टिप 1: बेकिंग में तिथियों का उपयोग कैसे करें

टिप 1: बेकिंग में तिथियों का उपयोग कैसे करें

मिठाई तिथियाँ एक उत्कृष्ट भरने के लिए हो सकते हैंबन्स या पाई, जिगर, मिठाई और अन्य मिठाई के लिए एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद देने के लिए। उन्हें नट्स की विभिन्न किस्मों के साथ मिलाएं - इस तरह की दोनों तारीखों में विशेष रूप से लाभप्रद लगते हैं

बेकिंग में तिथियों का उपयोग कैसे करें

दिनांक और अखरोट बन्स

आप चाय के लिए इस स्वादिष्ट पेस्ट्री की सेवा कर सकते हैं। यह विशेष रूप से स्वादिष्ट गर्म है उत्पादों की संख्या पर मध्यम आकार के 7-8 रोल मिलता है। आप की आवश्यकता होगी: - पैनकेक आटे की 250 ग्राम - 60 ग्राम मक्खन - 30 ग्राम खड़ा दिनांक - 15 ग्राम अखरोट कर्नेल; - दूध के 150 मिलीलीटर - चीनी 30 ग्राम - 0.5 चम्मच soli.Muku मिश्रण। नमक के साथ, मक्खन जोड़ें और एक टुकड़ा में सब कुछ काट लें। अखरोट, खजूर, छोटे टुकड़ों में काट काट लें। उन्हें आटे के मिश्रण में डालकर, चीनी और दूध जोड़ें। एक बोर्ड आटे के साथ छिड़का पर uncool testo.Vylozhite आटा गूंध। पूरा एकरूपता जब तक यह गूंध, और फिर 1.5 सेमी की परत मोटाई बाहर रोल। एक केक कट, उन्हें एक पाक तेल को शिफ्ट करने के लिए। दूध के साथ उत्पादों की सतह चिकनाई ओवन में बेकिंग शीट, 230 डिग्री सेल्सियस तक preheated रखें और सुनहरा होने तक बेक। ग्रिल पर कूल और सेवा दें

पेस्ट्री कुकीज़

इस तरह की कुकीज़ घर से बनाई जा सकती हैपफ पेस्ट्री, लेकिन खरीदे गए जमे हुए एक का उपयोग करना आसान है बेकिंग भुरभुरा बदल जाता है और अंजीर यह एक अमीर मिठाई vkus.Vam जरूरत दे: - पफ पेस्ट्री की 300 ग्राम - 1 अंडे की जर्दी - - 100 ग्राम क्रीम - जमीन पिस्ता के 0.5 कप - चीनी स्वाद के 100 ग्राम दिनांकों खड़ा पिघलना और बोर्ड, floured पर .Testo, एक आयत में रोल। जर्दी के साथ क्रीम सचेत करें, और फिर आटा के साथ इस मिश्रण को तेल दें। एक बड़े टुकड़ों में एक मोर्टार में तिथियाँ, पिस्ता कट। आटा के किनारे से कुछ सेंटीमीटर वापस कदम, खजूर की एक श्रृंखला, सतह के बाकी जमीन पिस्ता और चीनी के साथ छिड़क बाहर रखना। तारीखों के साथ बढ़त से शुरू, आटा को रोल में रोल करें रोल पाक पर टुकड़े 1 सेमी मोटाई में कटौती। जिसके परिणामस्वरूप रखना हलकों, कागज पाक द्वारा रखी। कोट पीटा अंडे की जर्दी के साथ और ओवन में पैन जगह बिस्कुट, 200 डिग्री सेल्सियस के लिए छोड़ देते भट्ठी पर कुकी पकाना।

चॉकलेट में तिथियाँ

तिथियों से आप स्वादिष्ट घर बना सकते हैंकैंडी। काले, दूधिया, सफेद चॉकलेट का उपयोग करें या मिठाई मिश्रित करें आपको इसकी आवश्यकता होगी: - तिथियों के 150 ग्राम, 100 ग्राम चॉकलेट, - बादाम कार्नल। बाड़ खाली करें। उबलते पानी के साथ बादाम जलाएं और कोटों से खाल हटा दें। प्रत्येक तारीख के अंदर, बादाम डाल दिया। पानी के स्नान में, चॉकलेट को गरम करें कांटा पर तारीखों को भरें और उन्हें चॉकलेट में एक-एक करके बदल दें। अतिरिक्त शीशे का आवरण नाली चलो, और फिर एक फ्लैट प्लेट पर कैंडी फैला, मक्खन के साथ buttered। चॉकलेट को फ्रीज और कैंडीज़ को डिश में पैक करें या उपहार बॉक्स में पैक करें। चॉकलेट की तारीखें पेपर नालीदार रोसेटों में विशेष रूप से प्रभावशाली दिखती हैं

