टिप 1: सप्ताह के लिए कौन सी उत्पाद खरीदने होंगे
टिप 1: सप्ताह के लिए कौन सी उत्पाद खरीदने होंगे
पूर्व-तैयार सूची का उपयोग करनाएक सप्ताह के लिए औसत परिवार द्वारा आवश्यक भोजन और घरेलू उत्पाद, धन बचाया जाता है और कुछ अतिरिक्त नहीं खरीदा जाता है, जिसे बाद में अनावश्यक रूप से छोड़ दिया जा सकता है
अनुदेश
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उत्पादों की मूल सूची में बहुत सुविधा होती हैजीवन। इसके साथ, आप आसानी से रेफ्रिजरेटर में कुछ उत्पादों की उपस्थिति को विनियमित कर सकते हैं और आवश्यकतानुसार आवश्यक खरीद सकते हैं। इसके अलावा, समाप्त सूची लगभग पूरी तरह से स्थिति को शामिल नहीं करती है, जब घटक की अनुपस्थिति पहले से ही डिश की तैयारी के दौरान पता लगा दी जाती है और इसे शुरू करने के लिए निकटतम दुकान में चलाने के लिए आवश्यक है। ऐसी सूची संकलित करने के लिए, आपको कुछ घंटों का निजी समय खर्च करना होगा, लेकिन फिर इसके बारे में सिरदर्द नहीं होगा।
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एक कलम और कागज का एक टुकड़ा लें रसोई अलमारियाँ में संग्रहीत अनाज, कैन्ड माल और अन्य घरेलू सामान के नामों को फिर से लिखना। सुविधा के लिए, उत्पादों को श्रेणियों में विभाजित करें।
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उन वस्तुओं को सूची में से हटाएं जो कि हैंइसमें "गलती से" थे। ऐसा तब होता है जब अप्रत्याशित रूप से माता-पिता ने मुलाकात की और देखभाल करने के लिए माता या दामाद ने रेफ्रिजरेटर बनाया जो परिवार आमतौर पर उपयोग नहीं करता है।
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उन उत्पादों को याद रखें जिनके लिए वांछनीय हैंहमेशा घर पर यह फल, सब्जियां, दूध, चीज, दही, आदि हो सकता है उन्हें मूल सूची में जोड़ें। अनावश्यक और घरेलू सामान न बनें, जो कभी-कभी अचानक हाथ में नहीं होते हैं। शॉपिंग सूची में कुछ महत्वपूर्ण आइटम जोड़ें।
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यदि जीवन समय की तीव्र कमी में गुजरता है,सूची को संकलित करते समय, अर्ध-तैयार उत्पादों को ध्यान में रखें (सब्जियों से मुक्त, तैयार किए गए मांस शोरबा आदि)। यह सब खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी कम कर देगा।
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अंतिम सूची में उत्पादों होना चाहिएभोजन और घरेलू सामान, परिवार की रचना को ध्यान में रखते हुए, पशुओं की उपस्थिति और जीवन शैली लगभग यह सूची बाहर आ जाएगी: आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, अजमोद, डिल, सेब या केले, नींबू डेयरी उत्पादों से - मक्खन, केफिर, दूध, खट्टा क्रीम, कॉटेज पनीर, पनीर सूची में जैतून और वनस्पति तेल, कैन्ड मटर और मक्का, अंडे जोड़ा जा सकता है। फ्रीजर में आप तैयार चिकन या किसी अन्य मांस शोरबा, जमे हुए बेरीज, उबला हुआ मशरूम, चिकन पट्टिका (पैर, स्तन), मछली, मांस, पफ पेस्ट्री, घर का बना पैटीज और पकौड़ी डाल सकते हैं। अनाज से घर पर चावल, एक प्रकार का अनाज, मटर और बीन्स हमेशा रखने के लिए बेहतर होता है मसालों और मसालों - स्वाद के लिए चाय और कॉफी - वयस्क परिवार के सदस्यों की वरीयताओं के आधार पर। इस तरह की मात्रा में नाश्ता और सपने (सप्ताह के दिनों में) तैयार करने और चार-चार परिवारों के लिए सप्ताह के अंत तक उच्च-श्रेणी के तीन-भोजन तैयार करने पर पर्याप्त होता है: दो वयस्क और बच्चे
टिप 2: बिल्कुल सही पोषण के सिद्धांत
बाह्य सौंदर्य सीधे शरीर के आंतरिक काम पर निर्भर करता है। शरीर में सही ढंग से चयापचय प्रक्रियाओं को पारित करने के लिए, आपको सही खाने की ज़रूरत है।
टिप 3: एक सप्ताह के लिए उत्पादों की सूची कैसे बनाएं
आगे बढ़ने से पहले एक सप्ताह के लिए उत्पादों को खरीदने की ज़रूरत से पहले योजना में बहुत लाभ होता है एक अच्छी तरह से तैयार किए गए मेनू पूरे परिवार के लिए समय और पैसा बचाता है।
