टिप 1: रसोई कुल्हाड़ी का चयन कैसे करें
टिप 1: रसोई कुल्हाड़ी का चयन कैसे करें
एक गुणवत्ता वाले रसोईघर का चयन करने के तरीके के बारे में कुछ सुझाव हैं वे वास्तव में योग्य उत्पाद खरीदने में मदद करेंगे ऐसे निर्माता हैं जिनके गुणवत्ता वाले उपकरण निर्दोष हैं।
अनुदेश
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मांस और काटने के लिए एक कुल्हाड़ी के घर में उपस्थितिहड्डियों आप इन सभी कार्यों को जल्दी और कुशलता से संचालित करने की अनुमति देता है यह उपकरण न केवल रसोई में उपयोगी है, बल्कि वृद्धि में भी है। कुल्हाड़ी का चयन करते समय, सबसे पहले, इसकी कीमत पर ध्यान देना जरूरी है। अधिक महंगी एक को स्टील की उच्च गुणवत्ता से अलग किया जाता है, इसलिए इसकी तीव्रता की आवश्यकता अक्सर नहीं होगी। धातु की गुणवत्ता को सरल तरीके से जाँच की जा सकती है: आपको अपने नख के साथ कुल्हाड़ी पर क्लिक करने की जरूरत है और ध्वनि जारी किया जा रहा है। यदि यह गंध है, तो यह उत्पाद एक योग्य मिश्र धातु से बना है, बधिर अगर - आपको दूसरे टूल की तलाश करने की ज़रूरत है।
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इसके बाद, आपको ब्लेड का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है यह बेहतर है अगर यह व्यापक और मोटी व्यापक है ऐसे उपकरण के साथ, गुरुत्व का केंद्र आगे बढ़ेगा और यह काम करना बहुत आसान होगा। एक ही प्रयास के साथ, मांस या मछली काटने के लिए एक कुल्हाड़ी के साथ आसान और तेज हो जाएगा, जिसमें एक पतली सुरुचिपूर्ण ब्लेड है।
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अगली विस्तार आपको आकर्षित करने की आवश्यकता हैध्यान - घुंडी प्लास्टिक को अधिक टिकाऊ माना जाता है यह वांछनीय है, इसकी सतह बहुत चिकनी नहीं थी: जैसे कि नम हथेलियों में स्लाइड होगा। लकड़ी के संभाल के साथ एक कुल्हाड़ी के साथ काम करना सहज है यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन उपकरण के लगातार उपयोग के साथ, यह जल्दी से abhors। स्टील के हैंडल टिकाऊ होते हैं, लेकिन उनकी विशालता के कारण असुविधाजनक है
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हैंडल का आकार भी महत्वपूर्ण है। कुल्हाड़ी का चयन करते समय, आपको इसे अपने हाथ में लेने की ज़रूरत होती है और यह सुनिश्चित करना है कि इसे पकड़ना सहज है। संभाल बहुत भारी नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह उपकरण के साथ काम करने में असुविधाजनक होगा। एक लंबे संभाल के परिणामस्वरूप उत्पादों को काटने के लिए एक महंगी प्रयास होंगे। आपको ध्यान देना चाहिए कि कैसे हैंडल ठीक है एक गुणवत्ता वाले उत्पाद rivets लगभग अदृश्य हैं, और कुल्हाड़ी ही एक मोनोलिथ की तरह दिखती है। उपकरण फांसी के लिए "सुराख़" के रूप में इस तरह के एक विवरण जरूरी नहीं है, लेकिन इसे संचालित करने के लिए अधिक सुविधाजनक बनाता है।
