बुफे मेनू: व्यंजन और तालिका सजावट का चयन
महंगे और कभी-कभी अनावश्यक भोज के स्थान परबैठक मेहमानों का एक नया रूप आया, जिसमें आप एक स्नैक कर सकते हैं और एक दूसरे के साथ चैट कर सकते हैं - बुफे तालिका भोज की तैयारी एक बहुत ही आकर्षक और रचनात्मक गतिविधि है
क्या जमा करना है
बुफे तालिका के प्रारूप में ऐसे व्यंजन होते हैं, जो किमेज के पास खड़े हो सकते हैं, किसी भी उपकरण के उपयोग के बिना या उनकी न्यूनतम संख्या के साथ। बुफे तालिका में सर्वाधिक लोकप्रिय किस्मों के व्यंजन कैपस, टार्टलेट, भरवां अंडे, सिर्फ सैंडविच हैं। वास्तव में, यहां आप अपनी कल्पना को एक अंतहीन उड़ान पर जाने और आनंद ले सकते हैं। आइए हम कैनपस के बारे में और विस्तार से अवगत कराएं, क्योंकि ये मिनी सैंडविच संभवत: बुफे व्यंजनों के बीच लोकप्रियता में सबसे पहले हैं। Canapes के आधार बहुत अलग हो सकते हैं: सफेद या काले रंग की रोटी, पफ पेस्ट्री, कुकीज़, पनीर और यहां तक कि चिप्स नहीं पीते हैं। कैनपेट का मुख्य लाभ यह है कि आप अपने फ्रिज में पाए गए किसी भी भोजन का उपयोग कर सकते हैं: अंडे, पनीर, सॉसेज, नमकीन मछली, जैतून, आलू, सब्जियां, फल और बहुत कुछ कैनपे का आकार मुख्य रूप से चौकोर, आयताकार या घुमावदार है, इसका उपयोग करने के लिए, यदि संभव हो तो, सभी रोटी और कचरे से बचें। कैनपस के अतिरिक्त, एक बहुत ही विजेता विकल्प को भरवां अंडे के साथ तालिका की सेवा करने के लिए होगा, जिसमें से भरना बहुत विविध हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप अपने अंडे को मसालेदार कांटा के साथ डिब्बाबंद मछली के साथ सूक्ष्मता कटा हुआ प्याज के साथ जोड़ सकते हैं। या आप उबले हुए अंडे को दानेदार पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ के मिश्रण से भर सकते हैं - एक बहुत परिष्कृत और कोमल संयोजन परिणाम देगा। यदि आप बुफे तालिका में मिनी शशलिक सबमिट करते हैं, तो आप अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चिकन पट्टिका के टुकड़ों और मिठाई लाल मिर्च के निर्माण के लिए उन्हें बनाया जा सकता है। आवेदन कैसे करें
बुफे तालिका का पंजीकरण कम से कम नहीं हैयह मेनू के माध्यम से सोचने के लिए जिम्मेदार घटना है सबसे पहले, इसमें डिज़ाइन और व्यंजन स्वयं की एक दिलचस्प प्रस्तुति शामिल है उदाहरण के लिए, Canapes, एक लहराते पाल के साथ एक जहाज के रूप में बनाया जा सकता है, या एक उज्ज्वल skewer के साथ सजाया। सजाने के व्यंजन, ग्रीन और सलाद के पत्तों के मामले में भी बहुत उपयोगी हैं। अनगिनत व्यंजन हैं, आप खुद कुछ मूल के साथ आ सकते हैं। इसके अलावा, एक दिलचस्प सजाया हुआ पकवान निश्चित रूप से सभी उपस्थिति के लिए भूख का कारण होगा। दूसरे, एक बुफे मेज की सजावट में यह भी त्योहारी मेज की सजावट का अर्थ है किसी भी मेज के सुंदर सजावट, न केवल उत्सव, फूल हो जाएगा बेशक, वे बहुत शर्मनाक नहीं होना चाहिए और एक तेज गंध या उखड़ जाती हैं। फूल एक परिचित फूलदान या बर्तन में या किसी अन्य कंटेनर में मेज पर हो सकते हैं: एक सलाद कटोरा, एक कैंडी पकवान, यहां तक कि चश्मे में भी।
