टिप 1: दही गुलदाउदी तैयार करें
टिप 1: दही गुलदाउदी तैयार करें
कुक गुलदाउदी चाय के लिए एक बैच है, जो हमेशा अपने परिवार के सदस्यों को खुश कर देगा और किसी तालिका के साथ खुद को सजाने में मदद करेगा।
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षा के लिए:
- - दूध 300 मिलीलीटर
- सूखी खमीर 7 ग्राम
- - आटा 400 ग्राम
- - नमक 1 चम्मच
- - 1 चम्मच चीनी
- - अंडा 1 पीसी
- भरने के लिए:
- - कॉटेज पनीर 300 ग्राम
- - खट्टा क्रीम 150-200 ग्राम
- - 2 tablespoons चीनी
- - दूध 30 ग्राम
अनुदेश
1
चलो आटा की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। सबसे पहले, दूध ले लो और थोड़ा गरम करें दूध बहुत गर्म नहीं होना चाहिए। दूध में, खमीर जोड़ें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि वे अपनी कारगढ़ बढ़ जाए और शुरू कर दें।
2
जबकि खमीर आ रहा है, हम अंडे ले लेंगे, ध्यान से इसे झटके से झटके के साथ। इसे नमक, चीनी में जोड़ें और साथ ही साथ सभी एक साथ झटके।
3
जब खमीर सूख जाता है, तो अंडे के साथ दूध मिलाएं,एक छलनी के माध्यम से आटा जोड़ें, और धीरे से सब कुछ हलचल। हमने 1 घंटे के लिए एक तौलिया या खाद्य फिल्म के साथ एक गर्म स्थान पर तैयार आटा तैयार किया था। एक घंटे बाद, हम एक और आधे घंटे के लिए पकड़ते हैं और छोड़ देते हैं।
4
चूंकि आटा लगभग है, हम इसे भर देंगे कॉटेज पनीर, चीनी, खट्टा क्रीम एक समान द्रव्यमान तक एक साथ मिलाया जाता है।
5
हम पाई को स्वयं ही बनाते हैं आटे का एक हिस्सा लें और लगभग 3-4 मिमी की मोटाई में रोल करें। मैंने खाना पकाने के लिए एक साधारण, मुखौटा ग्लास लिया, गोलकीपर को काट दिया। Mnem के अवशेष और फिर बाहर रोल और इतनी लगातार।
6
कूर्गशॉशक में एक आधा कुटीर पनीर पर,दूसरी आधा बंद करो कोनों और गोंद एक साथ ले लो। और हम इस कार्य को सभी दौरों के साथ करते हैं। एक पूर्व-तेलयुक्त पका रही चादर पर प्राप्त आंकड़ों के चारों ओर मंडली को फैलाएं। फिर सर्कल के अंदर और इसी तरह।
7
हम 180-200 डिग्री से ओवन गर्म और 20-25 मिनट के लिए केक डाल दिया।
टिप 2: दही केक को कैसे पकाने के लिए
कॉटेज पनीर कैल्शियम का एक स्रोत है, शरीर के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से बढ़ रहा है। लेकिन सभी बच्चों को खुशी के साथ कुटीर पनीर नहीं खाते हैं इस मामले में, पनीर पाईज़। कॉटेज पनीर एक भरना हो सकता है, और इसमें प्रवेश कर सकता हैपरीक्षा की संरचना दही भरने के साथ एक पाई तैयार करना आपको कठिनाइयों का कारण नहीं देगा, यह लंबे समय तक नहीं लगेगा इस केक का स्वाद खुशी से बड़े और छोटे दोनों गोलियों को आश्चर्यचकित कर देता है।
आपको आवश्यकता होगी
- 250 ग्राम कॉटेज पनीर;
- 3-4 अंडे; </ li>
- 1 कर सकते हैं (250 ग्राम) खट्टा क्रीम; </ li>
- 180 ग्राम मार्जरीन; </ li>
- चीनी के 10 बड़े चम्मच; </ li>
- सोडा के 0.5 चम्मच; </ li>
- आटा के 10 बड़े चम्मच; </ li>
- सूरजमुखी तेल; </ li>
- सूजी।
अनुदेश
1
सबसे पहले, दही केक के लिए भरने की तैयारी करें। ऐसा करने के लिए, किसी भी वसा के 250 ग्राम कॉटेज पनीर लें, इसे ठीक से पालना के साथ मिलाएं या मांस की चक्की के माध्यम से गुजारें (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं)।
2
कुटीर 1 अंडा, 4 चम्मच चीनी, 2-3 चम्मच खट्टा क्रीम में जोड़ें। अच्छी तरह से सभी सामग्री हिलाओ नतीजतन, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए।
3
आटा तैयार करें मात्रा दोगुनी होने तक दानेदार चीनी के 6 tablespoons के साथ 2-3 अंडे मारो। शेष खट्टा क्रीम जोड़ें, मिश्रण।
4
एक धातु पकवान में, मार्जरीन पिघल, इसे ठंडा, यह आटा में डाल दिया मार्जरीन गर्म नहीं होना चाहिए!
