टिप 1: आलू के साथ मछली पन्नी में पके हुए

टिप 1: आलू के साथ मछली पन्नी में पके हुए

इस नुस्खा के अनुसार मछली बहुत स्वादिष्ट और निविदा है आलू मछली के लिए एक शानदार साइड डिश हैं यह व्यंजन आपके प्रियजनों को खुश करने के लिए निश्चित है

आलू के साथ मछली पन्नी में पके हुए

आपको आवश्यकता होगी

  • -500 ग्राम मछली फिलेट्स (आप पैंगेसियस, पाइक पर्च, समुद्री बास, सैल्मन, आदि ले सकते हैं);
  • -500 ग्राम आलू;
  • -350 ग्राम रंगीन बल्गेरियाई काली मिर्च;
  • -200 ग्राम गाजर;
  • -200 ग्राम प्याज;
  • -hydrochloric;
  • - काली मिर्च;
  • -फ़ूड पन्नी

अनुदेश

1

मछली (डीफ्रोस्ट), धोया, छोटे टुकड़ों में काट, नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक टुकड़ा रगड़ना और 30 मिनट के लिए खटाई में डालना छोड़ दें।

2

इस बीच, हम प्याज को अर्धवृत्त और गाजर के साथ पतली हलकों से साफ और काटते हैं। बीज से सील काली मिर्च स्ट्रिप्स में कटौती। हम आलू छीलते हैं और उन्हें अर्धवृत्ताकार स्लाइस में काटते हैं।

3

हमने पनीर पर मसालेदार मछली का एक हिस्सा रखा, कट आलू को शीर्ष पर डाल दिया, प्याज के साथ छिड़के।

4

धनुष पर हम गाजर डालते हैं, और गाजर पर हम काली मिर्च फैलाते हैं।

5

आपके स्वाद के लिए थोड़ा सा जोड़ा जा सकता है

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आपको तेल जोड़ने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि मछली को अपने रस में डालना चाहिए, इसके अलावा, रस की अनुमति है और सब्जियां।

7

हम इसे सभी पन्नी के साथ लपेटें

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ऐसे हिस्से में आपके पास पर्याप्त मछली फिलेट और सब्जियां होंगे।

9

हमने उस भाग को रखा, जिसे हम एक पका रही चादर में मिला और ओवन में डाल दिया।

10

कम से कम एक घंटे के लिए 180 डिग्री पर मछली सेंकना।

टिप 2: मछली को पकाने के लिए - सभी व्यंजनों

मछली अलग-अलग तरीकों से पकाया जाता है इसे एक स्टोव या मल्टीवार्क में डाल दिया जा सकता है, ओवन, भून, फोड़ा में सेंकना। अतिरिक्त सामग्री मछली को एक मूल, अनूठी स्वाद और आकर्षक स्वरूप देते हैं।

मछली

नींबू और prunes के साथ मछली, एक बहु-

एक स्वादिष्ट और उपयोगी तैयार करने के लिएमल्टीवीर्क में मछली, निम्नलिखित तत्वों की आवश्यकता होगी: - लाल मछली (ट्राउट, सैल्मन या सैल्मन) के 2 स्टेक, - नींबू के 2 स्लाइस, - 50 ग्राम प्रिन्स, - नमक, - 2 बड़े चम्मच। पानी की चम्मच। पानी को उबलते पानी में 10 मिनट के लिए चेरी करें ताकि नरम हो सके। नींबू से कुछ स्लाइस काटें नमक के साथ मछली स्टेक करें मल्टीवार्क के कटोरे में कटौती (सामग्री काट नहीं) डालें, पानी जोड़ें और 30 मिनट के लिए पकाएं, मल्टीवार्क पर "शमन" मोड का चयन करें।

मशरूम के साथ फ्राइड मछली

इस नुस्खा के लिए मछली खाना पकाने के लिएकी आवश्यकता होगी: - किसी भी मछली के 500 ग्राम, 200 ग्राम, चैंपियन, - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच नींबू का रस - तलने के लिए तेल - मक्खन, - नींबू के रस में मछली की zelen.Sbryznite ताजा पट्टिका और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। मशरूम को काट लें, तब तक मक्खन में भूनें जब तक कि निकाले गए तरल पूरी तरह से वाष्पीकरण न हो जाए। मशरूम के लिए मछली, नमक डाल, वसा जोड़ें। पट्टिका को भूनें, समय-समय पर इसे दूसरी तरफ मोड़कर, तैयार होने तक, लगभग 10-15 मिनट तक। पैन में बहुत ही अंत में बारीक कटा हुआ साग जोड़ें, स्टोव बंद करें, 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।

