टिप 1: घर में मृग बनाने के लिए कैसे करें
टिप 1: घर में मृग बनाने के लिए कैसे करें
बेज़ कुरकुरा, हवादार और स्वादिष्ट हैअंडा सफेद का एक इलाज यह दोनों वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है आप अधिक जटिल डेसर्ट बनाने के लिए और केक को सजाने के लिए मरीज का उपयोग भी कर सकते हैं। उन्हें तैयार करते समय कुछ नियमों का निरीक्षण करें और आप निश्चित रूप से सफल होंगे!
अनुदेश
1
योरों से पूरी तरह सफेद अलग करें। अंडे जरूरी ताजा और ठंडा होना चाहिए। गिलहरी में जर्दी की एक बूंद की अनुमति नहीं है!
2
कूल्हे बर्तन तैयार करें यह साफ और सूखा होना चाहिए यह मिक्सर से मूंछों पर भी लागू होता है
3
पाउडर चीनी तैयार करें ऐसा करने के लिए, बस एक कॉफी की चक्की में चीनी का आना
4
एक मिक्सर के साथ गिलहरी को कम गति से पहले मारो, धीरे-धीरे इसे बढ़ाना आपके पास एक शानदार सफेद फोम होना चाहिए। उसके बाद ही पीसा हुआ चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें
5
हरा करने के लिए जारी रखें मिंग के परिणामस्वरूप मोटी फोम को कटोरे से बाहर नहीं गिरना चाहिए जब इसे खत्म हो जाता है। इसके लिए समय लगभग 15 मिनट लगेंगे।
6
पेस्ट्री बैग में फोम को स्थानांतरित करें और इसे आटे के साथ पका रही शीट पर फैलाएं। यह चम्मच के साथ भी किया जा सकता है
7
केक के आकार के आधार पर एक या दो घंटे के लिए 100 ओसी तक गर्म ओवन में सेंधान लगाओ। आप ठंडा होने के बाद ही ओवन से निकाल सकते हैं
टिप 2: एक नींबू-जेली केक बनाने के लिए
नींबू-जेली केक बिस्कुट और नाजुक क्रीम का एक संयोजन है। ऐसी विनम्रता न केवल स्वाद के साथ, बल्कि इसके अद्भुत स्वरूप के साथ भी दिल जीतती है मैं तुरंत इस मिठाई तैयार करने का सुझाव देते हैं
आपको आवश्यकता होगी
- परीक्षा के लिए:
- - अंडे - 2 टुकड़े;
- - चीनी - 100 ग्राम;
- - आटा - 100 ग्राम;
- - वेनिला चीनी - 1 पैकेट
- क्रीम:
- - खट्टा क्रीम 25% - 250 ग्राम;
- - क्रीम 33% - 100 ग्राम;
- - चीनी - 100 ग्राम;
- - जिलेटिन - 1 बड़ा चमचा;
- - नींबू का रस - 1 चम्मच;
- - नींबू जेली - 2 पाउच
अनुदेश
1
अंडे योनि से प्रोटीन को अलग करते हैं और अलग करते हैं। सबसे पहले, एक अलग कंटेनर में सादे और वेनिला शुगर के साथ मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण मिश्रण करें फिर अंडे की जर्दी दर्ज करें, लेकिन केवल धीरे-धीरे, एक बार में सभी नहीं। आटे को छानकर छोटे हिस्से में डालें। इन सामग्रियों को जोड़ते समय, जन के साथ लगातार हस्तक्षेप करने के लिए मत भूलना। भविष्य की बिस्किट के लिए आटा तैयार है।
2
एक तह बेकिंग डिश में, आटे को जगह दें और इसे तैयारी के लिए 180 डिग्री तक भूनने के लिए भेज दें जब तक यह तैयार नहीं हो जाता है। फिर बेकिंग को 2 समान केक में विभाजित करें।
3
