सोया सॉस में केले के साथ बतख की पट्टिका
सोया सॉस में केले के साथ बतख की पट्टिका
बहुत निविदा बतख मांस पूरी तरह से संयुक्त हैफल। सबसे अधिक इस्तेमाल किया सेब लेकिन उल्लेखनीय शेफ में केले, नाशपाती, आड़ू भी इस्तेमाल होते हैं नमकीन मांस और मीठे फल का स्वाद उदासीन किसी भी पेटू छोड़ नहीं होगा
आपको आवश्यकता होगी
- - बतख 2 टुकड़े की पट्टिका;
- - सोया सॉस 8 बड़े चम्मच चम्मच;
- ताजा अदरक रूट 1 पीसी।;
- लहसुन 2 स्लाइस;
- - प्याज 2 पीसी।;
- - जमी सेम 200 ग्राम;
- - नीबू का रस 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- - कच्चा केले 4 पीसी।
- - धनिया 1 बंडल;
- - काली मिर्च सफेद मटर 1 चम्मच;
- - नमक;
- - वनस्पति तेल 8 बड़े चम्मच चम्मच।
अनुदेश
1
प्याज, लहसुन और अदरक साफ, धो और काटना मोर्टार में सफेद मिर्च काट लें सोया सॉस और चूने का रस और मिश्रण के साथ सब कुछ डालो
2
बतख fillets अच्छी तरह से धो, एक कागज तौलिया के साथ सूखी, तो प्रत्येक टुकड़े में चाकू काट और तैयार अचार डालना फ्रिज में 2 घंटे के लिए छोड़ दें
3
1 प्याज, छील लें, छल्ले में काट लेंऔर कुरकुरा तक वनस्पति तेल में भूनें। नमकीन पानी में पकाये जाने तक बीन पकाना। केले छील और छोटे स्लाइस में कटौती।
4
एक फ्राइंग पैन में, 2 टेस्पून गरम करें 10 मिनट के लिए उस पर वनस्पति तेल और भून का चम्मच, लगातार सरगर्मी। थाली पर केले रखें। 1 सेमी मोटी स्लाइस में बतख डालें। एक ही फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल जोड़कर 8 मिनट के लिए मांस भूनें।
5
पैन में शेष अखरोट, केले और सेम, एक और 5 मिनट के लिए भून जोड़ें। मेज पर पट्टिका बतख, तला हुआ प्याज और कोलांटो के साथ सजाया।