5
एसिटिक एसिड के साथ सोडा का 0.5 चम्मच बुझाना। आटा में बेक्ड सोडा जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल।
6
आटा में आटा डालो आटे को मिलाकर करने के बाद, इसमें मोटी खट्टा क्रीम की एक सुसंगतता होनी चाहिए।
7
सिलिकॉन ब्रश या नैपकिन के साथ पका हुआ ट्रे लें, इसे सूरजमुखी के तेल के साथ तेल दें, सूजी के साथ छिड़के।
8
एक आटा में आटा डालो, एक चम्मच के साथ सभी ट्रे में फैल गया। आटा के ऊपर, समान रूप से भरने का फैलाव, किनारों से लगभग 1 सेंटीमीटर जा रहा है। दही आटा में हल्के से डूबा होना चाहिए।
9
ओवन में केक के साथ पकाना ट्रे रखो,160-180 डिग्री तक गर्म आटा के सुनहरे रंग के लिए दही केक को सेंकना। एक सूखी चाकू से छेद करके परीक्षण की तत्परता की जांच करें। अगर चाकू से आटा नहीं फंस जाता है - केक तैयार है
10
ओवन के केक को बाहर निकालो, ठंडा, अपने स्वाद पर पेय के साथ सेवा करें। बोन एपेटिट!
टिप 3: दही दही केक पकाने के लिए कैसे करें
कन्फेक्शनरी खरीदते समय, विकल्प अक्सर दही-दही पर गिरता है केक। इस स्वादिष्ट मिठाई ने लंबे समय तक दिल जीत लिया हैकई। इसकी तैयारी में इस्तेमाल किए जाने वाले डेयरी उत्पादों की बहुत बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद, यह विशेष रूप से महिलाओं के बीच लोकप्रियता और विशिष्टता के साथ लोकप्रिय हो गई है। इसके नाजुक स्वाद पर फल नोट्स पर जोर दिया गया है। दही-दही तैयार करें केक घर पर आसान है
आपको आवश्यकता होगी
- केक के लिए सामग्री:
- मक्खन - 100 जीआर, </ li>
- चीनी रेत -100 जीआर, </ li>
- वेनिला चीनी - 2 पैकेज, </ li>
- आटा 250 जीआर, </ li>
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच, </ li>
- कोको - 2 टीस्प, </ li>
- अंडे - 1 टुकड़ा।, </ li>
- क्रीम और सजावट के लिए: </ li>
- दही - 400 जीआर, </ li>
- दही - 200 जीआर, </ li>
- जिलेटिन सफेद - 16 ग्राम, </ li>
- चीनी - 115 जीआर, </ li>
- क्रीम - 200 जीआर, </ li>
- नीबू का रस - 1 बड़ा चमचा, </ li>
- मिश्रित फल - 300 जीआर, </ li>
- कंफ़ीटिंग - 2 चम्मच, </ li>
- जेली - 1 पाउच
अनुदेश
1
छोटी आटा तैयार करें ऐसा करने के लिए, तेल, वनीलीन का 1 बैग, 40 ग्राम चीनी, 150 ग्राम आटा और बेकिंग पाउडर (चाकू की नोक पर) मिलाएं। आटा गूंध भोजन की फिल्म में लपेटें और 30 मिनट के लिए सर्द।
2
झिझक 3 tablespoons पानी और अंडे, 75 जीआरशक्कर और वनीलीन का 1 पाउच कोको और शेष बेकिंग पाउडर के साथ बाकी आलू को मिलाएं। प्राप्त द्रव्यमान greased रूप में डाल दिया। 175 डिग्री पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना
3
रेफ्रिजरेटर से प्रशीतित आटा निकालें इसे पकाना डिश में रखो, इसे थोड़ा लागू करें और एक कांटा के साथ गूंध। 10 मिनट के लिए सेंकना
