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1. साग और लहसुन के साथ सरल आलू का सलाद

आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम आलू;
• 2 चम्मच सूरजमुखी तेल;
• लहसुन का स्वाद (2-3 wedges);
• हरी प्याज का एक गुच्छा;
• काली हौसले से काली मिर्च और समुद्री नमक का स्वाद

आलू को धो लें, इसे हल्के से तेल के साथ कवर करें और तैयार होने तक सेंकना करने के लिए पहले से गरम ओवन पर भेजें। फिर काली मिर्च और नमक के साथ एक छोटे क्यूब, सीजन में काट लें, मिश्रण करें।

प्याज, सूखे और सूक्ष्मता काट के प्याज धो लें अलग से, ग्रीस लहसुन और सूरजमुखी तेल के कुछ चम्मच के साथ ग्रीन को जोड़ती है।

पका हुआ आलू को ड्रेसिंग जोड़ें और सेवा करें!

2. हेरिंग के साथ आलू का सलाद

आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम आलू;
• हरी प्याज का एक गुच्छा;
• 2 चम्मच सूरजमुखी तेल;
• 200 ग्राम नमकीन हेरिंग;
• ताजा ग्राउंड काली मिर्च और समुद्री नमक का स्वाद

आलू को उसी तरह पकाया जाता है जैसे कि पिछले मेंनुस्खा, और जब यह पकाया जाता है, तो हेरिंग से सभी जड़ी-बूटियों को हटा दें और उसे बड़े टुकड़ों में काट लें, कटा हुआ जड़ी बूटियों प्याज, काली मिर्च और सीजन के साथ तेल लगाएं। फिर आलू जोड़ें, मिश्रण करें और नमक की कोशिश करें - शायद डोसालिवैट और जरूरी नहीं!

ध्यान दें कि यह सलाद anchovies के साथ अच्छा है (हालांकि यह ऐसा कोई बजट विकल्प नहीं है)।

3. नींबू ड्रेसिंग के साथ आलू

आपको आवश्यकता होगी:

• 600 ग्राम आलू;
• 2-3 चम्मच जैतून का तेल;
• 1 चम्मच नींबू छील;
• ताजा जमीन काली मिर्च और समुद्री नमक स्वाद के लिए

आलू एक समान में सेंकना और मध्यम क्यूब्स में कटौती। नमक, काली मिर्च जोड़ें, उत्तेजकता के साथ छिड़क और जैतून का तेल डालना डिश गर्म परोसें

4. बेकन के साथ हार्दिक आलू

आपको आवश्यकता होगी:

• 600 ग्राम आलू;
• 100 ग्राम बेकन;
• 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका;
• 0.5 चम्मच चीनी;
• 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ डिल;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

आलू उबाल लें जब वह तैयारी कर रही है, तो बेकन को छोटे टुकड़ों में काट लें और उसे फ्राइंग पैन पर रख दें। वसा समाप्त होने तक इंतजार करें, और बेकन को एक प्लेट के साथ एक कागज तौलिया में स्थानांतरित करें ताकि वे अतिरिक्त वसा को अवशोषित कर सकें और फ्राइंग पैन में थोड़ा सा चीनी और सेब साइडर सिरका का एक बड़ा चमचा जोड़ दें। चीनी के अनाज के विघटन के लिए रुको।

अब यह आलू की बारी थी: इसे एक ही फ्राइंग पैन और जल्दी से भूनें, लगातार सरगर्मी करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, जड़ी बूटी के साथ छिड़क, बेकन जोड़ने, मिश्रण और फिर से सेवा।

5. मटर के साथ आलू का सलाद

आपको आवश्यकता होगी:

• 1 किलो आलू;
• ताजा अजमोद के कुछ बड़े चम्मच;
• हरी प्याज का एक गुच्छा;
• 1 चम्मच नमक;
• काली मिर्च स्वाद के लिए;
• 100 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;
• 200 मिलीलीटर हरी मटर (जमी)।

सामान्य तरीके से आलू उबालें। नमक और काली मिर्च जोड़ें

जबकि आलू को पकाया जाता है, अजमोद और प्याज की चर्बी और उबले हुए पानी में एक गिलास फ्रोजन मटर का उबाल लें, जो शाब्दिक 1-2 मिनट के लिए नमक के साथ होता है।

सभी सामग्री को मिलाएं, तेल से भरना, कोशिश करें और, यदि आवश्यक हो, तो नमक / काली मिर्च जोड़ें।

6. पिले हुए दूध के साथ प्यूरी

आपको आवश्यकता होगी:

• 1 किलो आलू;
• मक्खन के 100 ग्राम;
• 1 कप पिघला हुआ दूध;
• 4 लॉरेल पत्ते;
• स्वाद के लिए लहसुन;
• सुगंधित काली मिर्च स्वाद (5-6 मटर);
• समुद्री नमक

धुंध से एक छोटा बैग बनाओ, जहां आपको काली मिर्च और लॉरेल लगाया जाना चाहिए, इसे आलू के साथ पैन पर भेजें और तैयार होने तक पकाना। खाना पकाने के अंत में, एक बैग और आलू लें।

माइक्रोवेव ओवन में पहले से डूबे हुए मक्खन जोड़ें, और पिलई में पैन की सामग्री को बारी बारी से टुलक्यूशकय करें।

दूध पहले से गरम करें और इसे थोड़ा पैन में जोड़ें, मैश किए हुए आलू को वांछित स्थिरता में लाएं। फिर इसे चुप आग पर डाल दिया और मैश किए हुए आलू को हराकर हवा में डाल दिया।