पन्नी में पके हुए मशरूम और आलू के साथ मछली

ओवन में मछली पकाने के लिए स्वादिष्ट है ऐसा करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों ले: - मीठे पानी में मछली की पट्टिका के 500 ग्राम - मशरूम की 250 ग्राम - 3 आलू - 1 प्याज - 3 नींबू - मछली के लिए मसाले - सोया सॉस - नींबू के सूरजमुखी maslo.Vyzhmite का रस, मिश्रण सोया सॉस और मसालों के साथ, जिसके परिणामस्वरूप सॉस मछली में खटाई होती है प्याज भूनें, फिर कटे हुए मशरूम को इसमें जोड़ें और तरल वाष्पीकरण तक उबाल लें। आलू को छल्ले में काट लें। पन्नी तैयार करें सूरजमुखी तेल के साथ यह पोशाक, आलू, यह मशरूम और प्याज, मछली डाल तो। पन्नी कसकर लपेटा हुआ है 40 मिनट के लिए ओवन में मछली सेंकना

नारियल के साथ शीत मछली

अचार के नीचे मछली स्वादिष्ट निकलती है औरमूल। निम्नलिखित सामग्रियों को लें: 1 बड़ी मछली, 2 गाजर, 1 प्याज, 2 टमाटर, नमक, काली मिर्च, आटा, 2-3 बड़े चम्मच। टमाटर पेस्ट के चम्मच, - सूरजमुखी तेल। मछली को कुल्ला, नमक पोंछो और आटा में रोल करें। सूरजमुखी के तेल के साथ पैन में पकाए जाने तक इसे भूनें सब्जियां - गाजर, प्याज और टमाटर, बारीक काटना और 10 मिनट के लिए स्टू। फिर टमाटर का पेस्ट और काली मिर्च के साथ नमक जोड़ें। प्राप्त किए गए नारियल के साथ, मछली डालना और 2 घंटों के लिए ठण्डा करें।

टिप 3: पका हुआ अंडे के साथ आलू के साथ बेक्ड मछली पकाने के लिए

हर कोई अपना स्वास्थ्य देख रहा है औरउचित पोषण और यही कारण है कि मछली को जरूरी आहार में प्रवेश करना चाहिए। आलू के साथ बेक्ड गुलाबी सैल्मन एक पौष्टिक और स्वस्थ पकवान है, क्योंकि यह एक ओवन में पकाया जाता है।

कैसे एक पन्नी के नीचे आलू के साथ बेक्ड मछली पकाने के लिए

आपको आवश्यकता होगी

  • - गुलाबी सामन मछली का 1 टुकड़ा
  • - मेयोनेज़
  • - नमक
  • - जमीन काली मिर्च
  • - 1 गाजर
  • - 1 प्याज का सिर
  • - साग (स्वाद)
  • - मसाले
  • - पाक के लिए पन्नी

अनुदेश

1

इस डिश के लिए, यह गुलाबी सामन चुनने के लिए बेहतर है। पहले हम मछली को अच्छी तरह धो लेंगे। हम इसे तराजू से साफ कर देंगे और मध्यम आकार के टुकड़ों में कट जाएंगे। एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरण करें और नमक, काली जमीन का काली मिर्च और मछली के लिए विशेष मसाला जोड़ें। अच्छी तरह से मछली के टुकड़े निचोड़ और थोड़ा सोख करने के लिए मसाला दे

2

अगला, आलू, गाजर धोकर और छीलेंप्याज। 4 भागों में आलू को काटने के बाद और फिर कटा हुआ पुआल। यह बहुत मोटी नहीं होना चाहिए गाजर को एक बड़े भट्टी पर रगड़ने की ज़रूरत होती है, और प्याज या तो क्यूब्स या आधे छल्ले काटते हैं।

3

अगला, एक पकाई ट्रे ले लो, यह चिकनाईवनस्पति तेल या सिर्फ पकाने के लिए कागज डाल दिया। बेकिंग शीट पर मछली के टुकड़े करना उन्हें एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से बाहर रखा जाना चाहिए इसके बाद, हमने मछली के प्रत्येक टुकड़े के आसपास आलू का प्रसार किया। और सभी शीर्ष के बाद हम grated गाजर और कटा हुआ प्याज डालना।