टिप 2: अमेरिकी कुकीज़ को खाना बनाना

एक असामान्य स्वाद के साथ एक हार्दिक व्यवहार घर में चाय के लिए एकदम सही है। ऐसे बिस्कुट की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है, जो किसी भी मालकिन को भी बहुत खुश कर देगा।

अमेरिकी कुकीज़ पाक कला

आपको आवश्यकता होगी

  • - दानेदार चीनी का 70 ग्राम;
  • - 10-15 तिथियां;
  • - मार्जरीन या मक्खन के 120 ग्राम;
  • - वेनिला चीनी का एक चम्मच;
  • - एक अंडा;
  • - ब्राउन शुगर की 70 ग्राम;
  • - बेकिंग पाउडर या सोडा का आधा चम्मच;
  • - 130-150 ग्राम आटा

अनुदेश

1

एक मिक्सर के साथ मार्जरीन के साथ सचेत चीनी। तिथियां निकालें उसके बाद, बारीकी से तिथियों में कटौती करें

2

एक कटोरी में मार्जरीन के लिए आटा, तिथियां और अंडे जोड़ें। मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रण करें आटा एक मध्यम स्थिरता बनाते हैं

3

आटे के साथ पन्नी छिड़क अगर कोई पन्नी नहीं है, तो एक विशेष पकाना कागज का उपयोग करें। उसके बाद, तैयार पन्नी पर आटा फैला।

4

180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में सेंकना कुकी का इंतजार करने के लिए, पंद्रह मिनट प्रतीक्षा करें। हालांकि, अगर मिठास ने पहले एक भूरे रंग के छाया प्राप्त कर लिया है, तो ओवन से साफ-सफाई से निकालें।

5

थोड़ा शांत कुकीज़

6

इन कार्यों के बाद, चाय के इलाज के लिए सुरक्षित रूप से सेवा करें।

टिप 3: एक डेट केक तैयार करने के लिए कैसे?

मिठाई की तैयारी के लिए, हम ब्राउन शुगर और पूरे अनाज आटे का प्रयोग करेंगे, जिसका मतलब है कि हमारे कप केक भी आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी होगा!

कैसे एक तारीख केक पकाने के लिए?

आपको आवश्यकता होगी

  • - 30 पीसी दिनांक;
  • - 400 मिलीलीटर दूध;
  • - 150 मिलीलीटर चीनी;
  • - 400 मिलीलीटर आलू का आटा;
  • - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • - 1 चम्मच वेनिला का निकालने;
  • - 1 बड़ा चम्मच मजबूत सुगंधित शराब (उदाहरण के लिए, रम);
  • - 150 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
  • - पसंदीदा पागल के 100 ग्राम

अनुदेश

1

शुरू करने के लिए, दूध को माइक्रोवेव ओवन में गरम करें और सूखे फल को कोमलता में सोखें (मैंने इसे एक घंटे तक छोड़ दिया)। यदि तिथियां शुरूआत में नरम होती हैं, तो यह आइटम छोड़ा जा सकता है।

2

ओवन 180 डिग्री तक गर्म होता है अधिकतम एकरूपता में दूध के साथ तारीखें ब्लेंडर करें। फिर कटोरे में वेनिला अर्क, ब्राउन शुगर, नमक और शराब जोड़ें। फिर से हलचल तेल जोड़ें, चिकनी जब तक फिर से मिश्रण।

3

मेज़ मध्यम टुकड़ा में कुचल दिया जाता है। आटा एक बेकिंग पाउडर के साथ मिलाया जाता है और तरल तत्वों में मिलाया जाता है, फिर पागल जोड़ें। हमने आटा को एक साँचे में फैलाया और इसे 45-50 मिनट के लिए सेंकना। हम एक लकड़ी के किरण की मदद से तत्परता की जांच करते हैं

