कैसे छिद्र के साथ पिलैम पकाने के लिए
कैसे छिद्र के साथ पिलैम पकाने के लिए
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कुकिंग खाना बनाना, मुख्य कार्य नहीं हैएक गड़बड़ में डिश बारी यही कारण है कि यह पकवान बनाने के लिए लंबे अनाज चावल लेने के लिए सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए, भारतीय बासमती या थाई चमेली। कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में, आप फ्रोजन और ठंडा दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
आपको आवश्यकता होगी
- - 500 ग्राम भराई;
- - 1.5 कप चावल;
- - वह एक बड़ी गाजर है;
- दो प्याज;
- - लहसुन का एक सिर;
- - वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच;
- - नमक और मसाले (स्वाद)
अनुदेश
1
प्याज और गाजर साफ, ठंडे पानी में कुल्ला और काट (प्याज - आधा छल्ले, और गाजर - भूसे)।
2
एक साफ कटोरी मल्टीवार्क में सब्जी डालेंतेल, इसे गर्म करें, और उसके बाद प्याज बाहर रखना। एक या दो मिनट हुड के नीचे (उस समय प्याज पारदर्शी हो जाता है में) के लिए तलें, फिर, ढक्कन खोलने प्याज और तलना करने के लिए गाजर जोड़ने जब तक सब्जियों अच्छा सुनहरे रंग हैं। नमक और काली मिर्च उन्हें।
3
अगर भराई जमे हुए है, तो इसे हल्के ढंग से पिघलना,फिर उसे क्यूब्स में काट लें। यदि बलमिलेट ठंडा किया जाता है, तो उसमें से कुछ छोटे मांसबॉल रोल करें। प्याज और गाजर के लिए कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें, किसी भी मसालों के साथ छिड़क दें और हल्के से दो या तीन मिनट (मिश्रण लगातार हलचल न भूलें) भूनें।
4
मल्टीवार्क के कटोरे में चावल डालो, इसमें डालनागर्म पानी (पानी को चावल को पूरी तरह से कवर किया जाना चाहिए और सेंटीमीटर से ऊपर होना चाहिए) और स्टू को लगभग 50 मिनट के लिए धीमी गति से डाल दिया। फ्राइंग पैन को ढक्कन के साथ कसकर कवर किया जाना चाहिए।
5
30 मिनट के बाद, ढक्कन को हटा दें, साफ लहसुन का रस जोड़ें, सबकुछ अच्छी तरह से मिलाएं और बंद को ढक्कन के तहत एक और 20 मिनट के लिए पिलैफ को पकाएं।
6
समय के बाद, तालू पर पुलाव की कोशिश यदि आवश्यक हो, नमक और काली मिर्च पकवान और तुरंत सेवा, साग की टहनियों और सब्जियों के स्लाइस के साथ एक फ्लैट पकवान और गार्निश पर रखकर।