4

इसके बाद, पकाई को पकाकर लें और इसे कवर करेंहमारे पाक मछली। पन्नी आदेश जला भोजन से बचने के लिए आवश्यक है। एक ओवन 250 डिग्री के लिए छोड़ देते में पाक रखो। पन्नी के नीचे मछली बुझा है, इसलिए यह खस्ता और ढंग से, पाक के बाद 25 मिनट बनाने के लिए, पन्नी को हटा दें। कोट मेयोनेज़ या मलाई के साथ शीर्ष और 15 मिनट के लिए तैयार भोजन गुलाबी या आलू नरम पर देखते हैं, एक चाकू (दन्तखुदनी) से छेद पर ओवन में डाल दिया।

टिप 4: ओवन में पन्नी में पंक सल्मन पकाया जाता है, जिसमें सब्जियां और पीस पनीर होते हैं

गर्मी उपचार के बाद, गुलाबी सामन का मांस अक्सर अधिक सूखा हो जाता है। हालांकि, सब्जियों और पनीर के अलावा पन्नी में पका हुआ गुलाबी सलाद, रसता बरकरार रखता है और एक नाजुक स्वाद होता है।

ओवन में पन्नी में पका हुआ गुलाबी सैल्मन, सब्जियों और कसा हुआ पनीर के साथ

पकवान के लिए भोजन की तैयारी

गुलाबी सैल्मन को पन्नी बनाने के लिए, साथ बेक किया हुआट्रंक सामन मझोली नेतृत्वहीन, 5 आलू, 1 बड़ा गाजर, लीक का सफेद भाग, ब्रसेल्स स्प्राउट्स की 300 ग्राम, 100 ग्राम पनीर कठिन आधा ताजा नींबू, मलाई, जमीन काली मिर्च, नमक: पनीर और सब्जियों निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है , मसाले। गुलाबी सैल्मन के शीर्ष को ठंडा पानी चलाने में अच्छी तरह से धोया जाता है। फिर, रसोई के कैंची का उपयोग करके, आधार पर कॉस्टल हड्डियों को काट लें और धीरे से उन्हें बाहर ले जाएं। पंखों को काट लें और पीठ के साथ एक चीरा बनाने, रीढ़ की हड्डी को हटा दें। तैयार शव काट में कट जाता है। प्रत्येक टुकड़ा नमक और काली जमीन का काली मिर्च से बने मिश्रण के साथ मिलाया जाता है, और एक गहरी कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है। एक अलग कटोरे में आधा नींबू, और पसंदीदा मसाले के रस को दबाकर मिलाएं। गुलाबी सैल्मन को परिणामस्वरूप सॉस के साथ डाला जाता है और 30-40 मिनट के लिए डालना जाता है।

बेक्ड गुलाबी सामन के लिए पकाने की विधि

जबकि मछली मारना है, आप इसे कर सकते हैं।खाना पकाने के गार्निश आलू के कंद पानी चलने में धोया जाता है और खुली होती हैं। आलू पतली हलकों में कटौती। गाजर के साथ भी आओ। पतले कटा हुआ सब्जियां, तेज डिश तैयार किया जाता है। गर्म-गठित प्रपत्र दो में जोड़कर पन्नी के साथ खड़ा होता है। बेकिंग डिश के निचले भाग में, पहले आलू के मग को लगाया जाता है, एक भी परत बनाने की कोशिश कर रहा था। सब्जियों की प्रत्येक परत खट्टा क्रीम के साथ लिप्त होना चाहिए। गाजर आलू पर रखा जाता है। लीक पतले छल्ले में कटौती और तीसरी परत फैल। ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक अप्रिय कष्टप्रद स्वाद दे सकते हैं। इसलिए, 5-7 मिनट के लिए नमक पानी में इसे उबाल लें। गोभी केचंचकी आधे में कटौती और लीक पर रखा। ओवन में, 180-200 ओ.सी. गरम किया जाता है, सब्जियां 15-20 मिनट तक पन्नी के साथ कवर होती हैं। फिर मोल्ड को कैबिनेट से निकाला जाता है और पन्नी के ऊपरी हिस्से को हटा दिया जाता है। बेक्ड सब्जियों पर मसालेदार मछली फैल गई। इसकी सतह भी खट्टा क्रीम के साथ लिप्त है। पकवान पीस पनीर के साथ छिड़का हुआ है और फिर कड़े कढ़ाई पन्नी के साथ कवर किया जाता है। आकार ओवन में एक औसत स्तर पर रखा गया है। सब्जियों की कुशन पर गुलाबी सामन को लगभग 15 मिनट तक पकाया जाना चाहिए। इस समय के बाद, ढालना ओवन से हटा दिया गया है। मछली और सब्जियां ध्यान से एक फ्लैट डिश पर रखी जाती हैं। पन्नी में पकाए गए गुलाबी सलाद को गर्म टेबल पर परोसा जाता है।