उबकनी कैसे पकाने के लिए
उबकनी कैसे पकाने के लिए
शायद, हर मकान मालकिन नुस्खा से परिचित हैकद्दू दलिया, लेकिन कई लोगों को नहीं पता है कि वहाँ काफी आसान नुस्खा और zucchini दलिया है, जो भी जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है कुंडली से दांत को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में परोसा जा सकता है, और इसे एक गार्निश के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
आपको आवश्यकता होगी
- - दो छोटे स्क्वैश (कुल वजन लगभग 500 ग्राम);
- - एक प्याज;
- - एक गाजर;
- - दो सेंट 25-30% की वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम के चम्मच;
- - चीनी का 1/2 चम्मच;
- - नमक (स्वाद);
- - 1/3 कप गोल अनाज चावल
अनुदेश
1
पहली बात यह है कि गाजर, प्याज और नारियल को पूरी तरह से साफ और धो लें (यदि लचीला युवा हैं, तो उनसे अनावश्यक त्वचा काट लें)।
2
बारीक प्याज और गाजर काटना (गाजर हो सकता हैभट्ठी), तो उन्हें एक मोटी तली हुई पैन में स्थानांतरण, सब्जी परिष्कृत तेल जोड़ने और मध्यम गर्मी पर डाल दिया। जब तक सब्जियां नरम न हों (या जब तक प्याज स्पष्ट न हो) स्टू।
3
ज़िचिनी या वर्गों को कटौती करने के लिए, यास्लाइस और पॉट में जोड़ें। जैसे ही तोरी पारदर्शी हो जाएगा, यह एक छोटे से चीनी सब हलचल (आप इस घटक को समाप्त कर सकते), नमक (स्वाद के लिए),, कम करने के लिए गर्मी को कम, और कुछ मिनटों के बाहर डाल (स्क्वैश क्रीम स्वाद अवशोषित करने के लिए) एक पैन क्रीम में डालने के लिए आवश्यक है।
4
समय बीत जाने के बाद, थोड़ा पैन में जोड़ेंचावल (1/3 कप से अधिक नहीं), मिश्रण, ढक्कन के साथ कसकर कवर करें और जब तक चावल तैयार न हो जाएं (खाना पकाने के दौरान, दलिया को लगातार हड़कंप मचाना चाहिए, अन्यथा यह जल जाएगा)। दलिया तैयार करने के लिए, खाना पकाने का समय कम से कम 35-40 मिनट होना चाहिए, अगर आपको अधिक भुरभुरा होने की ज़रूरत हो, तो खाना पकाने का समय 20-25 मिनट तक घटाया जा सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि स्क्वैश दलिया के लिए विशेष रूप से अनप्रोल्ड चावल का उपयोग करना आवश्यक है, और गोल अनाज बेहतर है। आप दलिया को गर्म और ठंडा दोनों परोस सकते हैं, यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट है, इसमें एक अनोखा नाजुक मलाईदार स्वाद है।
