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एप्पल छील एक समृद्ध स्रोत हैसबसे अधिक ए और सी में मुख्य विटामिन, सेब में निहित विटामिन सी का आधा, त्वचा में मौजूद है। विटामिन ए दृष्टि और त्वचा के लिए उपयोगी है, प्रतिरक्षा को मजबूत बनाने के लिए विटामिन सी आवश्यक है विटामिन ए और सी के अलावा, सेब के छिल भी विटामिन के समृद्ध है और फोलेट।

इसके अलावा, सेब की छील खनिजों से भरपूर है, खासकरकैल्शियम और फास्फोरस इसके अलावा इसमें जस्ता, सोडियम और मैग्नीशियम की एक पर्याप्त मात्रा होती है। एनीमिया वाले मरीजों में अपने आहार में सेब शामिल होना चाहिए, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में लोहे होते हैं गर्भवती महिलाओं को अक्सर फॉलिक एसिड और लोहे की प्रचुरता के कारण इस फल को खाने की सलाह दी जाती है कैल्शियम और लोहे भी हड्डियों और दंत स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं।

एप्पल छील फाइबर का एक स्रोत है फाइबर की उपस्थिति लोगों को वजन कम करने के लिए एक आदर्श फल बनाती है। वसा के ऊतकों को जलाने में बढ़ोतरी, प्रभावी रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को साफ कर रहा है सेब के साथ नियमित रूप से खाने से त्वचा को आंतों को शुद्ध करने में मदद मिलती है और कार्डियोवास्कुलर और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है।

एक हालिया अध्ययन से पता चला किसेब में तथाकथित ट्राइटरपेनॉयड होते हैं, जिनमें कैंसर कोशिकाओं से लड़ने की क्षमता होती है। एप्पल छील यकृत, स्तन और बृहदान्त्र के कैंसर का खतरा कम करता है