जिलेटिन एक अलग कप में डाल दिया और उसे 5 से भर दियापानी की चम्मच जब यह सूजन हो जाता है, तो चीनी के साथ खट्टा क्रीम का मिश्रण और जब तक मिश्रण मोटा होना शुरू नहीं होता है। एक ढीली प्लेट में क्रीम रखो और इसे भी हंसो। फिर उन्हें खट्टा-क्रीम द्रव्यमान में जोड़ें। जिलेटिन की सूजन, स्टोव पर गर्मी, और वहां नींबू के रस के साथ प्रवेश करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं
4
बिस्किट केक अच्छी तरह नींबू भिगोएँपानी। फिर उनमें से एक ने पकाई पकवान में डाल दिया और उस पर आधा जेलाटीन द्रव्यमान डाल दिया। इसे दूसरी कवच के साथ और क्रीम के बाकी हिस्सों के साथ कवर करें। इस रूप में, लगभग 60 मिनट के लिए ठंड को भेजें।
5
इस बीच, नींबू जेली तैयार करें यह निर्देशों के अनुसार करें, और शांत करें
6
कूल्ड जेली ग्रील्ड केक के साथ एक मोल्ड में डाल दिया और पूरे सतह पर इसे समान रूप से वितरित करता है। रेफ्रिजरेटर में फिर से डिश भरें, लेकिन पूरी रात के लिए नींबू-जेली केक तैयार है!
टिप 3: चॉकलेट-नारियल का केक बनाने के लिए कैसे करें
चॉकलेट-नारियल केक में निविदा और नरम हैबिस्कुट। नारियल के स्वाद के साथ भरना, एक चॉकलेट "बाउंटी" की तरह कुछ। खाना पकाने के समय, केक न्यूनतम समय लेता है। स्वादिष्ट बहुत स्वादिष्ट और अति सुंदर है।
आपको आवश्यकता होगी
- - 4 अंडा सफेद
- - 120 ग्राम मक्खन
- - 0, 25 चम्मच सिरका के साथ सोडा सोडा
- - 14 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
- - 5 बड़े चम्मच एल। कोको पाउडर
- - 3 बड़े चम्मच एल। आटा
- - 270 मिलीलीटर दूध
- - 200 ग्राम नारियल चिप्स
- - 5 बड़े चम्मच एल। खूबानी लिकर
- - 4 अंडे का जौ
अनुदेश
1
आटा तैयार करें सबसे पहले, प्रोटीन को योल से अलग करें। 1 बड़ा चमचा मिलाएं जर्दी के साथ चीनी सफेद के साथ मिक्सर उतारो और 5 चम्मच जोड़ो। दानेदार चीनी का जर्दी के साथ प्रोटीन मिश्रण का मिश्रण, सोडा, आटा और कोको पाउडर जोड़ें।
2
एक बेकिंग डिश के साथ मक्खन चिकना,आटा डाल दिया और सतह पर समतल। एक लाल रंग के गठन से पहले 35-45 मिनट के लिए एक भट्ठा में सेंकना, 180 डिग्री गरम, बिस्किट को ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
3
भरने को तैयार करें चीनी, दूध, मक्खन और नारियल के चिप्स को मिलाएं, आग लगा दीजिये और हल्के से 10 से 12 मिनट तक गर्मी रखें, ताकि जन संकीर्ण हो। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें।
4
टुकड़े करना तैयार करें 5 चम्मच मिलाएं दूध, 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, आग पर डाल दिया और गाढ़ा तक पकाना। 20 ग्राम मक्खन और मिश्रण जोड़ें।
5
केक को 2 भागों में काटें। एक डिश पर पहला केक रखो, खूबानी लिकर सोखो और भराई डाल दिया, फिर एक दूसरी परत के साथ कवर और शीशे का आवरण के तेल। 8-10 घंटों के लिए एक शांत स्थान पर रखें।
टिप 4: मरीज़ बनाने का तरीका सही इलाज है
