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आपको आवश्यकता होगी

• - चिंराट - 150-200 ग्राम;
• - मध्यम आकार के टमाटर - 3 पीसी।;
• - avocado -1 pc।;
• - स्वाद के लिए ग्रीन्स (सबसे अच्छा विकल्प - डिल) - 1 गुच्छा;
• - नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
• - जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
• - नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

अनुदेश

1

नाश्ते की तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा हैचिंराट की तैयारी, जैसा कि उनके साथ सबसे लंबे समय तक उपद्रव करना शेल में सुझाए गए चिंराट खरीदें, ताकि गर्मी उपचार के दौरान यह नाजुक उत्पाद "रबर" न हो।

2

तो, सबसे पहले समुद्री भोजन का मुकाबला करना फिर एक कोलंडर में डालें और ठंडे चलने वाले पानी में कुल्ला। अतिरिक्त तरल प्रेस गरम फ्राइंग पैन पर, बिना तेल को जोड़ने के लिए, 5 मिनट के लिए चिंराट और भून डाल दें। फिर लगभग दो उंगलियों के लिए फ्राइंग पैन में पानी डालना। जब तरल फोड़े, नमक और काली मिर्च चिंराट का स्वाद ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और सीफ़ूड को एक घंटे के एक चौथाई के लिए बुझाना दें।

3

यदि आप सोया सॉस पसंद करते हैं, तो चिंराट डालनापानी से नहीं, बल्कि उसके द्वारा। इस मामले में, नमक और काली मिर्च समुद्री भोजन आवश्यक नहीं है। और एक रसीला स्वाद और सुगंध के लिए, लहसुन की एक लौंग को जोड़ने, 2-3 भागों में कुचल, सॉस में। चिंराट लहसुन की भावना को अवशोषित करेगा और स्नैक को और भी उत्साह देगा।

4

समुद्री खाने की तैयारी करते समय, दो भागों में कटौती के एवोकैडो को धो लें। हड्डी को सावधानीपूर्वक निकालें, और फिर मांस को झूठी एक से हटा दें। इसे मनमाना आकार के क्यूब्स में काटें।

5

टमाटर धो लें, अखाद्य भागों को हटा दें औरएवोकैडो के साथ एक ही आकार के कणों को पीसकर। इस समय के दौरान चिंराट पहले ही तैयार किए गए थे। उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें, थोड़ा शांत करें और खोल से हटा दें पहले से ही सूखे चिंराट बड़ी मात्रा में कटौती करते हैं।

6

अब एक गहरी में सभी सामग्री डाल दियाएक कटोरा, और बारीक कटा हुआ साग जोड़ें। नींबू का रस और जैतून का तेल के मिश्रण के साथ मिक्स और सीजन मिलाएं चिंराट "मेलोडी" के साथ सलाद तैयार है।