हरी प्याज और पनीर के साथ सूप
हरी प्याज और पनीर के साथ सूप
यह हल्का सूप एक सब्जी शोरबा के साथ तैयार किया जाता हैमिर्च, टोफू और हरी प्याज जोड़ने ताजा धनिया के साथ इसे परोसें, लेकिन अगर आपको यह पसंद नहीं है, तो अजमोद करेंगे। इस सूप का आंकड़ा देखने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है
आपको आवश्यकता होगी
- चार सर्विंग्स:
- - लेटेस बोक चोई के 230 ग्राम;
- - 200 ग्राम टोफू पनीर;
- - 60 ग्राम मिसो पेस्ट;
- - हरी प्याज का एक गुच्छा;
- - 1 मिर्च मिर्च सूखे और 1 ताजा;
- - 1.2 लीटर सब्जी शोरबा;
- - सोया सॉस के 50 मिलीलीटर;
- - ताजा अदरक के 3 स्लाइस;
- - अनन्य के 2 सितारे;
- - धनिया ताजा
अनुदेश
1
हरा प्याज के पंखों को काट लें, सफेद आधारबारीकी से तिरछे काटा हरी पंखों को अलग से काट लें, उन्हें कटोरे में डाल दें एक बड़े सॉस पैन में अदरक, सिलेंटो उपजी, ऐनी स्प्राउट्स और सूखे मिर्च का काली मिर्च डालकर, सब्जी शोरबा में डालें। एक उबाल लें, कम से कम आग को कम करें, 10 मिनट तक पकाना। फिर शोरबा शोरबा।
2
शुद्ध शोरबा वापस पैन में डालें, कटे हुए हरा प्याज, बोको चोवा सलाद और टोफू पनीर जोड़ें, 2 मिनट के लिए खाना बनाना।
3
अलग से, 3 tbsp मिश्रण चम्मच मिसो पेस्ट (लाल पेस्ट खरीदें) सूप के 3 चम्मच के साथ, हलचल, एक सॉस पैन में डालना। यदि आवश्यक हो, तो मिसो पेस्ट जोड़ें। सोया सॉस में डालें, हलचल।
4
धनिया के पत्तों को बारीक रूप से काट लें, सूप पर सॉस पैन डालें। प्याज का सफेद भाग जोड़ें, मिश्रण करें, कुछ मिनटों के लिए पकाना।
5
हरी प्याज और पनीर के साथ सूप तैयार प्लेटों पर डालें, प्रत्येक में ताजा सिलेंडर शाखाएं डालिये, कटा हुआ ताज़ा मिर्च मिर्च जोड़ें। गरम परोसें