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सबसे बेहतरीन उपकरणों में से एक जर्मन है ये ज़ील्लिंग जे.ए. की कंपनियों के कुल्हाड़ियों हैं हेन्केल और वुस्टफ इन उत्पादों की सबसे सफल श्रृंखला "TWIN Four Star" माना जाता है अपने विकास में अनुभवी शेफ ने हिस्सा लिया, और कुचलना सबसे सुविधाजनक और विश्वसनीय होने के लिए निकला उत्पादों का डिजाइन अच्छी तरह से सोचा है, वे गुणवत्ता propylene हैंडल से सुसज्जित हैं और पूरी तरह से संतुलित हैं। कई वर्षों से इस तरह की कुल्हाड़ी अपने मालिक को खुश कर देगा जापानी निर्माताओं द्वारा उत्पादित गुणवत्ता वाले उत्पादों सबसे अविश्वसनीय कुल्हाड़ियों चीन में बनाई गई हैं
टिप 2: मांस काटने के लिए उपकरण कैसे चुनने के लिए
कोई मांस प्रसंस्करण संयंत्र, बड़ेएक सुपरमार्केट, एक छोटी दुकान, एक खानपान प्रतिष्ठान और यहां तक कि मेजबान, जो अक्सर पकाना, मांस पीसने के लिए विशेष उपकरणों के बिना नहीं कर सकते। काटना कोई बड़ा, मध्यम और पतली हो सकता है इसलिए, मांस के विशेष कटौती के लिए, आधुनिक मानकों के विशेष काटने के उपकरण का उपयोग किया जाता है।
अनुदेश
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ठंडा या जमी मांस के काटने के लिए, विशेष रूप से देखा बिना ऐसा करना असंभव है, जो प्रसंस्करण मांस की उच्च गति और कच्चे माल की न्यूनतम हानि सुनिश्चित करता है।
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आज के लिए एक रिबन प्रकार आवंटित करना संभव हैदेखा और डिस्क पहला विकल्प एक ऐसी स्थापना द्वारा प्रस्तुत किया गया है जो किसी विद्युत ड्राइव पर संचालित होता है। एक विशेष क्लैम्पिंग तंत्र द्वारा मांस काट दिया जाता है, जिसे आसानी से इसकी ऊंचाई तक समायोजित किया जाता है। स्टेनलेस बैंड में एक काटने वाली सतह होती है जिसे ऊपर और नीचे तय किया जा सकता है, इस प्रकार यह एक सुरक्षित कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है और सटीक कटौती प्राप्त करता है।
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दूसरे विकल्प के लिए, वहएक छोटा सा डिज़ाइन है जो उसके पूर्ण सेट में एक इंजन और डिस्क चाकू है ऐसे उपकरण का उपयोग मांस और पोर्क के शवों को काटने के लिए किया जाता है, साथ ही मुर्गी या जमे हुए या ताजा रूप में। डिस्क आरी उनकी गतिशीलता और उत्कृष्ट गतिशीलता में भिन्न है, जो मांस को काटने के लिए सुविधाजनक बनाता है, दोनों एक निलंबित ऊर्ध्वाधर स्थिति में, और सतह पर शव झूठ बोल रही है।
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पेशेवर के अलावाऔर मांस काटने के लिए अर्ध-पेशेवर उपकरण, वहाँ भी अधिक सरल चीजें हैं जो प्राचीन काल से हमारे जीवन में प्रवेश कर चुकी हैं। यह हेलिकॉप्टर पर लागू होता है, जो मांस का शव काटते समय हड्डियों को काटने के लिए होता है यह टूल पेशेवरों द्वारा शिकार और घर पर दोनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
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आज के लिए शास्त्रीय मिलना संभव हैहेलीकॉप्टर, जो लंबी पैदल यात्रा और शिकार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। बुस्टर के चोपर, जो एक भारी और अधिक शक्तिशाली संस्करण में प्रदर्शित होता है, में ब्लेड की एक तेज धार और एक गोल अंत होता है, जो संभाल से विपरीत दिशा में होती है।
