आम और पनीर सॉस के साथ चिंराट के साथ सलाद
आम और पनीर सॉस के साथ चिंराट के साथ सलाद
आमों की तरह सलाद यह एक रसीला स्वाद के साथ आसान हो जाता है सलाद के लिए ड्रेसिंग भी काफी असामान्य है, यह दही, पनीर और सरसों से तैयार है - आम और चिंराट पूरी तरह से संयुक्त है।
आपको आवश्यकता होगी
- सलाद के लिए:
- - 1 आम;
- - 2 गाजर;
- - अजवाइन के 2 डंठल;
- - 100 ग्राम खुली चिंराट;
- - लहसुन के 5 लौंग;
- - 1 बड़ा चम्मच एक चम्मच जैतून का तेल;
- - काली मिर्च, नमक
- सॉस के लिए:
- - कम वसा वाले दही के 125 मिलीलीटर;
- - पनीर का 50 ग्राम;
- डीजन सरसों के 1 चम्मच
अनुदेश
1
पका एक आम पील, स्लाइस में गूदा काट। गाजर पील, यह एक अच्छा grater पर रगड़ें। स्टेम सेलेरी वॉश, कागज़ के तौलिये पर सूखा, पर्याप्त पतली कटौती करें
2
लहसुन, छील, बारीक कटा हुआ, भूनेंगर्म जैतून का तेल लहसुन छीलकर चिंराट में जोड़ें, बिना 2 से अधिक मिनट के लिए भूनें। यदि झींगे एक लंबे समय के लिए पकाना, तो वे कड़ी हो जाएगा।
3
सलाद ड्रेसिंग तैयार करें यहां सब कुछ सरल है: सरसों के साथ एक ब्लेंडर में बिना किसी स्वादिष्ट एडिटिंग के बिना कम वसा वाले प्राकृतिक दही। पनीर रगड़, दही, मिश्रण जोड़ें।
4
लहसुन के साथ तले हुए झींगे के साथ तैयार आम को मिलाएं। कसा हुआ गाजर, कटा हुआ अजवाइन जोड़ें सभी मिश्रण। मिर्च और नमक का सलाद अपनी पसंद के हिसाब से।
5
यह शीर्ष पर सलाद डालना रहता हैसुगंधित ड्रेसिंग स्ट्रैरिंग वैकल्पिक है आम और पनीर सॉस के साथ चिंराट के साथ सलाद तैयार है, मेज पर एक ही बार में इसे सेवा। पनीर भरने अन्य सलाद के लिए उपयुक्त है, और यह भी सब्जी व्यंजन के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है।
