एक कॉटेज पनीर बिस्कुट पकाने के लिए कैसे «Ushki»
एक कॉटेज पनीर बिस्कुट पकाने के लिए कैसे «Ushki»
बहुत नाजुक और स्वादिष्ट खाना बनाना"कान" नामक दही कुकीज़, आपको ज्यादा प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, इस विनम्रता की तैयारी के उत्पादों की आवश्यकता होती है जो प्रत्येक व्यक्ति के घर में निश्चित हैं।
आपको आवश्यकता होगी
- - आटा - 230 ग्राम;
- - कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- - मक्खन - 100 ग्राम;
- - आटे के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- - नमक - एक चुटकी;
- - चीनी
अनुदेश
1
मक्खन के साथ, निम्नलिखित करें: एक मध्यम आकार के भट्टी के माध्यम से इसे पारित करें, फिर कॉटेज पनीर जैसे एक घटक के साथ संयोजन करें। फिर, मिश्रण में, बेकिंग पाउडर डालना, जो कि, बेकिंग पाउडर, नमक का एक चुटकी और गेहूं का आटा। अच्छी तरह मिक्स, एक सजातीय आटा गूंध।
2
सुविधा के लिए, दही आटा को 2 भागों में विभाजित करें। उनमें से एक को एक सपाट परत में बदल दें, इसकी मोटाई 3 मिलीमीटर है। अब, गोलियों से गोलियों से बर्तनों से हलकों को काट लें। आटा के दूसरे टुकड़े के साथ भी यही करें
3
में नक्काशीदार हलकों के एक तरफ डुबकीदानेदार चीनी सर्कल को पहले आधे में बांधाएं ताकि चीनी का पक्ष अंदर हो। फिर, एक बार फिर अपने पक्षों में से एक को चीनी में डुबोकर उसी तरह दो बार दोबारा गुना दो। नतीजतन, आप भविष्य में दही पेस्ट्री "उस्की" का आकार प्राप्त करेंगे
4
आटा से बने, में डुबकीचीनी और उन्हें चॉकलेट पेपर के साथ पका रही चादर पर रखें, ताकि चीनी शीर्ष पर हो। कुकीज़ को ओवन में भेजें और लगभग 20-25 मिनट के लिए इसे 180 डिग्री तापमान पर पकाना।
5
तैयार पेस्ट्री को ठंडा करने के बाद, यह चाय के साथ मेज पर सेवा करें। कॉटेज पनीर बिस्कुट «कान» तैयार है!
