कैसे हरक्यूलिस के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए
कैसे हरक्यूलिस के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए
गर्म तली हुई पेनकेक्स एक महान मिठाई है हालांकि, अक्सर महिलाओं को एक खमीर आटा से भव्य पेस्ट्री खाने से डर लगता है, क्योंकि वे अतिरिक्त पाउंड प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं। दलिया से बने पेनकेक्स में बहुत कम कैलोरी होते हैं और स्वाद में उत्कृष्ट होते हैं।
मिठाई के लिए आवश्यक उत्पाद
जई-गुच्छे से पेनकेक्स बनाने के लिए,निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: 500 मिलीलीटर केफिर, चिकन के 2 अंडे, दलिया के 1 कप, 2 बड़े चम्मच। एल। सब्जी परिष्कृत तेल, 2 कप गेहूं का आटा, नमक का एक चुटकी, 3 बड़े चम्मच। एल। चीनी, 1/2 चम्मच सोडा। आपको फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी। पेनकेक्स के लिए पेस्ट बहुत अधिक कोमल होगा यदि आप इसे तैयार करने के लिए पूर्व लथपथ ओट का इस्तेमाल करते हैं। सामान्य फ्लेक्स पानी से पानी भर जाता है और अकेले कुछ घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। लिक्टेड फ्लेक्स को तरल के पूरी तरह से निकासी के लिए एक छलनी पर डाला जाता है आप शाम को अनाज को सोख सकते हैं और नाश्ते के लिए कुछ स्वादिष्ट पकाना बना सकते हैं। पेनकेक्स के लिए उपयुक्त किसी भी जई का आटा है, जिसे त्वरित पक और खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।दलिया के बने पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि
एक गहरी कंटेनर में केफिर डालो और मिश्रण करेंवनस्पति तेल और चिकन अंडे के साथ मिश्रण को हराकर हराया जाता है, धीरे-धीरे ओट फ्लेक्स जोड़ना। यदि पूर्व सोख जई अधीन नहीं किया गया है, यह आटा 15-20 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ने के लिए वांछनीय है। इस बार थोड़ी सूजने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। पक के लिए गुच्छे से बना आटा, इस आटा nuzhdaetsya.Zatem नमक और चीनी सोडा में पेश नहीं किया गया है। शमन सोडा सिरका नहीं करना चाहिए, दही के सिलसिले घटक स्पष्ट ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया, जिसके तहत आटा काफी बढ़ जाता है के दौरान zharki.Skovorodu एक मध्यम गर्मी पर गरम किया और वनस्पति तेल में डाल देता है के बाद से। मजबूत हीटिंग का उपयोग करें के बाद से इस मामले में, पक्षों भून, समय पेनकेक्स propechsya अंदर की ज़रूरत नहीं होगी उपयुक्त नहीं है,। हर तरफ पॅनकेक्स भूनें जब तक कि एक पतली पपड़ी प्राप्त न हो। चम्मच के साथ फ्राइंग पैन पर आटा न डालें, कस कर। आटा जल्दी से बढ़ जाता है, और पेनकेक्स एक फ्लैट सुंदर पकवान पर फैल soboy.Gotovye पेनकेक्स के बीच एक साथ रहना होगा। सॉस के रूप में, आप मिठाई के लिए गाढ़ा दूध, जाम या होममेड जाम की सेवा कर सकते हैं। परिवार एक मीठी दाँत नहीं है, तो आप पेनकेक्स दलिया पेनकेक्स की smetankoy.Prigotovlenie मसाले महाराज और उनके परिवार प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न हो सकते हैं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप तली हुई प्याज के अलावा ओट फ्लेक्स से रसीला पकाते तैयार कर सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, इस मामले में, नुस्खा से चीनी निकाल दिया जाता है। एक तैयार किए गए पकवान को एक मेज पर खट्टा क्रीम या मांस सॉस के साथ परोसा जाता है।