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घर में इस्तेमाल किया गया है और कुदाल "वेज" है, जिसमें हैइसकी डिजाइन तेजी से तेज ब्लेड के साथ एक निश्चित कोण पर फ्लैट अंत beveled। इस तरह के उपकरण बाम्बिंग के लिए सुविधाजनक है, जो हाथों को आगे बढ़ाकर हड्डियों से मांस निकाल रहा है।
टिप 3: मांस को काटने के लिए कुल्हाड़ी क्या होनी चाहिए
रसोई उपकरणों और उपकरणों की संख्यापर्याप्त रूप से बड़ा है रेफ्रिजरेटर, मल्टीवार्स, माइक्रोवेव - सभी को अपने स्वयं के फ़ंक्शन के साथ जोड़ता है। लेकिन एक गृहिणी की मुख्य सफलता उस पर निर्भर करती है कि उसके चाकू कितने अच्छे होते हैं उनके अलावा, रसोई कुल्हाड़ी भी महत्वपूर्ण है।
रसोई और सामान्य अक्ष
इस उपकरण के साथ समझना आवश्यक हैसामान्य कुल्हाड़ी से अलग है यदि हम घर-कुल्हाड़ी के बारे में बात करते हैं, तो वे अपने सहयोगियों की तुलना में बहुत छोटे और अधिक सुविधाजनक होते हैं। इसके अलावा, सामान्य अक्षों में एक लकड़ी के हैंडल और एक धातु ब्लेड शामिल होता है। रसोई एक अभिन्न संरचना हैं यह आवश्यक है ताकि संभाल ऑपरेशन के दौरान पर्ची न हो, और गुरुत्वाकर्षण का केंद्र कट्टरपंथी और बिंदु के मध्य में कड़ाई से होता है, क्योंकि यह सबसे अधिक मोटा और मजबूत हड्डियों को काटने की अनुमति देगा। इसके अलावा, रसोई कुल्हाड़ियों की नोक की छोर पर, वहाँ प्रोस्ट्रूशन हैं जो बेस से कनेक्ट होते हैं। सामान्य ब्लेड पूरे बेस पर सीधे और चौड़ा होना चाहिए। केवल ऐसी ही संभव है कि लकड़ी या अन्य मदों को विभाजित किया जा सके।रसोई कुल्हाड़ियों के प्रकार
रसोई कुल्हाड़ी को चुनने से पहले, आपको ज़रूरत हैसमझिए कि उसे क्यों जरूरत है इस उपकरण के कई प्रकार हैं, जिनमें से प्रत्येक एक निश्चित स्थिति में उपयुक्त है। यदि यह शिकार के दौरान प्रयोग किया जाता है, तो यह मजबूत, हल्का होना चाहिए और गुणवत्ता वाले ब्लेड के साथ। केवल इन मापदंडों ने इस प्रक्रिया के दौरान इसके साथ हस्तक्षेप नहीं किया और जल्द ही ट्रॉफी को विभाजित किया, हड्डियों और tendons पर कोई ध्यान नहीं दिया। इसके अलावा, इन अक्षों की सुरक्षात्मक टोपी होनी चाहिए, जो कि शिकारी को खुद को चोट पहुंचाने की अनुमति नहीं देगा यदि बाजार में या एक दुकान में शवों को काटने के लिए एक कुल्हाड़ी की आवश्यकता होती है, तो इसके अन्य प्रकार के, इस काम के लिए अनुकूलित, सूट करेगा। यह बड़े, भारी और बहुत मजबूत ब्लेड के साथ होना चाहिए, क्योंकि यह लंबे समय तक उपयोग किया जाएगा। लेकिन कसाई इसे संभाल सकते हैं आम तौर पर यह मजबूत और पेशी पुरुष होता है, जिनके संयोजन से आपको इस तरह के उपकरण के प्रबंधन की अनुमति मिलती है। महिलाओं को शायद ही कभी इस क्षेत्र में काम करना पड़ता है, क्योंकि उनकी मांसपेशियों को ऐसे भार के लिए तैयार नहीं किया जाता है। अगर घर के लिए कुल्हाड़ी की जरूरत होती है, तो मांस को हड्डियों से नहीं हटाया जाना चाहिए। उन मामलों में यह अनिवार्य होगा जहां चाकू उत्पाद को काटने के साथ सामना नहीं कर सकता है, और मांस की चक्की मतलब नहीं है। इसके अलावा, झटका ही सटीक होना चाहिए। और हरा एक स्थान पर नहीं है, क्योंकि हड्डी काट नहीं होगा, लेकिन विभाजन।टिप 4: कुल्हाड़ी पर एक कुल्हाड़ी कैसे लगाएगी
