कैसे currant से शराब बनाने के लिए
कैसे currant से शराब बनाने के लिए
लाल और ब्लैक कर्रों से तैयार किया जा सकता हैघर का शराब, जिसमें एक सुखद रंग और समृद्ध सुगंध होगा। यह शराब मसालेदार शराब बनाने के लिए उत्कृष्ट है, बिस्कुट केक को संक्रमित करने और अपने शुद्ध रूप में इसे लेने के लिए सिरप।
लाल currant शराब
लाल currant से एक हल्का मिठाई हैशराब, जो मिठाई के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में सेवा करेगी एक पेय तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी: - 5 किलोग्राम लाल बेदाग - 2 किलोग्राम दानेदार शर्करा - 6 लीटर उबला हुआ पानी। जामुन के माध्यम से जाओ और कुल्ला, उन्हें एक गहरी कप और raspolkite अच्छी तरह से में बदलाव। एक बड़ी बोतल में कुचल जामुन को स्थानांतरित करें पानी के साथ एक अलग कंटेनर मिश्रण चीनी में, आग डाल दिया और सिरप पकाना, लगातार सरगर्मी जब शक्कर पूरी तरह से भंग हो जाता है, तो आग से सिरप को हटा दें और लाल currant के साथ भरें। एक बोतल डाट के साथ बोतल को सील करें और इसे एक सप्ताह के लिए एक गहरा गर्म स्थान पर रखें। फिर पीने पर दबाव डालें, इसे बोतलों में डालें, यह थक्का करें और इसे ठंडी जगह पर ले जाएं। काले currant शराब
एक अद्भुत सुगंध और चमकदार संतृप्त के साथ शराबकाली क्रीम से स्वाद तैयार किया जा सकता है ऐसा करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: - 3 किलोग्राम जामुन - किशमिश के 100 ग्राम - चीनी का 2050 ग्राम। शराब बनाने से पहले खमीर बनाओ। किशमिश के साथ दानेदार चीनी के 50 ग्राम का मिश्रण करें और 100 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें। किशमिश के साथ जार को कवर करें और इसे गर्म स्थान पर रखें 5 दिनों के बाद शराब खमीर तैयार हो जाएगा, अब आप खुद को पेय तैयार कर सकते हैं। शुरू करने के लिए, काले currant उठाओ और ठंडे पानी के नल के तहत कुल्ला। एक चम्मच के साथ शुद्ध जामुन को कुचलने के लिए, ताकि वे रस बाहर खड़े हो जाओ, और शराब के लिए एक बड़ी बोतल में डाल दिया। फिर चीनी के साथ कुचल क्युरेंट भरें, उबले हुए पानी के 5 लीटर पानी डालें, खमीर जोड़ें और हलचल करें। बोतल को काग डाट के साथ सील करें या उस पर रबड़ के दस्ताने डालें और इसे एक महीने के लिए एक गर्म गर्म स्थान पर रखें। उसके बाद, किण्वन से किण्वित वाइन को फिल्टर करें और इसे बोतलों में डालें। पेय एक महीने में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा यदि इसमें तलछट होता है, तो उसे फिर से तनाव में डाल दें। लाल currants और gooseberries से शराब
लाल के मिश्रण से एक मीठा शराब प्राप्त किया जा सकता हैकरौदा के साथ currants एक पेय तैयार करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी: - 3 बड़े चम्मच करंट; - 3 बड़े चम्मच Gooseberries - 3 चम्मच सूखा खमीर एक ब्लेंडर के साथ खुली बेरीज पीसें। उन्हें एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरण करें, चीनी जोड़ें, खमीर डालें और कमरे के तापमान पर 5 लीटर उबला हुआ पानी डालें। भविष्य की वाइन गोज़ स्टापर या मेडिकल दस्ताने के साथ बोतल बंद करें, इसे 1.5 महीने के लिए गर्म स्थान पर ले जाएं। किण्वित पेय तनाव, बोतलों में डालना और तहखाने में संग्रहीत साफ।
