नट और चॉकलेट के साथ पिघला हुआ दूध पर कपके
नट और चॉकलेट के साथ पिघला हुआ दूध पर कपके
यह बदलने के लिए cupcakes के लिए नुस्खा परीक्षण में पर्याप्त हैसाधारण दूध पिघलता है, क्योंकि पकाना पूरी तरह से नया, और अधिक नाजुक स्वाद मिलता है। और यदि आप नट्स और चॉकलेट जोड़ते हैं, तो आप एक उत्सवयुक्त चाय पार्टी को सजाने के लिए मफ़ींस लाएंगे।
आपको आवश्यकता होगी
- - आटे का 350 ग्राम;
- - 250 मिलीलीटर पिघला हुआ दूध;
- - चीनी के 150 ग्राम;
- - 100 ग्राम डार्क चॉकलेट;
- - तेल का 100 ग्राम;
- - 50 ग्राम अखरोट;
- - 2 अंडे;
- - बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
अनुदेश
1
सबसे पहले, cupcakes के लिए आटा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, पहले से रेफ्रिजरेटर से 100 ग्राम मक्खन निकालें ताकि यह नरम हो जाए। चीनी के साथ मक्खन उबाल लें, हर चीज के बाद पूरी तरह से 2 अंडे डालें। पिघला हुआ दूध डालो और आटा के लिए बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा भरें। इन अवयवों में, बहुत मोटी मिश्रण नहीं है, लेकिन बहुत तरल आटा नहीं है।
2
एक तेज चाकू के साथ अंधेरे चॉकलेट को काट लें, और अखरोट काट लें तैयार आटा में दो अवयवों को जोड़ें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं।
3
मैश केक molds या तेलपेपर आवेषण आप सिलिकॉन के नए नए साँचे का इस्तेमाल कर सकते हैं - धातु के ढालना से तैयार पेस्ट्री बनने में काफी आसान है। मक्खन पर तैयार आटे रखो, उन्हें 2/3 के साथ भरना - बेकिंग प्रक्रिया के दौरान आटा बढ़ेगा।
4
नट्स के साथ पिघला हुआ दूध पर कपके बनाओ और25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर चॉकलेट। अपने ओवन पर ध्यान दें, टूथपीक के साथ कप केक की तत्परता की जांच करें। आप तुरंत या ठंडा काम कर सकते हैं ठंडा करने के बाद, केक नरम और हवादार रहते हैं।
