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अनुदेश

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बुनियादी सिद्धांत:- वसा की खपत को 10% कम करना - पशु वसा (मांस, अंडे, मक्खन, पनीर), मादक पेय, मिठाई, और सॉस और फास्ट फूड की खपत को कम करना - सब्जियों पर मक्खन का रिप्लेसमेंट।

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आहार का आधार उत्पादों से मिलना चाहिएअनुमति सूची: - प्रकाश सब्जी सूप - मछली (सामन, अशुद्धि, मैकेरल, ट्राउट, हेरिंग); - समुद्री भोजन (व्यंग्य, झींगा, सीपी, कस्तूरी, ऑक्टोपस); - वसा के बिना दूध और दूध उत्पादों (केफिर, दही, दूध, मलाई); - चोकर या अनाज के साथ गेहूं के आटे से रोटी - ताजे फल और सब्जियों; - दुबला मांस (खरगोश, टर्की, चिकन, वील), - वनस्पति तेल - अनाज।

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आहार के अनुपालन की सुविधा के लिए,हम लगभग साप्ताहिक मेनू की पेशकश करते हैं। नाश्ता (वैकल्पिक): - एक गिलास दूध, एक गेहूं केक, शहद के साथ एक टोस्ट, - 100 ग्राम उबला हुआ स्ट्रिंग बीन्स और टोस्ट; - 125 जीआर उबला हुआ मशरूम, फलों का रस, मार्जरीन के साथ टोस्ट - 140 ग्राम। उबला हुआ सेब, 40 ग्राम दलिया डिनर (वैकल्पिक): - सूप, राई की रोटी के 2 टुकड़े, घर का बना पनीर और सब्जी का सलाद - 80 ग्राम। उबला हुआ चिकन, कीनू, भूरा के साथ काले रोटी के 2 स्लाइस, सब्जी का सलाद - 50 ग्राम। उबला हुआ चिकन, 1 कप कम वसा दही, 75 ग्राम। उबला हुआ चावल, सब्जी का सलाद - 250 ग्राम उबला हुआ आलू, 125 ग्राम उबले हुए स्ट्रिंग बीन्स, सब्जी का सलाद और किसी भी फल - अंडे, 200 ग्राम टमाटर पेस्ट के साथ स्पेगेटी, काली रोटी का एक टुकड़ा - 50 ग्राम ट्यूना, चिकन फ्रैक्से, 50 ग्रा। आइस क्रीम। डिनर (वैकल्पिक): - 3 उबला हुआ आलू, समुद्री भोजन, सब्जी का सलाद, - 130 ग्राम। उबले हुए सेम, दलिया और 130 ग्राम उबला हुआ सेब, - टर्की से स्टेक, 25 ग्राम भूरे रंग के चावल, सब्जी का सलाद, फलों - कम वसा वाले दही का 1 गिलास, मार्जरीन और सब्जियों के सलाद के साथ टोस्ट - 150 ग्राम। मछली, 180 जीआर उबला हुआ आलू, सब्जी का सलाद, फल