वहाँ कुछ और कोमल, हवादार और कुछ हैmeringues की तुलना में आसान है? सबसे ज्यादा संभावना नहीं यह नाजुक विनम्रता सचमुच जीभ पर पिघलाता है, उपभोक्ता के वजन को प्रभावित किए बिना, एक सुखद aftertaste छोड़कर, मीठी इच्छा को संतुष्ट कर रहा है। बहुत से लोग इसे पेस्ट्री की दुकानों और दुकानों में खरीदते हैं। हालांकि, घर में भी मृग तैयार किया जा सकता है। इस मामले में यह अधिक परिष्कृत और स्वादिष्ट हो जाएगा
एक साधारण नुस्खा
यह लगेगा: 4 अंडा सफेद, एक गिलास चीनी और वेनिला चीनी अंडे का एक सफेद चम्मच जो एक ब्लेंडर के साथ या एक मजबूत सफेद फोम में कोड़ा को झटका। इसे वैनिला चीनी और साधारण के आधा गिलास को जोड़ने के लिए फेंकना बंद मत करो एक बड़ा चम्मच या स्कैपुला लें और धीरे धीरे सरगर्मी, पाउडर चीनी और शेष चीनी जोड़ें। पकाना ट्रे पर चर्मपत्र कागज रखो और चम्मच या पेस्ट्री बैग के साथ आटा डाल दीजिये। उत्पादों को एक आकार दें यह लगाए गए संलग्नक या एक मैच की सहायता से किया जा सकता है 1 से 2.5 घंटे तक कम गर्मी (80-100 डिग्री सेल्सियस) पर ओवन में सेंकना, उत्पादों के आकार के आधार पर क्या होता है।बीज़ "अन्ना पावलोवा"
घर में मृग बनाने का यह तरीकाशर्तों को 20 वीं सदी के अन्ना पावलोवा के प्रसिद्ध बैलेरिया के सम्मान में नामित किया गया था। यह पिछले मिठाई की तुलना में कम नहीं तैयार है मिठाई के लिए एक आधार के लिए आपको लेने की जरूरत है: 4 अंडा सफेद, 150 ग्राम चीनी, स्टार्च का आधा चम्मच, 2 चम्मच नींबू का रस क्रीम की आवश्यकता होगी: 250 मिलीलीटी फैटी क्रीम, 50 ग्राम चीनी, 300 नए जामुन। पिछले नुस्खा की तरह सभी सामग्री को मिलाएं। चीनी के पूर्ण विघटन के बाद द्रव्यमान में नींबू का रस और स्टार्च जोड़ा जाना चाहिए। उसके बाद, धीरे से एक लकड़ी के रंग के साथ मिश्रण मिश्रण। अब सावधानी से पका रही चादर पर आटे को इस तरह से रखें कि किनारों के मध्य के ऊपर हैं लगभग एक घंटे के लिए 100 ओ.सी. के लिए एक ओवन में पका हुआ ट्रे डालो। फिर ओवन बंद करें मिंग को ठंडा करने की अनुमति दें इसके बारे में एक घंटे का भी समय लगेगा हालांकि मिठाई शांत हो जाएगी, एक क्रीम की तैयारी में लगे रहना संभव है। ऐसा करने के लिए, क्रीम को जब तक मोटी होने तक चीनी के साथ कूड़ा कर दें। बस इसे अधिक मत करो, अन्यथा आप मक्खन प्राप्त कर सकते हैं। इसके बाद, यह केक पर क्रीम लागू करने और सजाने के लिए, उदाहरण के लिए, किसी भी अन्य क्रीम से जामुन या फूलों के साथ रहेगा।माइक्रोवेव में बीज़
घर पर अधिकांश आधुनिक लोग हैंमाइक्रोवेव ओवन इसमें भी, आप इस आदर्श उपचार को तैयार कर सकते हैं। और यहां इस मामले में मस्तिष्क बनाने के लिए नुस्खा है। सामग्री: 3 अंडा सफेद, साइट्रिक एसिड, 200 ग्राम चीनी और नमक का एक चुटकी। सफेद मारो, नमक की चुटकी और 2 बड़े चम्मच एक मोटी फोम में चीनी शेष चीनी और थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिश्रण में जोड़ें। फिर से, सब कुछ हिलाओ नतीजतन, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए। भट्ठा