टिप 1: जाग 9 और 40 दिन के लिए तालिका को कैसे कवर किया जाए
टिप 1: जाग 9 और 40 दिन के लिए तालिका को कैसे कवर किया जाए
मृत्यु के 9 दिन बाद मेमोरियल भोजनपारंपरिक रूप से मृतक के रिश्तेदारों द्वारा मृतक के घर में आयोजित किया जाता है। 40 दिन पर स्मरण अनिवार्य माना जाता है। 40 दिनों के लिए स्मारक तालिका सबसे सावधानीपूर्वक तैयार की जाती है। मेज पर, पारंपरिक व्यंजन जागने के लिए रखा जाता है, जो अलग-अलग क्षेत्रों में थोड़ा भिन्न हो सकता है, लेकिन बुनियादी सेट अपरिवर्तित-स्टू, शहद या पाई के साथ पैनकेक्स, एक अनिवार्य उबला हुआ अंडा सहित स्नैक्स। सबसे पहले - गार्निश और साजिश के साथ मांस।
9 और 40 दिनों के लिए अंतिम संस्कार के भोजन की परंपराएं
अंतिम संस्कार के दिनों में मुख्य बात यह है कि मृतक के लिए प्रार्थना करें नव-विदा की आत्मा की शांति के लिए मोमबत्तियां डालनी आवश्यक है और सुबह की सेवा निकटतम चर्च में मृतक के नाम के साथ एक नोट दर्ज करने लगती है। घर पर, एक मोमबत्ती या दीपक जलाया जाता है। आस-पास के एक गिलास पानी और रोटी का टुकड़ा डाल दिया रोटी बाद में पक्षियों को गिरने के लिए बेहतर है। वे आपको जागने के लिए आमंत्रित नहीं करते हैं मृतक के रिश्तेदारों, दोस्तों और सहकर्मियों का आना दोपहर के भोजन के समय वेक अप आयोजित किए जाते हैं, लेकिन यदि लोग खाने के समय में नहीं आ सकते हैं, तो शाम तक आगे बढ़ें। आप कई व्यंजनों का चयन और तैयार कर सकते हैं। यदि अंतिम संस्कार के बाद महत्वपूर्ण वित्तीय कठिनाइयां होती हैं, तो नौवें दिन आप कुटा, पेनकेक्स, कमोड, दान दे सकते हैं, बच्चे - मिठाई और कुकीज़ चौदहवें दिन पर अंतिम संस्कार के खाने को सबसे महत्वपूर्ण और अनिवार्य माना जाता है। इस दिन सभी मित्रों और रिश्तेदारों को मृतक के लिए प्रार्थना करने के लिए महत्वपूर्ण है। इस दिन के लिए एक स्मारक प्रार्थना का आदेश दें बच्चों को भिखारी, मिठाई और कुकीज़ के लिए दान दे। लोगों को जागरुक करने के लिए आमंत्रित करने का प्रथागत नहीं है, लेकिन अगर बहुत से लोग उम्मीद कर रहे हैं और घर के बाहर जाग उठाया जाए, तो रिश्तेदारों, सहकर्मियों, दोस्तों को अंतिम संस्कार के खाने के समय और जगह के बारे में बताएं।अंतिम संस्कार रात्रिभोज के पारंपरिक व्यंजन
सभी स्मरणोत्सव प्रार्थना से शुरू होता है आने वाले प्रत्येक व्यक्ति को कुत्ते के तीन चम्मच की कोशिश करनी चाहिए। कुटिया को पूरे अनाज (चावल या गेहूं) से शहद और किशमिश के अलावा जोड़ा जाता है। शराब के खिलाफ रूढ़िवादी सिद्धांत हालांकि, अक्सर यह पेशकश की जाती है। यह कॉन्यैक, वोदका और मिठाई वाइन हो सकता है, उदाहरण के लिए, काहर्स। अगले नाश्ता हैं यह उनसे सब्जियों और सलादों का मांस वर्गीकरण, अचार, हो सकता है। उबला हुआ अंडा के आधा भाग की सेवा सुनिश्चित करें सॉस, हेरिंग के साथ तला हुआ मछली या उबला हुआ मछली अक्सर लिवर तले या कटलेट की पेशकश की। आप सेवा और मांस का सलाद कर सकते हैं। पहली व्यंजन - चिकन शोरबा पर घर का बना हुआ बोर्स्च, बीट्रोट या नूडल्स। दूसरा गार्निश या भुना हुआ गार्निश के साथ भुना हुआ है। साइड डिश के रूप में, आप मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज दलिया चुन सकते हैं। आप पुलाव को आदेश दे सकते हैं परंपरागत रूप से अंतिम संस्कार पेनकेक्स पर शहद के साथ परोसा जाता है। किसेल को प्रतिस्थापन में बदला जा सकता है जब उपवास में जाग जाता है, तो परंपराओं का पालन करना और दुबला व्यंजनों का एक मेनू बनाना बेहतर होता है। स्टोव अपरिवर्तित, गेहूं या चावल से शहद और किशमिश के साथ परोसा जाता है। मछली, मछली सलाद, हेरिंग, स्प्रेडस से ठंडे नाश्ते चुनें। मछली के साथ पाई उपयुक्त हैं सलाद से - शाकाहारी, मशरूम सलाद ताजा सब्जियों से कोई अचार या सलाद पहले - दुबला बोर्स्ट, सेम सूप, मसूर, मशरूम। दूसरे पर आप मशरूम के साथ आलू या नूडल्स की सेवा कर सकते हैं, मशरूम के साथ मसालेदार आलू, सब्जी पिलैफ मांस कटलेट का प्रोटोटाइप मशरूम के साथ कटलेट गोभी या गाजर, आलू ज़राज़ होगा। पेनकेक्स दुबला या बन्स हैं किसेल या साजिश मुख्य बात, अंतिम संस्कार के सार को मत भूलना मृतक के लिए प्रार्थना करने के लिए सेना को मजबूत करने के लिए उनका आयोजन किया जाता है।टिप 2: दोपहर के भोजन के लिए तालिका कैसे सेट करें
सही ढंग से कवर तालिका को डिनर - एक व्यवसाय जिसे विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है आप इसे एक बच्चे को भी सिखा सकते हैं, और उत्सव के भोजन की सेवा करते समय वह ख़ुशी से आपकी सहायता करेंगे।
आपको आवश्यकता होगी
- - मेज़पोश;
- - ऊतक पोंछे;
- - टेबल सेवा;
- - चश्मा, चश्मा और चश्मा;
- - कटलरी
अनुदेश
1
एक भव्य रात्रिभोज के लिए टेबल की सेवा शुरू होती हैमेज़पोश का विकल्प शास्त्रीय रंग सफेद है, लेकिन अगर आप किसी अन्य रंग समाधान से संतुष्ट हैं, तो कोई प्रतिबंध नहीं है। मुख्य बात यह है कि यह एक अच्छा कपड़ा कपड़ा होना चाहिए, अधिमानतः लिनन कपड़ा। इसके छोरों को टेबल के पैरों को कवर करना चाहिए, समान रूप से सभी पक्षों से लटकाए। परंपरागत रूप से, ताकि उपकरणों की दस्तक सुनने योग्य नहीं है, एक महसूस किया गया आवरण मेज़पोश के नीचे रखा गया है।
2
प्रत्येक अतिथि स्थान के लिए छोटी सी जगहों के सामनेबड़ी प्लेटें, टेबल के किनारे से 2.5 सेंटीमीटर पर रखती हैं। उन पर आप स्नैक प्लेट डाल सकते हैं, अगर आप स्नैक्स की सेवा करने की योजना बनाते हैं, और उनके बाद गर्म या गहरी प्लेटें, यदि आपका मेनू सूप प्रदान करता है बेशक, सभी प्लेटों और उपकरणों को एक ही सेवा से या शैली में संयोजित किया जाना चाहिए।
3
प्लेट के नीचे की ओर झुकने के लिए, कांटे डाल दीजिए। सबसे पहले आप मांस या मछली के लिए एक व्यापक कांटा डालते हैं, जो आपको बर्तन में सेवा करने की योजना बनाते हैं, इसके आधार पर स्नैक्स के लिए कांटा भी डालते हैं। पहली प्लग को प्लेट के किनारे से 1 सेंटीमीटर के बारे में होना चाहिए।
4
एक ही क्रम जगह में पकवान के दाईं ओरचाकू - गरम के लिए प्लेट चाकू के करीब, तो - स्नैक बार चाकू प्लेट में एक ब्लेड होना चाहिए। यदि मेनू में सूप होता है, तो अति सही जगह पर सूप के चम्मच को झुकना पड़ता है
5
प्लेट जगह के शीर्ष दाएं कोने परचश्मा और चश्मा आप उन्हें एक चाप, एक त्रिकोण या एक पंक्ति में रख सकते हैं। निकटतम बात यह है कि पानी या रस के लिए एक ग्लास होना चाहिए। इसकी "वैध" जगह चाकू से और प्लेट के किनारे पर रेखा के चौराहे पर एक काल्पनिक बिंदु है मुख्य नियम जब वाइन ग्लास और चश्मे के साथ एक टेबल की सेवा करते हैं तो उच्च चश्मा कम चश्मे को कवर नहीं करना चाहिए।
6
ऊपर बाईं ओर एक छोटी रोटी प्लेट रखेंकांटे। तेल चाकू क्षैतिज रूप से इसके ऊपर रखा गया है। मिठाई के लिए चम्मच और कांटे को क्षैतिज रूप से रखा गया है, लेकिन "मुख्य" प्लेट के ऊपर पहले से ही है उन्हें एक मनमाने ढंग से आदेश दिया गया है, लेकिन आवश्यक रूप से विपरीत पक्षों को भेजा गया है।
7
ऊतक नैपकिन को कांटे के आगे रखा जाना चाहिए,या स्नैक या सूप प्लेट पर एक सुंदर डिजाइन और जगह में गुना। नैपकिन एक मेज़पोश के साथ एक रंग के रूप में हो सकते हैं, और इसके विपरीत
8
तालिका के केंद्र में फूलों के एक कम फूलदान रखें, इस तरह की संरचना में मेहमानों के चेहरे को एक दूसरे से कवर नहीं किया जाता है या कुछ छोटे वास छोटे बन्चों के साथ व्यवस्थित नहीं करता है।
