एक मछली काटने के लिए कैसे करें
एक मछली काटने के लिए कैसे करें
व्यंजनों का सुंदर सजावट हमेशा किसी भी द्वारा सजाया जाता हैएक उत्सव या अनौपचारिक तालिका, नियमित भोजन को एक सौन्दर्य और मनोरंजक व्यवसाय में बदल कर। इसमें एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका मछली की कटौती के साथ तालिका की सेवा के द्वारा खेली जाती है, जिसमें डिज़ाइन विकल्पों की एक विशाल विविधता है
बुनियादी नियम
से बर्तन के एक सुंदर और मूल डिजाइन के लिएमछली निगरानी की जानी चाहिए ताकि मछली tartlets, रोल और स्लाइस के आकार सिर्फ एक काटने गया था। मछली की रचना मछली की विभिन्न किस्मों, घरेलू या दुकान स्मोक्ड व्यंग्य, मछली, झींगा, कैवियार और अन्य समुद्री भोजन के उत्पादन सहित से काटा जा सकता है। परंपरागत रूप से, मछली काटने ताजा जड़ी बूटियों और सब्जियां, फल की पंखुड़ियों, नींबू उत्साह, जैतून और मछली काटने के उपयोग के olivkami.Dlya आसानी से सजाने के आम तौर पर प्रयोग किया जाता है toothpicks और रंगीन shpazhki.Dlya एक मछली पकवान ड्राइंग दोनों लाल और सफेद मछली का उपयोग करने की सिफारिश की है - तो काटने दिखेगा और भी शानदार। बहुत मूल विभिन्न रंगों, लाइन पैटर्न, पटरियों या क्षेत्रों में से मछली के रूप में दिखाई देगा, और काले जैतून, नींबू की एक पतली टुकड़ा में संलग्न के साथ सजाया, विस्तृत शंकु गिर गयी है। कम नहीं कटा हुआ मछली मक्खन पंखुड़ियों, जो मेहमानों सैंडविच के लिए उपयोग कर सकते हैं देखने के लिए फायदेमंद। संभव के रूप में मछली की जाँच करें, पतली स्लाइस, सुंदर गुलाब, फीता सलाद के साथ सजाया से यह मोड़।पंजीकरण का तरीका
शानदार मछली काटने के लिए, आपको ज़रूरत हैईंधन भरने की तैयारी एक गिलास कटोरी में 0.5 कप नरम पनीर, मेयोनेज़ के 0.5 कप, सरसों का 1 चम्मच, कटा हुआ अजमोद और सोआ की 50 ग्राम, 0.5 चम्मच कसा हुआ सहिजन थोड़ा नवीनतम ग्राउंड काली मिर्च और नमक स्वाद के लिए मिश्रण चाहिए। फिर एक विकर्ण पर, 4-5 एसएम की मोटाई में स्ट्रिप्स पर एक सैल्मन काटा जाता है, थोड़ा नमकीन और केकड़ा मांस। मछली, एक आधा या दो chasov.Ne लागत एक प्लेट मछली काटने का एक बहुत पर पाइल के लिए एक गैस स्टेशन में रखा गया है, और फ्रिज में जोर देते हैं क्योंकि यह अपने आप के बीच slipnetsya और अपने मेहमानों को असहज brat.Shirokuyu सुंदर seledochnitsu हो जाएगा धोये और सूखे सलाद, प्रशस्त करने के लिए की जरूरत है जो मछली और केकड़ा मांस के स्लाइस के "herringbone" रखा। दोनों पक्षों पर संतुलित चेरी के हिस्सों, ताजा डिल और जैतून की टहनियों, साथ ही स्लाइड और ठीक मोटे सुक्ष्म बछड़ा रखी। इसके अलावा, यह अलग अलग रंग की मछली के नमकीन व्यापक पट्टिका की पतली स्लाइस में कटौती करने और उबला हुआ झींगा और डिब्बाबंद व्यंग्य के छल्ले के साथ नए सिरे साग की एक कूड़े के साथ एक पकवान पर डाल करने के लिए संभव है। काटने सैल्मन कैवियार को सजाने के लिए, त्वचा के साथ लुढ़का नींबू छाता में रखा जाता है, साथ ही अजमोद और तुलसी के पत्ते भी।