ऐसा होता है कि एक मजबूत झटका के समय कुल्हाड़ी का संचालन दरार या ब्रेक और यहां कुल्हाड़ी की मरम्मत करने के लिए कौशल उपयोगी है - एक लकड़ी के हिस्से को बदलने के लिए जो व्यर्थ हो गया है ऐसा करने के कई तरीके हैं सबसे विश्वसनीय में से एक 5 wedges में ड्राइविंग है।
आपको आवश्यकता होगी
- - एक कुल्हाड़ी;
- - एक कुल्हाड़ी का संचालन;
- - 5 लकड़ी के पंजे;
- - धुंध;
- - एपॉक्सी राल
अनुदेश
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नया ले लो कुल्हाड़ी का संचालन और इसके ऊपरी छोर को ढंकना ताकि यह घने होकुल्हाड़ी (सुराख़) के उद्घाटन में प्रवेश किया और इसे 1 सेमी के लिए उभरा। यह आरक्षित ऊंचा भाग को विस्तारित करने के लिए आरी और पच्चर सक्षम करेगा और इस तरह फास्टनर को सुरक्षित रूप से सुरक्षित किया जाएगा।
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अब बाहर खींचो कुल्हाड़ी का संचालन लकड़ी के लिए लूग और हैक सेनाली के शीर्ष पर काटें - एक अनुदैर्ध्य और दो अनुप्रस्थ कटौती की गहराई आंख की गहराई के कम से कम 2/3 होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, 1 सेमी का स्टॉक जोड़ें।
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5 वेजेस बनाएं 2 अनुक्रमण कुल्हाड़ी के हैंडल की चौड़ाई के बराबर और 3 अनुदैर्ध्य कटौती के बराबर होना चाहिए ताकि उनकी लंबाई एक अनुप्रस्थ कील से दूसरे तक की दूरी के अनुरूप हो।
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ओक, बीच या से पच्चर सामग्री के लिए चुनेंअन्य कठिन चट्टानों काम करते समय, लकड़ी के फाइबर की दिशा का पालन करना सुनिश्चित करें। वे कील के संकुचन के समानांतर होना चाहिए, अन्यथा, जब प्लग इन किया गया हो कुल्हाड़ी का संचालन वह विभाजित होगा
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यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुल्हाड़ी के शोषण के दौरान कुल्हाड़ी ढीली नहीं करता है, एक कुल्हाड़ी संभाल संलग्न करते समय epoxy के साथ गर्भवती धुंध का उपयोग करें। यह सभी दरारें भर देगी और विश्वसनीय बन्धन प्रदान करेगा।
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विधानसभा शुरू करें ले लो कुल्हाड़ी का संचालन, इसकी शीर्ष धुंध के कुछ परतों लपेटोताकि जिस भाग पर कुल्हाड़ी डाली जाएगी वह बंद हो जाएगी। यहां सटीक रूप से धुंध की मोटाई की गणना करना महत्वपूर्ण है - इसे अधिक घना संपर्क को बढ़ावा देना चाहिए। राल के साथ संतृप्त धुंध।