लो, इसे पन्नी और तेल के साथ कवर करें। ल्यूज़ेन्स के रूप में मिश्रण को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रख दें। Preheat 130oC के लिए माइक्रोवेव ओवन, "हीटिंग" पर स्विच करें, या नहीं, "संवहन"। मेली के साथ जाली को रखो और 130 डिग्री के एक निरंतर तापमान पर आधे घंटे के लिए सेंकना। अब आप जानते हैं कि कैसे घर का मस्कारा बनाने के लिए, और आप इस के लिए 3 व्यंजनों के रूप में कई के लिए है एक स्वादिष्ट मिठाई के साथ अपने घर लाड़ प्यार, और वे बहुत संतुष्ट रहेंगेटिप 5: कैसे घर पर पाउडर पकाने के लिए
आप अपने घर में कॉस्मेटिक पाउडर तैयार कर सकते हैंस्थिति। यह पाउडर वसामय ग्रंथियों को रोकता नहीं है, और अपने स्राव को भी सामान्य बनाता है। ऐसे फायदे के साथ, यह ब्रांडेड कॉस्मेटिक्स के रूप में एक ही कार्य करता है।
हर लड़की बहुत स्वादिष्ट दिखती है, नहींविभिन्न रसायनों के साथ त्वचा को अतिभारित करना। पाउडर किसी भी लाभ नहीं लाता है, हालांकि यह फैटी चमक से बचाता है लेकिन क्या किया जाना है? एक रास्ता है! आप खुद को पाउडर बना सकते हैं
पाउडर तैयार करना
सादे चावल से पाउडर तैयार करें। हमें इंतजार करना होगा, क्योंकि प्रक्रिया पूरी सप्ताह ले जाएगी, लेकिन परिणाम इसके लायक है। पहले आपको एक कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है,ग्लास जार यह सुनिश्चित करने के लिए निष्फल होना चाहिए कि भविष्य में चावल का पानी नहीं उगाना है। तैयार जार में, आपको चार चम्मच चावल भरकर उबला हुआ पानी डालना चाहिए। फिर जार को एक सप्ताह के लिए ठंडा जगह में निकालना आवश्यक है, जबकि पानी को दैनिक रूप से बदलना चाहिए। एक हफ्ते के बाद चावल फूल जाएंगे। यह एक मोर्टार में रखा जाना चाहिए और बढ़ा दिया। फिर आपको पानी को मोर्टार में डालना और रोकना होगा, फिर कुछ मिनट प्रतीक्षा करें जब अतिरिक्त कणों को व्यवस्थित किया जाए, और सफेद टरबाइड पानी को एक नए जार में निकालें (यह निष्फल नहीं हो सकता)। मुख्य बात यह है कि बूंदें कणों को बस नहीं मिलतीं, केवल गंदे पानी
इस प्रक्रिया को बैंक तक दोहराया जाना चाहिएटरबाइड पानी से अंत तक भर गया कुछ समय बाद इस बैंक में दिखाई देगी तलछट - हमारे पाउडर अब आपको अवशेषों को छोड़कर, पानी से जल निकालना चाहिए। यह कागज नैपकिन का उपयोग करके फ़िल्टर्ड किया जाना चाहिए। कागज पर सफेद द्रव्यमान होगा, इसे सूखने की जरूरत है, इसे 12-16 घंटे लगेंगे। सूखी कीचू को सफ़ेद किया जाना चाहिए, इसके लिए आप एक सामान्य कापन संग्रहण का उपयोग कर सकते हैं। ये सब है! तैयार पाउडर को पुराने सौंदर्य प्रसाधनों के एक छोटे जार में रखा जा सकता है। प्राकृतिक झपकी के बने ब्रश के साथ पाउडर को लागू करें परिणाम आश्चर्यजनक है रंग भी हो जाता है, तेल की चमक का कोई संकेत नहीं है यह पाउडर पूरी तरह से हानिरहित है इस तरह, आप उस पर पैसे खर्च किए बिना एक आश्चर्यजनक पाउडर प्राप्त कर सकते हैं।