एवोकैडो का स्वाद क्या है
एवोकैडो का स्वाद क्या है
Avocado फल नाशपाती के आकार में समान हैं, उनकीआकार - 5 से 20 सेमी। हालांकि, नाशपाती के विपरीत, उनकी त्वचा अधिक घना है और एक गहरे हरे रंग का रंग है। एवोकाडो का स्वाद नरम और विदेशी है, जैसे कि ग्रीन्स और नट्स।
एवोकैडो का दूसरा नाम "मगरमच्छ नाशक" है फल मुख्यतः मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। उनके दिल, रक्त वाहिकाओं पर एक लाभकारी प्रभाव होता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, एवोकाडो में विटामिन ए और ई होता है, जो त्वचा के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। यह विटामिन ई के लिए धन्यवाद है कि avocado एक प्रभावी विरोधी बुढ़ापे एजेंट है पाचन तंत्र पर फल का अच्छा प्रभाव पड़ता है इसके उपयोग सामान्य आंत्र माइक्रोफ्लोरा के बाद, perilstatika में सुधार, परीक्षण किया भ्रूण zapory.Zrelost अपने स्वादिष्ट निर्धारित करता है। इसलिए, परिपक्व फल एक मक्खन के साथ हरे और नट्स के स्वाद के साथ होता है। Avocado pulp निविदा और तेल है: यह रोटी पर फैल सकता है और एक सैंडविच बनाया। एक कच्चा फल पौष्टिक मूल्य का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से स्वाद और गंध नहीं है यदि आप एवाकाडो पर दबाते हैं, और यह कठिन हो जाता है, तो फल अपरिपक्व है। आवाकाडो का मांस हल्का हरा है, हालांकि फल के बाहर व्यावहारिक रूप से काला हो सकता है ओवररिएप एवोकैडो एक ऑयली मश में बदल जाता है। यह सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता एक विकल्प के रूप mayonezu.Vnutri avocados एक हड्डी है: भोजन नहीं किया जाता है। हड्डियों वाले पदार्थ मानव स्वास्थ्य और जानवरों के लिए खतरनाक हैं। उनके घूस के कारण, एलर्जी और यहां तक कि भोजन के विषाक्तता भी हो सकते हैं। Avocados शाकाहारी व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय हैं। यह मांस और अंडे के बजाय विभिन्न सलादों में जोड़ा जा सकता है उदाहरण के तौर पर, आप एक शाकाहारी सलाद "ओलिवियर" ला सकते हैं यह करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी: 1 एवोकैडो, 3 आलू, गाजर 1, मसालेदार ककड़ी के 2, मटर की 100 ग्राम, क्रीम की 100 मिलीलीटर, वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर, 2 चम्मच। एल। नींबू का रस, 1 चम्मच शहद, 1 चम्मच सरसों का पाउडर और नमक का स्वाद सबसे पहले, सब्जियां पकाना, अर्थात् आलू और गाजर। छील से उन्हें छीलने और क्यूब्स में कटौती के बाद अब एवोकैडो कुल्ला और दो हिस्सों में काट लें पत्थर काट लें और फल को क्यूब्स में काट लें। तरल से मटर पील करें सभी घटकों "ओलिवियर" एक गहरी सलाद कटोरे में गुना। सॉस लें: खट्टा क्रीम, शहद, सरसों, सूरजमुखी के तेल और नमक को मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण अच्छी तरह मिलाएं। सलाद ड्रेसिंग और peremeshayte.Staraytes एवोकैडो के साथ पकवान के लिए लंबे समय के लिए खड़ा नहीं किया था, मांस जल्द ही भूरा या धूसर का एक बुरा छाया हो जाता है के रूप में डालो। इसलिए, मेज परोसने से पहले एवाकाका से व्यंजन तैयार करें यदि आप एवोकाडो के स्वाद को पसंद नहीं करते हैं, तो इसके लिए नीबू का रस जोड़ें। तो फल बहुत स्वादिष्ट होगा इसके अलावा, रस avocados ऑक्सीकरण, तो पकवान लंबे svezhim.Pomimo सलाद बना रहेगा बना देता है, फल व्यापक रूप से अंडा, मांस, समुद्री भोजन के साथ सुशी, साइड डिश, बर्तन की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। "Aligatorovoy नाशपाती" से भी डेसर्ट, आइसक्रीम, mousses, रस, पास्ता और सूप तैयार कर सकते हैं।