बेशक, आप भविष्य में उपयोग के लिए कुछ खरीद सकते हैं, लेकिन इसमें बहुत रुचि लेना उचित नहीं है। यह तथ्य से भरा है कि घर में बीटल, चींटियों और अन्य कीड़े शुरू हो सकते हैं, और रेफ्रिजरेटर में तलाक मोल्ड मिल सकता है।पहली बार जब आप सब कुछ विस्तार से रिकॉर्ड कर सकते हैंयह एक सप्ताह के लिए खरीदा और खाया जाता है दुकानों से चेक छोड़ने और संख्याओं के अनुसार नेविगेट करना सुविधाजनक होगा, यह जानने के लिए कि किस समय एक उत्पाद पर्याप्त है यह तथ्य यह है कि परिवार हर दिन का उपयोग करता है से संबंधित है: कॉफी, चाय, चीनी, नमक, वनस्पति तेल, अंडे, और इसलिए dalee.Spiski दिन से विभाजित किया जा सकता या समूहों (अनाज, मांस, मछली, दूध, सब्जियों में (किसी खास दिन पर मेनू) ), और प्रत्येक दिन के नाश्ता, लंच और रात्रिभोज में विभाजित किया जा सकता है - यह विकल्प सबसे सुविधाजनक होगा यह पहले से सोचने के लिए जरूरी है, जो अलग से खरीदे जाने वाले उत्पाद को व्यंजन कर सकते हैं, इसकी अनुमानित राशि की गणना करें यदि संभव हो, यह मछली, मांस, आंतरिक अंगों, मुर्गी पालन के साथ वैकल्पिक दिनों के लिए आवश्यक है, और फिर अच्छी तरह से सोचने के लिए क्या और कितना हर दिन के तैयारी कर रहा है। तले हुए अंडे, तले हुए अंडे, हलवा, चीज़केक, जई दलिया, चावल का दलिया, दूध नूडल्स: नाश्ते के लिए नमूना व्यंजन। अब हमें यह देखना होगा कि वही उत्पाद दोहराता है क्या व्यंजन करता है, और गणना करता है कि सभी नाश्ते के लिए यह कितना आवश्यक होगा। फिर बाकी की सूची में जोड़ें, इसलिए "नाश्ता" की सूची तैयार हो जाएगी अब आप लंच और डिनर के लिए एक मेनू रजिस्टर कर सकते हैं, उन्हें एक ही सूची में संयोजन में इस आधार पर है कि मालिक अक्सर दो बार के लिए रात का खाना बनाती है आधा अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए बना रहा है। यह सुविधाजनक और किफायती है, लेकिन है कि भले ही नहीं होता है और परिवार के ताजा हर बार खाना बनाना पसंद करते हैं, लंच और डिनर के लिए दोपहर का भोजन और रात के खाने के pohozhi.Primernye व्यंजनों के लिए सभी एक ही सामग्री: सूप, घर का बना नूडल्स के साथ चिकन सूप, मोती जौ दलिया के साथ मछली सूप, भुना हुआ आलू, पुलाव, पन्नी में पके हुए मछली, मशरूम और अन्य तैयारी के साथ जूलीएन्ने। यहाँ आप देख सकते हैं कि आलू हर सूप, साथ ही भुना करने के लिए एक साइड डिश में पाया जाता है, तो गणना करने के लिए कितना यह सप्ताह के दौरान की जरूरत है मुश्किल नहीं है। यह सब व्यंजनों के साथ ऐसा करने के लिए आवश्यक है, समूह (मांस, अंडा, मछली, सब्जियां, अनाज) में उत्पादों के संयोजन।
प्रत्येक परिवार में व्यंजन का सेट अलग होगा, लेकिन उत्पादों की सूची बनाने का सिद्धांत एक ही रहेगा।जब दो सूचियां तैयार होती हैं (उत्पादों परनाश्ता और दोपहर और रात के भोजन), तो आप उन्हें एक में जोड़ सकते हैं। यह आवश्यक है क्योंकि सामग्री, लंच और रात्रिभोज में पाए जाने वाले कुछ उदाहरण के लिए, अनाज, मक्खन और moloko.Ne की एक किस्म ऐसी जड़ी बूटियों, मसालों, सॉस, पनीर, ब्रेड, और अन्य के रूप में अतिरिक्त बातें, के बारे में भूल जाते हैं। इसके अलावा नाश्ता और इस तरह पागल, सूखे फल और बिस्कुट के रूप में नाश्ता, पर। उन्होंने यह भी एक सप्ताह के लिए गणना की और उत्पादों की सूची में जोड़ने की जरूरत है। व्यंजनों की सूची आपके परिवार के साथ चर्चा की जानी चाहिए। लेकिन सामान्य योजना, बनाए रखा जाना चाहिए भोजन और सभी के पोषण की विविधता को देखते हुए घर एक छोटा बच्चा रहता है, खासकर अगर।
टिप 4: स्वादिष्ट भोजन के रहस्य
यदि आप सब कुछ चाहते हैं - एक साधारण सलाद से क्रीम के कई प्रकार के साथ एक पफ केक के लिए - यह आपके साथ अच्छी तरह से निकला, रसोई के लिए 10 साबित टिप्स बोर्ड पर ले लो।
- उत्पादों का सम्मान, क्योंकि आपके रेफ्रिजरेटर में सब कुछ - मानव श्रम का नतीजा है, अक्सर न केवल एक! इसलिए, स्कैटर उत्पाद न करें: उन्हें खराब करने, स्थानांतरित करने, अनुचित भंडारण की अनुमति न दें।
- उत्पाद जानें। यहां तक कि सबसे आसान सेब इसे अपने हाथ में ले लो - बनावट में क्या है? क्या बदबू आती है? स्वाद क्या है? क्या यह सेब की तरह दिखता है जिसे आप कहते हैं, पिछले हफ्ते खरीदा है: क्या यह खट्टा या मीठा है? इस तरह के अभ्यास जल्दी से अपने स्वाद का विकास होगा!