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एक कुल्हाड़ी संयंत्र लौह के नीचे से फैला हुआ धुंध को काट कर, फिर एक चौथाई पर कटौती को epoxy राल के साथ डालना। यह अभी करो, जब कुल्हाड़ी पहले से ही है कुल्हाड़ी का संचालन और राल को बचने से बचाएगा।
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वेज ले लो, बारी बारी से उन्हें राल के साथ चिकनाईऔर स्कोर। अनुप्रस्थ से शुरू करें, फिर अनुदैर्ध्य में ड्राइव करें। कुल्हाड़ी साफ और सूखा डाल दिया। कुछ दिनों के बाद, wedges के लेर्ज्स काट कर और अनियमितताओं की प्रक्रिया करें।
टिप 5: "मेनक्रेट्टर" में एक कुल्हाड़ी कैसे बनाएं
इस तरह के एक लोकप्रिय खेल में "मायनक्राफ्ट", अकेलेसंसाधनों के क्राफ्टिंग के लिए जरूरी सबसे लोकप्रिय उपकरणों की लकड़ी और लकड़ी से बने अलमारियां और बोर्ड हैं। बोर्ड और अलमारियां बनाने के लिए, आपको हमेशा एक कुल्हाड़ी की आवश्यकता होती है खेल "मेनक्रेट्टर" में एक कुल्हाड़ी को कैसे ढाला जाए, इस पर विचार करें।
"Maynkraft" में कुल्हाड़ी जादू हो सकता है, और भी स्वतंत्र रूप से बनाया
"मेन्नक्राफ्ट" में एक कुल्हाड़ी का उपयोग
कुल्हाड़ी का उपयोग बोर्ड, बाड़,छाती, अलमारियाँ और कार्यक्षेत्र लकड़ी और लकड़ी के सामान की कटाई के अलावा, कुल्हाड़ी को हथियार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है यह ऐसा संसाधन है जो अन्य सभी वस्तुओं के साथ आपके दुश्मन को नुकसान पहुंचाएगा। इस घटना में कि आपके पास अपनी उंगलियों पर धनुष या तलवार नहीं है, एक कुल्हाड़ी होगी। इसके अलावा, कुल्हाड़ी "समुद्र तट के आर्थ्रोपोड्स", "एक्च्युटि" या "हेवेनली काड़ा" पर एक जादू किताब की मदद से मंत्रमुग्ध किया जा सकता है।
खेल की बहुत शुरुआत में, आप केवल एक लकड़ी के कुल्हाड़ी बना सकते हैं, और फिर अन्य सभी प्रकार के होते हैं।
कुल्हाड़ियों के प्रकार
खेल में "मीनकाफ्ट" निम्नलिखित प्रकार हैंकुल्हाड़ियों: लकड़ी, लोहा, पत्थर, हीरे और सोने के। याद रखें कि लकड़ी कुल्हाड़ी सिर्फ 60 स्ट्रोक में किया जा सकता है, एक पत्थर कुल्हाड़ी, 132 हिट पर लागू किया जा सकता है लोहा - 251 हिट, सभी स्ट्रोक के कम से कम सुनहरा कुल्हाड़ी (33 हड़ताल) लागू किया जा सकता है और हीरे की कुल्हाड़ी सबसे टिकाऊ: यह वे 1562 हड़ताल कर सकते हैं। एक कुल्हाड़ी का उपयोग करते समय ध्यान रखें कि हवा भी गिना जाएगा के माध्यम से चल रही है में रहते हैं।
क्राफ्ट कुल्हाड़ी
"मेनक्रेट्टर" में एक कुल्हाड़ी बनाने के लिए काफी आसान है। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: कुल्हाड़ी के प्रकार के आधार पर मुस्कराते हुए (2 इकाइयों), साथ ही बोर्ड (3 इकाइयां) या पत्थर, लोहा, हीरा, सोना आप के लिए उपलब्ध संसाधनों को इस प्रकार रखें और कुल्हाड़ी का उपयुक्त प्रकार बनाएं
टिप 6: कुल्हाड़ी को कैसे तेज करें
