क्या खाद्य पदार्थ balsamic क्रीम उपयोग किया जाता है
क्या खाद्य पदार्थ balsamic क्रीम उपयोग किया जाता है
अगर लोग पहले से ही balsamic सिरका के लिए समय हैदुकान के शेल्फ पर एक गहरे तरल के साथ एक बोतल खोजने के लिए कम से कम और आश्चर्यचकित न हो, फिर बासमिकल क्रीम अब भी कई सवाल उठाती है। यह स्पष्ट नहीं है कि इसके लिए क्या उपयोग किया जाता है और क्या व्यंजन जोड़ना सबसे अच्छा है।
Balsamico क्रीम मोटी हैसिरका और जामुन की एक छोटी सी गंध के साथ एक अंधेरे, लाल-भूरा रंग का तरल स्वाद खट्टा है, लेकिन अभी तक के रूप में balsamic सिरका के रूप में नहीं कहा। मूल क्रीम को संभवतः नकली से अलग करना जरूरी है, हालांकि, इसका बहुत कम खर्च होगा, लेकिन इसमें मूल से, शीर्षक के अलावा, कुछ भी नहीं होगा। यह ब्लेस्मीक क्रीम दाने के साथ balsamic सिरका के मिश्रण से बना है, नींबू का रस की एक छोटी राशि और कभी-कभी संशोधित स्टार्च के साथ, चाहिए। क्या क्रीम में नहीं होना चाहिए, यह चीनी है एक उच्च गुणवत्ता सॉस की आवश्यक मिठास अंगूर द्वारा दी जाएगी, लेकिन इसे अधिक की आवश्यकता नहीं है।
बेशक, ब्लेस्मीक क्रीम - सुंदरएक अनूठा उत्पाद है, और किसी को जो केवल इतालवी व्यंजनों का पता लगाता है, यह बहुत असामान्य लग सकता है, शायद बहुत संतृप्त लेकिन यहां, जैसा कि वे कहते हैं, यह सिर्फ स्वाद में प्रवेश करने के लिए है।
यदि ब्लेसमिक सिरका का उपयोग किया जाता है, तोमुख्य रूप से, सलाद ड्रेसिंग के लिए एक योजक के रूप में, क्रीम लगभग हर जगह इस्तेमाल किया जा सकता है सबसे पहले, डेसर्ट की सजावट के लिए यह कितना अजीब लगता है। उदाहरण के लिए, जामुन के साथ आइसक्रीम। इसके लिए केवल 2-3 गेंदों को किसी भी आइसक्रीम के बाहर रखना आवश्यक होगा: वेनिला, चॉकलेट, फलों; आड़ू या नाशपाती के कुछ टुकड़े, रास्पबेरी के कुछ जामियां लगाने के बाद और हल्के से बाष्पीक क्रीम के साथ छिड़के। और, हल्के से, सचमुच कुछ बूंदों या कुछ ठीक लाइनों को आकर्षित करती है, जल्दी से क्रीम पर बोतल के साथ डिश पर आगे पीछे आगे बढ़ रही है। या आप आसानी से पतले स्लाइस में रसदार अंजीर या मिठाई स्ट्रॉबेरी में कटौती कर सकते हैं और उन्हें क्रमा डि बाल्सामिको के साथ छिड़ सकते हैं।
Balsamic क्रीम के लिए इस्तेमाल किया जा सकता हैविभिन्न प्रकार के marinades की तैयारी मांस, मछली, समुद्री भोजन और यहां तक कि सोयाबीन उत्पाद टोफू एक असामान्य स्वाद प्राप्त करते हैं यदि वे मसालेदार जड़ी-बूटियों के मिश्रण में हल्के से मसालेदार होते हैं जो खाना पकाने से पहले ब्लेसमिक क्रीम के साथ होते हैं।
इसके अलावा यह क्रीम पनीर के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है। बस इसे परमेसन, नरम बकरी या नीली-मोल्ड पनीर में जोड़ें, और पनीर प्लेट में न केवल नए रंग मिले होंगे, बल्कि एक नया स्वाद भी खेलेंगे।
क्रमा डि बाल्सामिको एक असामान्य नोट दे सकते हैंअलग-अलग व्यंजनों में पहले से ही परिचित सॉस और योजक। बस कुछ ही बूंदें इतनी सामान्य खट्टा क्रीम, क्रीम, क्रीम पनीर या सोया सॉस को बदल सकती हैं जो बिना किसी डिश के ताजा और उबाऊ लगती हैं।
शुद्ध रूप में, ब्लेस्मीक क्रीम अक्सर होता हैइसे बेक किए गए मांस पर कारमेल शीशे का आवरण बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है: बतख स्तन, भेड़ का बच्चा, या हिरण काठी कच्चे अर्द्ध-तैयार उत्पाद को ओवन में भेजने से पहले यह चिकना करना है और क्रीम न केवल एक स्वादिष्ट पपड़ी के गठन में योगदान करेगा, बल्कि एक असामान्य, लगभग शानदार स्वाद भी देगा।
खैर, किसी को जो कि क्रेमा डि के साथ प्यार में गिर गयाबल्समिको कि वह इसे सभी व्यंजनों में जोड़ने के लिए तैयार है, इस व्यवसाय से खुद को विसर्जित करने की कोई जरूरत नहीं है। इसका कारण यह है कि बेसल क्रीम सब कुछ के लिए उपयुक्त है: सूप, मांस, मछली, विभिन्न पक्षों के बर्तन और पुलाव, और जाहिर है, मिठाई। तो सार्वभौमिक उत्पाद है
