काले जैतून और टमाटर के साथ सामन
काले जैतून और टमाटर के साथ सामन
मानव व्यंजन में मछली व्यंजन आवश्यक हैं यदि आप ओवन में सैल्मन पट्टियां बनाते हैं, तो टमाटर और जैतून के स्वाद का नोट जोड़कर, डिश ही उपयोगी नहीं होगा, बल्कि स्वादिष्ट भी होगा
आपको आवश्यकता होगी
- - सैल्मन की पट्टिका - 800 ग्राम;
- - ताज़ा टमाटर - 3 पीसी।;
- - पनीर - 100 ग्राम;
- - जैतून - 4 चम्मच;
- - लहसुन - 2 स्लाइस;
- - ताजा बहुरंगी - गुच्छा;
- - जैतून का तेल - 4 चम्मच;
- - एक नींबू - 0,5 टुकड़े;
- - काली मिर्च और नमक - स्वाद के लिए
अनुदेश
1
मछली, स्वच्छ और पेट धो लें पट्टिका पर कटौती करने के लिए सैल्मन के लिए, निम्नलिखित जोड़तोड़ करें। काटने बोर्ड पर शव रखने के बाद, गहरे नाले के नीचे एक चीरा बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। थोड़ा प्रयास करके, मछली के सिर को काट लें। फिर पंख और पूंछ को अलग करें शव की रिज के साथ एक गहरी पर्याप्त चीरा है। अब पट्टिका को रिज के दोनों किनारों से काटें।
2
ब्लेंडर तैयार करें, इसकी क्षमता जैतून, लहसुन के लहसुन खुली, अजमोद का टुकड़ा और जैतून का तेल के तीन चम्मच डाल दें। एक ब्लेंडर के साथ भोजन का इलाज करें
3
जैतून और टमाटर के साथ सामन की तैयारी के लिए, एक बेकिंग डिश का उपयोग करें। यह सिलिकॉन या धातु हो सकता है, इसका उपयोग सिरेमिक कोटिंग के साथ किया जा सकता है।
4
एक साँचे में फेंका गया सैल्मन फ़िललेट्स, शेष जैतून का तेल, मौसम और काली मिर्च को अपने स्वाद पर डालें।
5
पानी चलाने में टमाटर धोएं, उन्हें मध्यम मोटाई के चक्रों में काट लें। पनीर, अधिमानतः कम वसा चुनें, भट्ठी।
6
जैतून का तेल के साथ मछली पट्टिका को कवर करें, फिरअजमोद का एक टुकड़ा रखना टमाटर के मंडलियों के साथ सब कुछ बंद करें पकाने से पहले पनीर टमाटर पर वितरित किया जा सकता है या खाना पकाने के अंत से 10-15 मिनट पहले पकवान को छिड़कें।
7
180 ओ.सी. में 30 मिनट के लिए जैतून और टमाटर के साथ सामन पट्टी बांधें। सेवा करने से पहले, नींबू के स्लाइस और जड़ी-बूटियों के साथ पकवान को सजाने के लिए।