4
क्रीम तैयार करें जिलेटिन चीनी, नींबू का रस, दही और पनीर के साथ गठबंधन। व्हीप्ड क्रीम जोड़ें
5
रेत के केक पर, विनम्रता रखो, ऊपर बिस्किट केक डाल दिया।
6
परिणामस्वरूप क्रीम के साथ क्रीम पील करें, उस पर एक फल वर्गीकरण डालें।
7
पैकेज के निर्देशों के अनुसार, जेली तैयार करें और उसे फल वर्गीकरण के साथ भरें।
8
जगह केक फ्रिज में 3 घंटे तक
टिप 4: एक स्वादिष्ट कुटी पनीर पुलाव को कैसे पकाने के लिए
स्वस्थ भोजन के लिए कॉटेज पनीर अनिवार्य खाद्य पदार्थों में से एक है। विटामिन, माइक्रोएलेटमेंट, एमिनो एसिड, जो इसका एक हिस्सा हैं, किसी भी उम्र में आवश्यक हैं। सबसे नाजुक कॉटेज पनीर कुक पुलाव - नाश्ते या नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट पकवान
आपको आवश्यकता होगी
- 500 ग्राम कॉटेज पनीर;
- 1 अंडा; </ li>
- खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच; </ li>
- चीनी के 3 चम्मच; </ li>
- सूजी के 2 बड़े चम्मच; </ li>
- 100 ग्राम किशमिश; </ li>
- नमक के 0.5 चम्मच; </ li>
- चाकू की नोक पर वानीलिन; </ li>
- रोटी के टुकड़ों; </ li>
- मक्खन।
अनुदेश
1
मांस की चक्की के माध्यम से 500 ग्राम कॉटेज पनीर से गुजरना यदि वांछित है, तो आप कॉपर के साथ पनीर को चबाने या ब्लेंडर में काट कर सकते हैं।
2
मक्खन के 2 tablespoons पिगलो, एक फोड़ा करने के लिए इसे लाने नहीं
3
तैयार कॉटेज पनीर और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
4
एक स्थिर फोम तक दानेदार चीनी के 3 tablespoons के साथ झटके 1 अंडे प्रकट होता है।
5
चीनी के साथ व्हीप्ड अंडा के साथ कॉटेज पनीर से कनेक्ट करें,धीरे मिश्रण चाकू की नोक पर 2 चम्मच सूजी, नमक के 0.5 चम्मच, वानीलिन जोड़ें। चिकनी जब तक सब कुछ हिलाओ।
6
गर्म पानी में किशमिश के 100 ग्राम कुल्ला। यदि किशमिश बहुत शुष्क हो, तो इसे गर्म पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें। फिर पानी निकालें, किशमिश को कागज़ के तौलिया के साथ सूखा।
7
आटे में तैयार किशमिश को रोल करें और दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं।
8
मक्खन के साथ पकाना पकवान लुब्रिकेट करें और ब्रेडक्रंबों के साथ छिड़के।
9
एक बेकिंग डिश में कॉटेज पनीर डालें, सतह को सुचारू करें, इसे 3 चम्मच खट्टा क्रीम के साथ तेल दें, पिघला हुआ मक्खन के साथ छिड़क दें।
10
पका रही चादर को ओवन में दही के साथ 180 डिग्री गरम करें और सुनहरा भूरा होने तक 25-30 मिनट तक इसे सेंकना दें।
11
खत्म दही स्लाइस पुलाव भाग के टुकड़ों के लिए और गर्म रूप में मेज पर काम करते हैं। पुलाव करने के लिए, बेरी सिरप, जाम, जाम, खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध का सेवन करें। अपनी पसंद के लिए मेज पर डाल दिया। बोन एपेटिट!