टिप 4: बेकिंग में किस तरह के सेब का उपयोग किया जाता है

ऐप्पल एक स्वादिष्ट, उपयोगी और सस्ती फल है विभिन्न प्रकार के आधार पर, सेब के अलग-अलग गुण होते हैं: कुछ फल सलाद के लिए बेहतर होते हैं, दूसरों के लिए - पाक के लिए।

बेकिंग में किस तरह के सेब का उपयोग किया जाता है
अगस्त के अंत में विभिन्न प्रकार "पर्व" पिकते हैं, वहबहुत उज्ज्वल त्वचा अलग है इस किस्म के सेब के घने और रसदार मीठे मांस हैं पके हुए डेसर्ट की एक किस्म में ही अद्भुत शो के इस तरह, यह सेब का एक ही नरम ताजा स्वाद के, कारमेल और पागल के साथ संयुक्त बहुत अच्छी तरह से पता चला है जब दालचीनी उपयोग कर रहा है। सेब "पर्व" कई महीनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। "एंटोनोवका" - एक उल्लेखनीय मध्य रूसी विविधता ये सेब एक असामान्य, बहुत मजबूत सुगंध, एक जटिल खट्टे-मीठी स्वाद से अलग हैं। "एंटोनीवका" चार्लोट्स, स्ट्रडेल और अन्य सेब बेकिंग खाना पकाने के लिए आदर्श है। इन सेबों का मांस ढीली, दानेदार, बहुत रसदार है। "Antonovka" नहीं बहुत अच्छी तरह से सामान्य "मीठा" मसाले (दालचीनी या इलायची), लेकिन अदरक और सफेद काली मिर्च «दादी स्मिथ के साथ एक युगल में ठीक खोलता है।" - दुनिया में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक। इन सेब खाना पकाने में उपयोग के लिए अच्छे हैं, और ताजा खाने के लिए शेर्लोट, सेब, जटिल बहुस्तरीय डेसर्ट, जेली और मुरब्बा साथ pies - सेब के पूरे के लिए "दादी स्मिथ" आदर्श। वे खट्टे, बहुत ताजा स्वाद और रसिया भिन्न होते हैं उनका स्वाद पूरी तरह से गर्मी उपचार के बाद पता चला है "Braeburn।" - मीठा, मसालेदार सेब की तरह, बहुत लगभग पुष्पीय सुगंध बदलती हैं। इन सेब के घने, मजबूत मांस मसालों, नट्स, तिथियों और विभिन्न मीठे फल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। "Braeburn" बहुत मीठा विविधता, कम से कम जोड़ा चीनी, जो इसे एक कम कैलोरी और स्वस्थ डेसर्ट के अपने आधार पर बनाने के लिए संभव बनाता है के साथ इसलिए इन पके हुए किया जा सकता है सेब "Jonagold।" - पाक के लिए एक और सही किस्म। सेब "जोनागोल्ड" में एक स्पष्ट मीठा और खट्टा स्वाद और मध्यम घनत्व पल्प होता है। वे बहुत अच्छी तरह से दालचीनी, अदरक, इलायची और अन्य मसाले के साथ संयुक्त हैं। उनका स्वाद अखरोट का उपयोग कर पर जोर देना असामान्य हो सकता है "पिंक लेडी।" - एक बहुत ही असामान्य खट्टे स्वाद के साथ सेब विविधता भी है। यह नवीनतम किस्मों में से एक है, इसकी छील का एक दिलचस्प हरा-गुलाबी रंग है। मांस, "पिंक लेडी" बहुत घने और कुरकुरा है। इस किस्म में अच्छी तरह से sharlotok और केक बनाने के लिए अनुकूल है, खासकर यदि आप हो जाता है क्योंकि सेब का मांस भूनने के बाद, विषम जायके का संयोजन पसंद करते अधिक kisloy.Yabloki रेफ्रिजरेटर या एक शांत अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। सभी क्षतिग्रस्त या खराब फल तुरंत निपटारा किया जाना चाहिए, क्योंकि वे सेब के बाकी खराब। कटा हुआ सेब जल्दी से थोड़ा इस प्रक्रिया को धीमा करने के लिए, नींबू का रस जोड़ने के साथ ठंडे पानी में डाल काला कर। हालांकि, अगर आप इस तरह के सेब समाधान जब तक यह स्वाद और सेब का स्वाद खराब होगा की दुकान नहीं कर सकते हैं।