कॉटेज पनीर दही
कॉटेज पनीर दही
डॉक्टर-पोषण विशेषज्ञ आहार में सुझाते हैंप्रत्येक व्यक्ति में हर दिन पनीर का पनीर शामिल होता है कॉटेज पनीर प्रोटीन, अमीनो एसिड, कैल्शियम और फास्फोरस में समृद्ध है। यह सभी उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है, लेकिन विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए कॉटेज पनीर से विभिन्न व्यंजन बनाते हैं। कॉटेज पनीर के स्वादिष्ट व्यवहार से निर्मित, जिसे मिठाई के लिए परोसा जा सकता है।
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे 4 टुकड़े,
- - कॉटेज पनीर 500 ग्राम,
- - मक्खन 150 ग्राम,
- - खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच। एल।,
- - चीनी 1/2 कप,
- - वैनिलीन का एक चुटकी,
- - मूंगफली का एक मुट्ठी,
- - खुबानी जाम या मोटी जाम
अनुदेश
1
हम कॉटेज पनीर लेते हैं 18% वसा धुंध आधा में जोड़ दिया कॉटेज पनीर को धुंध में बदल दें और अपने हाथों से अतिरिक्त पानी दबाएं। एक छलनी के माध्यम से एक छलनी और रगड़ कॉटेज पनीर ले लो आप एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं और 2-3 बार एक मांस की चक्की के माध्यम से कुटीर पनीर को रोल कर सकते हैं।
2
दही के साथ 20% वसा वाले सामग्री के साथ खट्टा क्रीम मिश्रक और पूरी तरह से चाबुक लें मसालेदार मक्खन और वानीलिन को पनीर और खट्टा क्रीम के लिए जोड़ें। एक बार फिर, जब तक सब कुछ एक रसीला द्रव्यमान में बदल जाता है, तब तक मारो।
3
ठंडा अंडे ले लो प्रोटीन से अलग योर हम प्रोटीन को हराते हैं और धीरे-धीरे चीनी को छोटी मात्रा में जोड़ते हैं जेलों को सावधानी से कुल्ला।
4
दहीदार द्रव्यमान को योल के साथ मिलाएं और व्हीप्ड करेंप्रोटीन। सभी मिश्रण और एक छोटी सी आग पर डाल दिया। एक लकड़ी के चम्मच के साथ हल्के ढंग से हलचल करना हमेशा आवश्यक होता है जैसे ही बड़े पैमाने पर फोड़े, आग बंद कर दें बड़े पैमाने पर बड़े पैमाने पर शांत करें
5
जन को लॉग के रूप में रखो,कॉटेज पनीर आप भोजन फिल्म में एक लॉग को लपेटकर रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल सकते हैं। कुचल पागल के साथ सजाने और जाम के ऊपर हम पतली धारियां डालते हैं।