कुल्हाड़ी - एक घर उपकरण जिसमें से एकलकड़ी के हैंडल और ब्लेड के लिए छेद यह आमतौर पर एक पेड़ को प्रसंस्करण और आकार देने के लिए बढ़ईगीरी में उपयोग किया जाता है। उन्होंने जंगल में पेड़ों को काट दिया, और लकड़ी भी जलाया। प्राचीन काल में और मध्य युग में, कुल्हाड़ी एक आम शीत हथियार थी, दोनों हाथ और मिसाइल। कुल्हाड़ी व्यावहारिक रूप से शास्त्रीय रूप में संरक्षितवर्तमान दिन के लिए अपरिवर्तित उसी समय, इसके बहुत सारे प्रकार दिखाई दिए: बढ़ईगीरी, क्लीवर, पर्यटक, एडोसो (ब्लेड को संभाल करने के लिए सीधा कर दिया गया है) कुल्हाड़ी पर कैसे लगाया जाता है, उसके काम और आपके प्रयासों की तीव्रता निर्भर करती है
आपको आवश्यकता होगी
- - बिजली की चोखा;
- - एक बड़े अनाज के साथ whetstone;
- - ठीक अनाज के साथ whetstone;
- - चमड़े की बेल्ट;
- - पानी।
अनुदेश
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पानी के साथ कंकड़ को कम करना कभी-कभी मशीन तेल के साथ पत्थर भी ढंका होता है ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि कुल्हाड़ी कठोर स्टील से बनती है। यदि पीसने के दौरान यह गरम हो जाता है, तो यह ब्लेड की नोक पर नरम हो जाएगा और जल्दी से कुंद हो जाएगा। जब तेज हो जाते हैं, तो समय-समय पर इसे पानी में डुबो देते हैं ऑपरेशन के दौरान, सुनिश्चित करें कि ब्लेड विमान बिल्कुल और समानता से जुड़ा हुआ है। लकड़हारा के कोण के काटने के लिए कुल्हाड़ी के कोण को कम से कम 35 डिग्री बढ़ई काम करना चाहिए, जिससे अधिक से अधिक लकड़ी बनती है। सर्कल कुल्हाड़ी की ओर घूमती है। एक हाथ से, बट द्वारा उपकरण पकड़ो, दूसरे को कुल्हाड़ी के बीच से और समय-समय पर इसे एक या दूसरी तरफ घुमाएं ताकि दोनों तरफ पीसने के समान हो।
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पीसने वाले पहिया पर पीसने के बाद, एक बार ले लोएक बड़े अनाज के साथ, पानी में गीला हो जाना और कुल्हाड़ी को चुपचाप करने के लिए आगे बढ़ना शुरू किया, गठित बर्गर्स को हटाने सबसे पहले, ब्लेड के एक तरफ का इलाज करें, फिर दूसरे, प्रत्येक बार जांच करें कि धातु के अवशेष हटा दिए गए हैं या नहीं। ब्लेड वाइप करें
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एक बार पीसने पर, आप अपने हाथ में एक बार पकड़ सकते हैं,और आप इसे एक मेज पर रख सकते हैं और इसे एक कुल्हाड़ी के साथ ड्राइव कर सकते हैं एक छोटी सी पट्टी पर काम करना जारी रखें, आगे ब्लेड के किनारे को परिष्कृत करना। ब्लेड को साफ करें, एक मोटी चमड़े की बेल्ट लें और कुर्सी को टेबल के किनारे पर रखें, ब्लेड के किनारे पर स्वाइप करें इस मामले में, कुल्हाड़ी काम के लिए अंत में तैयार हो जाएगी। यह सटीक sharpening है, ज़ाहिर है, केवल बढ़ई कुल्हाड़ी के लिए इस्तेमाल किया क्लीवर के लिए यह विद्युत् प्रवाह को तेज करने के लिए पर्याप्त होगा। पर्यटक कुल्हाड़ी आसानी से एक छोटे से भी बार के साथ तेज हो सकती है
टिप 7: कुल्हाड़ी को कैसे तेज करें
कुल्हाड़ी का इस्तेमाल लकड़ी, काटने के लिए किया जाता हैवृक्ष, टहनियाँ और शाखाएं, साथ ही बढ़ईगीरी के लिए, इसलिए इसे हमेशा अच्छी तरह से तेज किया जाना चाहिए ताकि प्रयास बर्बाद न हो जाएं। ऐसा लगता है कि एक कुल्हाड़ी की तेजता एक साधारण व्यवसाय है, लेकिन ऐसा नहीं है - इस प्रक्रिया के अपने नियम और बारीकियां हैं
