टिप 1: आम और नारियल के साथ स्पंज केक
टिप 1: आम और नारियल के साथ स्पंज केक
इस नुस्खा के अनुसार, आप एक बहुत ही नाजुक बिस्कुट, रसीला, सुगंधित मिल जाएगा। मैंगो और नारियल निविदा आटा के स्वाद के पूरक हैं। चाय के लिए सही इलाज
आपको आवश्यकता होगी
- - 200 ग्राम आटा;
- - 200 ग्राम मक्खन;
- - ब्राउन शुगर की 150 ग्राम;
- फैटी दही के 140 ग्राम;
- - नारियल के छल्ले के 50 ग्राम;
- एक विघटनकारी के 10 ग्राम;
- - 4 अंडे;
- - 6 कैन्ड आमों;
- - 1 चम्मच जैतून का तेल;
- - समुद्री नमक का एक चुटकी
अनुदेश
1
पहले से गरम करने के लिए 180 डिग्री पूर्व ओवन मेंतब तैयार परीक्षण के साथ इंतजार नहीं करते जब तक यह ऊपर उठता नहीं होता। नमक के साथ आटा और आटा के लिए बेकिंग पाउडर मिलाएं। ब्राउन शुगर के साथ भोजन प्रोसेसर में मक्खन को मारो एक अंडे जोड़ें, प्रत्येक एक के बाद आटा उबाल लें।
2
अब आटा में, बेकिंग पाउडर के साथ छोटे हिस्से के आटे में प्रवेश करें, वसा दही जोड़ें। आप किसी भी स्वाद के साथ दही भी ले सकते हैं।
3
डिब्बाबंद आम छोटे टुकड़ों में कटौती, आटा जोड़ें। जोड़ें और नारियल शेविंग्स, लेकिन तैयार बिस्किट को सजाने के लिए कुछ चिप्स छोड़ दें। कटोरे का आटा
4
जैतून का एक छोटा सा सिरेमिक गर्मी प्रतिरोधी प्रपत्र चिकनाई करें, इसमें आटा डालें, समान रूप से इसे वितरित करें शेष नारियल छीलन के साथ तुरंत छिड़क
5
निर्दिष्ट में आम और नारियल के साथ एक बिस्किट सेंकनालगभग 40 मिनट का तापमान एक लकड़ी की छड़ी के साथ तैयारता की जांच की जाती है, स्पंज केक का खाना पकाने का समय आकार के आकार के कारण भिन्न हो सकता है, आपके ओवन की विशेषताएं। तुम भी एक ठंडा रूप में सेवा कर सकते हैं
टिप 2: नेक्चरिन और आम के साथ केक
एक हल्का क्रीम और फलों जेली के साथ एक नाजुक बिस्कुट से बने एक स्वादिष्ट केक, जो किसी भी प्रिय को छोड़कर नहीं छोड़ेगा।
आपको आवश्यकता होगी
- - 8 अंडे;
- - चीनी के 435 ग्राम;
- - 220 ग्राम आटा;
- - मक्का स्टार्च के 35 ग्राम;
- - सफेद चॉकलेट का 110 ग्राम;
- - गाढ़ा दूध के 65 मिलीलीटर;
- - 210 ग्राम क्रीम पनीर;
- - 760 ग्राम नेक्टरियां;
- - आम के 240 ग्राम;
- - अगर-अगर का 25 ग्राम
अनुदेश
1
एक गहरे कंटेनर में, अंडे और आधा मिश्रणचीनी। फिर लगभग 25 मिनट के लिए ब्लेंडर के साथ उन्हें अच्छी तरह से हराया। नतीजतन, एक प्रकाश वायु द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए, मात्रा में लगभग तीन गुणा बढ़ाना
2
इसके बाद, यह मिश्रण आटा, स्टार्च भरना और अच्छी तरह से मिश्रण करना जरूरी है ताकि एक समान द्रव्यमान प्राप्त हो।
3
बेकिंग को सावधानीपूर्वक तेल से चिकना करें, इसमें पके हुए आटा डालना और बिस्किट को लगभग 1 9 0 डिग्री से अधिक तापमान के 25 मिनट के लिए अच्छी तरह गर्म ओवन में डाल दें।
4
एक अलग डिश में, चॉकलेट पिघला, उसके लिए गाढ़ा दूध जोड़ें, मिश्रण को ठंडा और कटे हुए क्रीम पनीर को इसमें डाल दें, सब कुछ ठीक से मिलाएं।
5
लगभग 35 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँअगर-अगर। इस समय, एक और पैन में पानी डालना, इसमें शक्कर डालें, इसे उबाल लें और एक और 13 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें। फिर अगर-अगर जोड़ें, फिर एक और 8 मिनट के लिए उबाल लें।
6
नक्षत्रों और आमों को धोया जाता है, सूखा हुआ, सूक्ष्म रूप से कटा हुआ होता है और सिरप के साथ सॉस पैन में डाल दिया जाता है। उसके बाद उन्हें और 6 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, फिर आग को बंद करें और तैयार जेली को ठंडा करें।
7
बेक्ड बिस्किट दो केक में कटौती एक विशेष विभाजन फार्म के तल पर, पहले एक केक डालकर, एक क्रीमयुक्त क्रीम के साथ इसे फैलाएं, फिर उस पर एक दूसरा तैयार केक डालें और फलों को जेली पर डाल दें।
8
लगभग 5 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में फिनिश केक रखो।