- नया प्रयास करें! पुस्तकों को पकाने और संबंधित विषयों की साइटों पर अधिक बार देखो। प्रयोग से डरो मत, अन्य देशों के पाक परंपराओं का अध्ययन करें!
- अपने हाथों से काम करने से डरो मत। सूप के बिना खूबसूरती से सब्जियों में कटौती करना सीखेंप्रोस्टेर और व्हिस्क मेयोनेज़ के साथ झटके का मुट्ठी किस लिए? लेकिन कल्पना करें कि आपके अपूरणीय रसोई सहायक सबसे बेकार पल में टूट जाएगा! सहमत हूं, आनंद लेना बहुत कम है, खासकर अगर यह किसी उत्सव की पूर्व संध्या पर होता है ...
- एक साधारण नियम - सबसे स्वादिष्ट केवल से प्राप्त किया जाता है ताज़ा उत्पादों। तभी आप अच्छे ताजे उत्पादों को नहीं खोज सकते, आप फ्रोजन या डिब्बाबंद इस्तेमाल कर सकते हैं।
- प्यार के साथ कुक। यह नियम पीटा जा रहा है, लेकिन वास्तव में, जब कोई व्यक्ति किसी भी तरह से डिश तैयार करता है, तो यह बहुत ही ध्यान देने योग्य है।
- कोशिश मत भूलना! प्राप्त किए जाने की कोशिश किए बिना एक स्वादिष्ट पकवान बनाने के लिए असंभव है। केवल एक नमूना लेने के द्वारा, आप समय पर गलतियों को नोटिस कर सकते हैं और सही कर सकते हैं।
- फ्रिज से मांस और मछलियों को पहले से प्राप्त करें। यह उन्हें और अधिक समान रूप से तैयार करने की अनुमति देगा। अन्यथा, आपको बाहर से जला दिया गया मांस का एक टुकड़ा होने का खतरा है, लेकिन अंदर नम है।
- सफाई, सफाई और एक बार फिर सफाई! आपका कार्यस्थल हमेशा साफ रखा जाना चाहिए और यह अधिक सुविधाजनक है - उत्पादों को छेड़छाड़ करने के लिए अधिक जगह है - और समय पर काम करने के लिए और अधिक सुखद है!
- नुस्खा के साथ सावधान रहें क्या आपको लगता है कि 100 ग्राम और 100 मिलीलीटर आटा ही हैं? आप गलत हैं! इसलिए, हमेशा बेहद सावधानी से नुस्खा पढ़ें और बारीसब कुछ "एमएल" और "सेंट" पर ध्यान दें! आवश्यकता के मामले में रसोई के तराजू का उपयोग करने के लिए आलसी मत बनो, और रेफ्रिजरेटर को प्रिंट करने और लटकाए जाने की सुविधा के लिए भी उपाय और तराजू का संकेत।
टिप 5: लाभप्रद उत्पादों को कैसे खरीदें: बाजार, सुपर और हाइपरमार्केट
ख़रीदना उत्पाद एक चाहिए वे बजट से अच्छी तरह से राशि लेते हैं, लेकिन अगर आप सही विकल्प पर जाते हैं, तो आप बहुत कुछ बचा सकते हैं। आज अलग-अलग जगहों पर खरीदने का एक अवसर है, जिसका मतलब है कि आपको यह विचार करना होगा कि किस प्रकार और क्या करना बेहतर है।
