े से यह कटौती।
4
एक आटा से भरी सर्कल भरने के आधे चम्मच को रखें। इसे एक तरफ पहले लपेटें, फिर दूसरे और किनारों पर ठीक करें। इस प्रकार, यह एक नींबू को बाहर कर देगा
5
चर्मपत्र के शीट के साथ पैन को कवर करें और उस पर नींबू आटा लगाओ। ओवन को लगभग 20 मिनट के लिए 160 डिग्री तापमान पर भेजें।
6
एक कटोरे में दूध और डाई मिलाएं दूसरे में चीनी डालें पहले दूध के मिश्रण में पके हुए पेस्ट्री को कूल करें, फिर चीनी में। कुकीज़ "नींबू" तैयार है!
