मधुमेह पोषण
मधुमेह पोषण
मधुमेह पोषण काफी कठिन हैसीमा, कई उत्पादों को निषिद्ध हैं लेकिन इसके बारे में निराश होने की आवश्यकता नहीं है: और मधुमेह के व्यंजन स्वादिष्ट, मुंह-पानी हो सकते हैं।
अनुदेश
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तो, मधुमेह के साथ भोजन कैसे करेंकेवल उपयोगी है, लेकिन यह भी आकर्षक? यदि आप मिठाई की कमी से पीड़ित हैं, तो शर्करा को फ्रुक्टोस से बदला जा सकता है बेहतर अभी तक, stevia - एक औषधीय जड़ी बूटी है, जो बहुत प्यारी है। इसे अनाज, डेसर्ट, कैसरोल, पेय में जोड़ें। अगर डॉक्टर परमिट, चीनी के बजाय शहद का उपयोग करें
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फार्मेसियों और दुकानों में विशेष मधुमेह विभाग हैं। कभी-कभी आप कुकीज़ का एक पैकेट या चॉकलेट, हल्वा, जिंजरब्रेड, एक केक खरीदने के लिए खरीद सकते हैं।
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विभिन्न सलादों पर झुकाव,फल के संयोजन, सब्जियों के साथ प्रयोग। कसा हुआ गाजर और सेब रगड़ें, कुछ पागल जोड़ने के लिए, शहद - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान है कि सिर्फ हम क्या मधुमेह के लिए भोजन के लिए की जरूरत है मिलता है।
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फल से डेसर्ट बनाते हैं: सेब और दालचीनी के साथ सेब छिड़का जा सकता है, और संतरे से रस निचोड़ कर, जिलेटिन को जोड़ने, फ्रीज - सुगंधित जेली बाहर आ जाएगा वैसे, दालचीनी को जितना संभव हो सके किसी भी डिश में जोड़ें - यह न केवल उनके स्वाद को सुखद बनाता है, बल्कि खून में चीनी के स्तर को नियंत्रित करता है।
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फूलगोभी को अनदेखा न करें - ओवन में पीले अंडे और सेंकना के साथ इसे डालें, और फिर पीसकर पनीर के साथ छिड़क दें। गोभी के बजाय, आप उबकनी ले जा सकते हैं - आप प्रदान किए गए किसी भी मामले में एक स्वादिष्ट भोजन।
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मधुमेह कम वसा वाले कॉटेज पनीर में उपयोगी इसे बाहर पुलाव करें: अंडे जोड़ें, हलचल करें सेब या नाशपाती को स्लाइस में काटें, दही द्रव्यमान के साथ मिश्रण करें। ब्राउन होने तक सेंकना
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मछली, कम वसा वाले मांस से, आपको मुंह में पानी मिलता हैव्यंजन, खासकर यदि आप उन्हें एक डबल बॉयलर में बनाते हैं। मांस के रस, कोमलता को जोड़ने के लिए, आटा और दूध की एक सॉस तैयार करें या गोभी और टमाटर का गार्निश सलाद बनाओ, वनस्पति तेल और नींबू के रस के साथ अनुभवी।
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यदि आप कॉफी के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन मधुमेह इसे नहीं देतेका उपयोग करें, चिहृ € ा के लिए ध्यान दें यह पूरी तरह से अपने पसंदीदा पेय की जगह है और एक ही समय में व्यवहार करता है: चिक्कोररी में इनुलीन होता है, जो सकारात्मक रूप से चयापचय को प्रभावित करता है।